কমলালেবুর আচার বরই: একটি সহজ রেসিপি সাদাসিধা মিষ্টি

সবাই যে জগতের মাধুরী কেউই বাড়ির জন্য কোন বিকল্প হয়, তা পাই, কেক বা কুকিজ এর সাথে পরিচিত হয়। উপরন্তু, সময় থেকে তাদের ভালোবাসার জনকে, বিশেষ করে সামান্য মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি অত্যাধিক প্রশ্রয় সময়ে, একটি আবশ্যক।

আর তুমি যদি তাদেরকে আপনার সাথে মিষ্টি রান্না করা শেখান, তবে তাদের খেলা এবং আরও পরিবার জোরদার হবে জন্য মজা হবে। কেক বা অন্যান্য ডেজার্ট জন্য ভরাট ঐ ফল যে আপনার বাগান বাড়া মধ্যে যে কোন একটি ভাল। সুতরাং, বেশ সহজ এবং খরচ কার্যকর বিকল্প সাদাসিধা কমলালেবুর আচার বরই মারধর প্রস্তুতি হতে পারে অথবা ফলন লোকসান কমানোর জন্য perespevshih হবে। এই মাধুরী তৈরীর জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি আছে, কিন্তু উভয় ক্ষেত্রে আপনি করতে হবে:

• ফল রান্নার জন্য একটি ধারক হিসাবে ক্ষুদ্র প্যান;
• চালনী (ধাতু পারেন, যেহেতু এটি পরিষ্কার করা সহজ হয়);
• 1-1.5 সেমি ধারক কম উচ্চতা;
• চর্মের বা বেকিং কাগজ।

তুমি কি রান্না সিদ্ধান্ত নেন তাহলে কমলালেবুর আচার বরই রেসিপি রচনা ও প্রস্তুতি প্রযুক্তির সরলতা সঙ্গে আপনি অবাক হবে। ন্যূনতম এই জন্য প্রয়োজন বোধ করা আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা ভলিউম। তাল কমলালেবুর আচার, অবশ্যই, আপনার অনেক সময় লাগে, কিন্তু সবসময় যদি আপনি সেই সমস্ত আইটেম প্রেসক্রিপশন পালন করা, ভাল দেখা যাচ্ছে।

প্রস্তুতি

সুতরাং, আমরা প্রথমে ফল 1 কেজি বরই খনি, কাঠি থেকে পরিষ্কার, অর্ধেক কাটা প্রস্তুত ও একটি ছোট্ট ছুরি গর্তে কাটা যাতে বাড়তি রস এবং সজ্জা হারান না। প্রস্তুত সজ্জা একটি প্যান আপ যোগ করুন। ট্যাংক পর্যাপ্ত পুরু দেয়াল এবং বিশেষ করে ভেতরের আবরণ ছাড়া হওয়া উচিত, কারণ বরই আযাব একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আছে, এবং প্রক্রিয়ার সময় আলোড়ন শুধুমাত্র একটি চামচ বা চমস সঙ্গে একটি কাঠের যন্ত্র প্রয়োজন। একটি মন্থর আগুন প্যান রাখুন এবং ধীরে ধীরে আমাদের কমলালেবুর আচার ড্রেন অর্জিত সমৃদ্ধ স্বাদ প্রতি ফলের 1 কেজি 1 কাপ পানি প্রতি পানি যোগ করুন। আকাঙ্ক্ষা অনেকটা হিসাবে মিশ্রিত করা এবং চমস পিষা, যতক্ষণ না সজ্জা সম্পূর্ণরূপে নরম হয় না প্রয়োজন। গরম সাবধানে একটি ছাঁকনি মধ্যে আপীত করা আবশ্যক এবং ডিভাইস পর্যন্ত আবার আলোড়ন পর্যন্ত রস এবং আঁচলা মানের fibers এবং শেল ছাড়া অন্তর্নিহিত কড়া মধ্যে চোয়ান নেই। এই আদেশ কমলালেবুর আচার ড্রেন মধ্যে সম্পন্ন করা হয় একটি মসৃণ দৃঢ়তা ছিল এবং কাটা একটি উজ্জ্বল এবং মসৃণ ছিল না। আমরা সবকিছু সবচেয়ে দুর্বল আগুন প্রতিহত করা, এবং যখন ভর ফোঁড়া শুরু চিনি 400-500 গ্রাম এবং ক্রমাগত মন্থন প্রয়োজন ঢালা পর্যন্ত যতক্ষণ না সস পর্যাপ্ত সান্দ্র হয় রান্না করা। এই খুব সহজভাবে পরীক্ষা করে দেখুন: একটা পরিষ্কার প্লেট তে এটি ফোঁটা ফোঁটা এবং, পরে এটি ডাউন ঠান্ডা হয়েছে, চেষ্টা: এটা শক্ত এর দৃঢ়তা অর্জন করা প্রয়োজন চিবানো মিছরি।

গঠন এবং স্টোরেজ

এখন আমরা ছাঁচনির্মাণ যান। পাড়া চর্মের নিম্ন ধারক আগাম ভর ঢালা এবং তাই পর্যাপ্ত বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা সঙ্গে একটি শুষ্ক রুমে দুই দিনের জন্য এটি ছেড়ে। এই সময় আপনি পাবেন চলাকালীন একটি বাস্তব বরই কমলালেবুর আচার হল: ওজন সহজে কাগজ পিছিয়ে এবং আপনি এটি কেটে চিনি প্রতিটি টুকরা ডিপ পারবেন না। সঞ্চয় করুন এই ডেজার্ট একটি ফ্রিজ বা একটি অন্ধকার শুষ্ক আলমারিতে একটা সিল কন্টেইনারে হও।