কিভাবে তাজা সবজি শীতকালীন hrenoder করেন?

সাধারণত উপর hrenoder শীতকালীন ফসল টমেটো পাকার মৌসুম হবে। যাই হোক, এই শাকসবজি সস প্রধান উপাদান। উল্লেখ্য যে, এই ধরনের একটি মসলাদার বিভিন্ন নাম আছে উল্লেখ করা হচ্ছে: gorloder, বোললকস, সাইবেরিয়ার adjika ইত্যাদি কিন্তু এই সত্ত্বেও, সব ঐ খালি একই রেসিপি, যা পরিবর্তন যে বাবুর্চি করতে পারেন তৈরি।

শীতকালীন hrenodera দ্রুত এবং সহজ পদ্ধিতি হল রেসিপি

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• পাকা লাল টমেটো - 1 কেজি;
• বড় তাজা রসুন - 60 গ্রাম;
• পাপরিকা চূর্ণ মিষ্টি - ঠেকে দুয়েক;
• সজিনা রুট - 80 C (আকাঙ্ক্ষিত চাক্ষুষ উপর নির্ভর করে);
• আয়োডিনযুক্ত ছোট লবণ - 3 ডেজার্ট চামচ;
• বালি চিনি - সামান্য চামচ।

প্রধান উপাদান সঠিক পছন্দ

শীতকালীন Hrenoder একটি শাঁসাল টমেটো জাত থেকে রান্না করা উত্তম। প্রকৃতপক্ষে, এই ধরনের টমেটো ধন্যবাদ একটি পুরু এবং সুস্বাদু এপেটাইজার। preform একটি সজিনা রুট neryhly ছাড়া নিতে সুপারিশ করা হয় হলুদ আভা। যে ক্ষেত্রে, যদি আপনি একটি অসুস্থ পেট আছে, এবং সত্যিই সাদাসিধা সস খাওয়া, তারপর উপাদান টিপে চান, এটা কাম্য নিয়ম অর্ধেক যোগ হয়।

শাকসবজি প্রস্তুতি

আগে কিভাবে hrenoder করতে শীতকালীন, আপনি প্রতিটি অধিগ্রহণ উপাদান আচরণ করা উচিত। এই কাজের জন্য, টমেটো ধোয়া এবং ইচ্ছা হলে তাদের কাছ থেকে পুরো ছুলা মুছে ফেলুন। এর পরে, আমরা সজিনা রুট পরিষ্কার এবং সেই টুকরা সহজেই মাংস পেষকদন্ত বা খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে মাপসই করা কাটা করতে হবে। এছাড়া তুষ থেকে তাজা রসুন লবঙ্গ পরিত্রাণ দিতে হবে।

প্রসেসিং শাকসবজি

Hrenoder একটি অভিন্ন তীব্র স্লারি শীতকালে চাষ, যা উভয় তরল ও ঘন দৃঢ়তা (টমেটো বিভিন্ন উপর নির্ভর করে) থাকতে পারে। এই সস তৈরি করতে, আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত, মিশ্রণকারী বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করা উচিত। সুতরাং, নির্বাচিত ডিভাইসের পর্যায়ক্রমে পাকা টমেটো, সজিনা রুট এবং রসুন লবঙ্গ কাটতে প্রয়োজন। ধারালো উপাদানগুলো চোখ লগা নেই, এটি একটি এড়িয়ে যেতে কাম্য পলিইথিলিন ব্যাগ যা নালী পেষকদন্ত উপর আছে। এর পর, এই পণ্যগুলির মধ্যে সব এক ধারক এবং তারপর চিনি, স্থল মিষ্টি পাপরিকা এবং জরিমানা গন্ধ মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে আয়োডিনযুক্ত লবণ।

packagings প্রস্তুতি

কিভাবে শীতকালীন hrenoder জন্য প্রস্তুতি, আপনি ইতিমধ্যে জানি। তা নির্ধারণ করা টমেটো ফসল ফলানোর সম্ভব যতদিন সংরক্ষিত আছে কিভাবে রয়ে যায়। এই উদ্দেশ্যে, এটি স্ক্রু ক্যাপ সঙ্গে ছোট বয়াম (0.5 এল) এবং তারপর তাদের ডবল বয়লার বা গ্যাস সীমার মধ্যে নির্বীজিত নেওয়া বাঞ্ছনীয়। এই ধরনের প্রক্রিয়া পাত্রে বিষয়বস্তু দ্রুত অবনতি অনুমতি দেয় না।

অভিশাপ seaming

পর মসলাযুক্ত টমেটো ফসল ফলানোর প্রস্তুত এবং নির্বীজিত বয়াম হবে তারা সব উদ্ভিজ্জ ভর এবং ভাল বদ্ধ ঢালা উচিত নয়। এর পরে, একটা স্ন্যাক ফ্রিজ স্থাপন বেশী 7-8 মাসের সংরক্ষণ করতে হবে।

কিভাবে টেবিল প্রয়োগ করতে

Hrenoder প্রথম ও দ্বিতীয় কোর্স সহ একটি ছোট আইসক্রীম বাটি মধ্যে একটি ডিনার দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। ইচ্ছা, এই জলখাবার ঠিক সেই মতো খাওয়া যায়, তাজা গমের রুটি উপর ছড়িয়ে পড়ে।