কম ক্যালোরি কেক: রেসিপি, ফটো

মিষ্টি মত অনেক মানুষ, কিন্তু সকলেই তাদের সামর্থ, বিশেষত যখন সেখানে মাত্রাতিরিক্ত ওজনের হচ্ছে সমস্যা আছে। সম্পূর্ণরূপে, মিষ্টি অত্যন্ত কঠিন পরিত্যাগ কারণ এটি আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। একটা কম ক্যালোরি কেক এইড আসতে পারে। রেসিপি যেমন সুস্বাদু দীর্ঘ রান্না আবিষ্কার করেন। যেমন ডেজার্ট এর পুনরুদ্ধার করার জন্য, যদি আপনি তাদের সংযম খাওয়া অসম্ভব।

লস্সি কেক

কম ক্যালোরি কেক কি আছে? ডেজার্ট রেসিপি বৈচিত্র্যময়, খাদ্যতালিকাগত অপশনের একটি দই কেক হয়। তারা এখন বেশ অনেক, দোকানে বিক্রি করা হয় কারণ তারা গুরুতর চাহিদা আছে। এর কারণ হল একটি সর্বনিম্ন ক্যালোরি ডেজার্ট এ বিস্ময়কর নয়, একটি সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। যাইহোক, এটা খুবই সম্ভব এবং একটি কম ক্যালোরি পিষ্টক প্রস্তুত করতে পারেন। বাড়ীতে ম্যারাডোনা একটি স্ন্যাপ খেলা।

দই ডেজার্ট আলো এবং কম ক্যালোরি, চকলেট, তাদের মধ্যে ঘন দুধ তাজা ফল, নারকেল, জেলি, প্রতিস্থাপন করা ছিল ফল চিপ, এবং প্রতিস্থাপন মাখন ক্রিম খাদ্যতালিকাগত লস্সি, কাস্টার্ড, ক্রিম বা দম্বল এসেছিলেন। এছাড়াও, ফুসফুস হাল্কা এবং ফেনিল কেক, জ্যাম, বাদাম ব্যবহার করবেন না। প্রধান জোর তাজা ফল হয়।

দই পিষ্টক খুব সামান্য মালকড়ি হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, সেখানে মাত্র একজন পিষ্টক হয় ভিত্তি চরিত্রে অভিনয়, এটা লস্সি, জেলি ও ফল মিশ্রণ ছড়িয়ে পড়ে।

লস্সি পিষ্টক (ক্যালোরি) শুষ্ক বিস্কুট মধ্যে

কিভাবে কম ক্যালোরি লস্সি পিষ্টক রান্না করা? ম্যারাডোনা ফটো ব্যাপার দেখব।

সুতরাং, নিম্নলিখিত উপাদানগুলো নিতে প্রস্তুতির জন্য:

1. আট ডিম।
2. আটা কাপ।
3. চিনি এক কাপ।
4. toppings জন্য দই লিটার অব।
5. সিরিশ 60 ছ।

প্রস্তুত করা স্পঞ্জ পিষ্টক আপনি সাদা থেকে কুসুম আলাদা করতে হবে। উপরন্তু, বীট ডিমের কুসুম ও চিনি (এটা দ্রবীভূত করা উচিত)। প্রোটিন প্রথম ঠান্ডা হয় এবং তারপর আরো যতক্ষণ না পর্যন্ত তারা ফুঁয়োফুঁয়ো হয় চিনি সঙ্গে বেত্রাঘাত। তারপর সমাপ্ত কুসুম ভর তন্তু সঙ্গে মিশ্রিত করা উচিত। এই সমস্ত মিশ্রণ বেকিং, পাড়া চর্মের জন্য একটি ছাঁচ মধ্যে ঢেলে করা হয়। তিরিশ মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা পাঠায়। এবং আমাদের দই যাক না। চূর্ণ চিনি বা চিনি যোগ করুন এবং তা মিশ্রিত করা। জিলেটিন ঠান্ডা জল পূর্ণ করা উচিত এবং তারপর দ্রবীভূত উষ্ণ, কিন্তু ফুটন্ত না। সমাপ্ত সমাধান দই ঢেলে হয়। এই সময়ের মধ্যে এটি প্রস্তুত বিস্কুট হওয়া উচিত। এটা তোলে লস্সি ভর অনুবাদ এবং আরও কঠিনীভবন জন্য ফ্রিজ পাঠানো হয়। সাধারণত, এই কেক জেলি সঙ্গে উপরে ফল দিয়ে সাজানো।

কম ক্যালোরি চকলেট কেক

এই ডেজার্ট রেসিপি সব মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি আহ্লাদ হবে। সুতরাং, প্রস্তুতি এমন উপাদানগুলো দিতে পারে:

1. দুধ - 250 মিলি।
2. ডিমের - 4 পিসি।
3. চিনি - এক কাপ।
4. মদের - 4 টেবিল চামচ। ঠ।
5. নারকেলের চিপস - একটি প্যাক।
6. মাখন - 100 গ্রাম
7. কোকো - 4 টেবিল চামচ। ঠ।
8. সোডা।
9. গমের আটা - 3 টেবিল চামচ। ঠ।

কুসুম থেকে প্রোটিন আলাদা। চিনি এক টেবিল চামচ কুসুম জুড়েছে এবং তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাঁটা হবে। এবং প্রোটিনের চিনি পাঁচটি spoonfuls যোগ করতে পারেন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাঁটা। আরও প্রোটিন কুসুম সঙ্গে মেশা এবং ময়দা, বেকিং সোডা এবং কোকো সঙ্গে মিশান।

সমগ্র মিশ্রণ পোড়ানো জন্য একটি ছাঁচ, যা lubricated করা উচিত পুরা করতে হবে। পিষ্টক তৈরী আধা ঘন্টার কম হওয়া উচিত নয়।

এদিকে, একটি কড়া মধ্যে দুধ, তেল, চিনি এবং নারকেল মিশ্রিত করা হয়। পুরো মিশ্রণ ফোঁড়া ঘনান, তারপর তাপ থেকে অপসারণ করার জন্য।

যত তাড়াতাড়ি চকলেট কেক প্রস্তুত, এটা দুটি অংশ কাটা ইন করতে হবে। তাদের প্রত্যেকটি মিশ্রিত মদের সঙ্গে শোষণ। এর পরে, এক অর্ধেক ফলে মিশ্রণ মসৃণ এবং দ্বিতীয় Korzh আবরণ। গ্রীস উপরে রেডি পিষ্টক তুষারকণা। তার প্রস্তুতির জন্য মিশ্রিত করা কোকো, চিনি আর দুধ। মিশ্রণ পুরু ফোঁড়া। সামান্য ঠান্ডা মাখন এবং যোগ মীনা তার পক্ষের ও cake উপরের smazhem।

"একজাতীয় উৎকৃষ্ট কফি" পিষ্টক

যারা তাই খুব সাবধানে তাদের খাদ্য, উপযুক্ত কম ক্যালোরি কেক দেখছেন না। রেসিপি ক্যালোরি ইঙ্গিত - একটি চমৎকার পছন্দ অত্যধিক খাওয়া না।

কম ক্যালোরি পিষ্টক "একজাতীয় উৎকৃষ্ট কফি" - একটি ভাল ডেজার্ট: সুস্বাদু এবং খাদ্যতালিকাগত অপশন। এক ভজনা শুধুমাত্র দুইশত চল্লিশ ক্যালোরি রয়েছে।

উপাদানগুলো:

1. ফ্যাটি ক্রিম - 250 গ্রাম

স্পঞ্জ প্রস্তুত করার জন্য:

1. ডিম - 4 পিসি।
2. আটা - 125 গ্রাম
3. মাড় - '35
4. কোকো পাউডার - 45 গ্রাম
5. চিনি - 160 গ্রাম

ভর্তি প্রস্তুতির জন্য:

1. জিলেটিন - 10 গ্রাম
2. কম চর্বি কুটির পনির - 0.5 কেজি।
3. চিনি - '75
4. একটু বরই।

স্পঞ্জ কেক দুইশত ডিগ্রী তাপমাত্রা এ তন্দুর মধ্যে বেকড। এই দুটি উপাদানের বিস্কুট প্রাপ্ত হয়।

তাদের মধ্যে প্রত্যেকের জন্য দুই ডিম এবং চিনি আশি গ্রাম ঝাঁটা করা প্রয়োজন। তারপর ময়দা, শ্বেতসার এবং কোকো যোগ করুন। ময়দা মাখে। একটি ফর্ম যে চর্মের দিয়ে ঢেকে যাবে পিষ্টক সেকা।

একবার বিস্কুট জন্য প্রস্তুত হয়, আপনি আমাদের পিষ্টক সংগ্রহ করতে শুরু করতে পারবেন। এই কাজের জন্য, বাটি আকৃতির গম্বুজ নিতে। তার নীচে একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী টুকরা বিস্কুট কেটে খুঁজে রাখা।

পরবর্তী সিরিশ শোষণ। কুটির পনির এছাড়াও চিনি দিয়ে নাড়া করতে হবে। সিরিশ সম্পূর্ণ দ্রবণ পর্যন্ত একটি জল স্নান dissolves, এবং তারপর পনির ভর এটি যোগ করুন। এছাড়া আলুবোখারা মধ্যে মিশ্রিত করা হয়। সকল গৃহীত ভর্তি বিস্কুট করা এবং মসৃণ করতে হবে। আর এই সব উপরে দ্বিতীয় Korzh দ্বারা আচ্ছাদিত করা হয়। ডেজার্ট সাথে আমাদের ধারণক্ষমতা আবরণ কিছু, উদাহরণস্বরূপ একটা সংকুচিত ঢাকনা বা ফয়েল জন্য হতে হবে। তারপর পিষ্টক আপনি চার ঘন্টার জন্য একটি শীতল স্থানে রাখতে হবে।

রেডিমেড পিষ্টক একটি প্লেট সম্মুখের বিপর্যস্ত এবং ইচ্ছা হলে শীর্ষ সাজাইয়া রাখা হয়।

কম ক্যালোরি ক্রিম পিষ্টক

রেসিপি কম ক্যালোরি ডেজার্ট খাদ্যতালিকাগত উপাদানগুলো ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে। উদাহরণস্বরূপ, একজন সাধারণ পিষ্টক স্বাভাবিক চর্বি ক্রিম কম ক্যালোরি প্রতিস্থাপন সহজ করা যেতে পারে।

আমরা আপনাকে একটি হালকা ক্রিম জন্য একটি উপায় দিতে চাই। এটা রান্না করা আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

1. ডিমের কুসুম - পাঁচ টুকরা।
2. এক লেবু রূচি।
3. আলু মাড় - 20 গ্রাম
4. ক্রীম (ফ্যাটি অগত্যা, অন্তত 35%) - 0.5 ঠ।
5. চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম
6. লেবুর রস - 100 মিলি।

তাই রান্নার ক্রিম শুরু করা যাক। লেবু রূচি এবং রস দিয়ে ক্রিম মেশান। প্লেট মিশ্রণ তাপ, কিন্তু ফুটন্ত না। শীতল করা হবে, তাহলেও মাড় এবং চূর্ণ চিনি দিয়ে কুসুম vzobem। তারপর আবার সব vzobem মধ্যে ক্রিম এবং ডিম যোগ করুন। ফলে মিশ্রণ সামান্য আগুনে উষ্ণ করা উচিত, কিন্তু ফোঁড়া এটা দেননি। এর পরে, ক্রিম দাঁড়ানো এবং ঠান্ডা করা উচিত নয়। এর পর, এটা ক্রিম, চিনি সঙ্গে বেত্রাঘাত যোগ করা হবে। আবার ভাল মিশ্রিত। এখানে আমাদের ক্রিম এবং প্রস্তুত। এটা তোলে রেফ্রিজারেটর এটা করা শুধুমাত্র রয়ে যায়। এই ডেজার্ট একটি পৃথক ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং এইভাবে, ক্রিম কেক সঙ্গে মাখিয়ে করতে কম ক্যালোরি কেক প্রস্তুত। রেসিপি অনুরূপ ডেজার্ট এখন আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

বেকিং ছাড়া ইসলাম

আরেকটি বেশ আকর্ষণীয় উদ্ভাবন রাঁধুনি - পোড়ানো ছাড়া কেক জন্য একটি কম ক্যালোরি রেসিপি। এই ডেজার্ট যারা শুধু এই সামর্থ্য না বা চুলা নেই করতে একটি বিস্ময়কর বিকল্প। উপরন্তু, দ্রুত কেক বেকিং ছাড়াই একটি নিয়ম, কম ক্যালোরি হিসাবে। এ সত্যটা কি তাদের এত জনপ্রিয় দেয়।

হ্যাঁ, এবং না সবসময় একটি চর্বি পিষ্টক চাই। অত্যন্ত প্রায়ই গ্রীষ্মে বা বড়দিনের ছুটির আত্মা কিছু মিষ্টি, কিন্তু হালকা এবং বায়বীয় জন্য অনুরোধ করেন। সুতরাং থালা কম ক্যালোরি কেক (রেসিপি বেশ বৈচিত্রময়) ফল ব্যবহার বেকিং ছাড়া হয়।

কুটির পনির এবং ফলবিশেষ ডেজার্ট

অন্যথা, একটি ফলবিশেষ চীজ কেক প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন। এটি একটি খুব সুস্বাদু ডেজার্ট হয়।

বিস্কুট জন্য উপকরণ:

1. ওটমিল কুকিজ - 0.56 কেজি।
2. মাখন - প্যাক।

কুটির পনির ক্রিম জন্য উপকরণ:

1. চিনি - 135 গ্রাম
2. দই - 0.5 কেজি।
3. রাস্পবেরী - 0.4 কেজি।
4. ভ্যানিলা।
5. দম্বল (ক্রিম পরিমাণ আর্দ্রতা উপর দই ভিজে, নিম্ন প্রয়োজনীয় ক্রিম হয় নির্ভরশীল।) - প্রায় 200 গ্রাম
6. জিলেটিন - 25 গ্রাম

জেলি উপরের স্তর জন্য:

1. রাস্পবেরী সিরাপ - গণমাধ্যমে কাপ।
2. জিলেটিন 15 গ্রাম

কুকিজ crumbs রাষ্ট্র পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারী কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে। এর পরে, এটা গলানো মাখন যোগ করা হয়। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, এবং তার ফলে ভর থেকে গঠিত হয় পিষ্টক করতে পিষ্টক। তিনি বিভক্ত ছাঁচ নীচে, চর্মের দ্বারা পীড়িত উপর পাড়া, এবং পনের মিনিট জন্য হিমায়ক মধ্যে ঠান্ডা পাঠানো হয়েছে।

এরমধ্যে আমরা ক্রিম প্রস্তুতি জন্য প্রস্তুত হোন। সিরিশ এর পঁচিশ গ্রাম পানি স্নান দ্রবীভূত। কুটির পনির,, চিনি বীট রাস্পবেরি এবং ক্রিম যোগ করুন। একটি সজাতি মিশ্রণ পাওয়া উচিত। এটা তোলে সিরিশ ঢালা এবং সব আবার আলোড়ন। হাফ ক্রিম কেক পূরণ করুন। তাজা রাস্পবেরি একটি স্তর সঙ্গে শীর্ষ। আবার আমরা সবাই ক্রিম পূর্ণ করে দিব। আর আধা ঘন্টার জন্য হিমায়ক মধ্যে একটি কেক উপহার পাঠান।

আমরা এখন সিরিশ ডেজার্ট উপরের স্তরের প্রস্তুতি চালু। এই শেষ করার জন্য, এটা স্নান দ্রবণীয়। তারপর, শান্ত, এটা আত্মকৃত ফলবিশেষ সিরাপ যোগ করুন। সকল তরল আধা লিটার পাওয়া উচিত।

এটা তোলে, আমরা আমাদের পিষ্টক, পূর্বে প্রসাধন জন্য রাস্পবেরি উপরে ছড়িয়ে ঢালা। এখানে আমাদের ডেজার্ট এবং প্রস্তুত। এটা শুধুমাত্র তাকে রয়ে রেফ্রিজারেটর ঘনিষ্ঠ করতে, এবং আপনি চাকন উপর স্থানান্তর করতে পারেন।

পরিবর্তে একটি উপসংহারের সূত্রপাত এর

যদি সত্যিই মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি আছে নিরাশ হয়ো না, কিন্তু আপনি হতে পারে না। আধুনিক রান্না যারা ডায়েটিং বসতে, কম ক্যালোরি কেক অনেকটা অভাবপূরণ যত্ন নিতে। কখনও কখনও ডেজার্ট হিসাবে নিজেদেরকে pampering, আপনি আপনার খাদ্য না বিরতি হবে এবং একই সময়ে আনন্দের অনেক পাওয়া। কম ক্যালোরি কেক স্বাদ চর্বি মাখনের মতো মিষ্টি মধ্যে নিকৃষ্ট নয়।