কিভাবে দম্বল মধ্যে স্কুইড রান্না করা? একটা মৃত পশুর দেহকে স্কুইড প্রস্তুতি

সীফুড - দৈনিক মেনুতে একটি বিস্ময়কর ছাড়াও। যদিও সকলেই তাদের প্রতিদিন খেতে সামর্থ, কিন্তু অন্তত ছুটির দিনে, খাবার পাওয়া যায়, সম্ভবত সবাই আছে। যদি, উদাহরণস্বরূপ, সমুদ্র বা সমস্ত স্কুইড প্রস্তুত করা যাবে না, তাই যে এই ধরনের খাদ্য এমনকি যারা সমুদ্রপথ ও মহাসাগরের উপহার বিশেষ অনুরাগী নই উপভোগ করবে মত অক্টোপাস জন্য।

রান্না বুনিয়াদি

উপায়ে আপনি calamari সঙ্গে খাবারের প্রস্তুত করতে পারেন একটি বিশাল সংখ্যা আছে। রেসিপি একা অস্তিত্ব নেই, এবং এই মিলিত সামুদ্রিক প্রাণীদের এত অতিরিক্ত উপাদানের সঙ্গে, কিন্তু খাবারের ভিত্তিতে এখনো স্কুইড রান্না নিজেদের। আর পুরো খাবার নষ্ট করতে না হয়, তাহলে সঠিকভাবে পুরো পাখি রান্না করা প্রয়োজন।

সেমি-সমাপ্ত বিক্রি পণ্য বিভিন্ন আছে, কিন্তু ভাল ফলাফলের জন্য, ভাল কাঁচা স্কুইড কিনতে। দোকান তারা সাধারণত হিমায়িত বিক্রি হয়; বেশ কয়েক মিনিট, ঠাণ্ডা লবণাক্ত পানি স্থাপন জন্য শব অগ্রসর হওয়ার আগে, তারপর তারপর "ত্বক।" সরানো ডাঁট

স্নেহপূর্ণ এবং সরস জন্য, "nerezinovogo" মাংস যখন আমরা স্কুইড শব প্রস্তুত করছি, আমরা এটা খুব দীর্ঘ রান্না। 20 সেকেন্ডের একটি সর্বোচ্চ পর তারা ফুটন্ত পানি থেকে সরিয়ে ফেলা হয় - ফোঁড়া জল, পশুর মৃতদেহ স্থাপন করেন। রেসিপি stewing বা রান্নার জন্য প্রদান করে, তিন মিনিটের বেশি করা উচিত। একটি বিকল্প উপায় নেই - দীর্ঘ; এই ক্ষেত্রে, স্কুইড স্ট্যু চল্লিশ মিনিটের কম সময় থাকা উচিত নয়।

টক বিকল্প

সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সহজ টক ক্রিম সঙ্গে স্কুইড প্রস্তুত করতে। একজোড়া টেবিল চামচ, ময়দা, লবণ এবং মরিচ একই পরিমাণ - তাদের জন্য, আপনি মৃতদেহও 800 গ্রাম, ক্রিম 300 গ্রাম, 2 মাঝারি পেঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন হবে। ফলাফল চিত্তাকর্ষক - থালা খুব রসালো আর কোমল স্বাদ সক্রিয় আউট।

একটি খুব আকর্ষণীয় উপায় নেই স্কুইড কিভাবে রান্না দম্বল মধ্যে - রন্ধন এটা অভাব আছে। ঠান্ডা জলে thawed মৃতদেহও, চামড়া সরানো এবং টানা জ্যা কাটা শৈলশিরা করা হয়। তারপর obsushivayut গামছা / রুমাল কাটা রিং স্কুইড। তারা দ্রুত তেল ভাজা। Finely সোনালী বাদামী pripuskayut আলাদাভাবে passaged ময়দা পর্যন্ত পেঁয়াজ কাটা। থালা, যা একটি থালা প্রস্তুত করবে, উপর নিচ পেঁয়াজ করা, তারপর - সীফুড; অংশ ঢালাও 2 ক্রিম এবং 1 - পানি। পানি এবং দম্বল মিশ্রণ একটি ছোট আয়তনের মিশ্রিত রোস্ট ময়দা হয়। এই কাজ করা হয় যখন টক ক্রিম সঙ্গে মিশ্রণ একটা ফোঁড়া আসে, তারপর ময়দা যোগ করুন এবং আলতো করে নাড়া। এই ফর্মে, থালা ধীরে ধীরে আধা ঘন্টার নির্বাপিত হয়; খুব শীঘ্রই শেষ হওয়ার আগে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

সুতরাং calamari কিভাবে রান্না একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এই পদ্ধতি দ্বারা ক্রিম, এই খাদ্য উল্লসিত টেবিলের সবচেয়ে জন্য উপযুক্ত। এটি সাধারণ ভর্তা করা আলুর সঙ্গে সঙ্গতি মধ্যে, বিশেষতঃ চাল দিয়ে সুস্বাদু।

ভাজা calamari

পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে একই পরিমাণ - গ্রহণ শব পেঁয়াজ প্রভৃতি। Smetana এই সময় 4 চামচ জন্য যথেষ্ট, কিন্তু মেয়নেজ দুয়েক টেবিল চামচ যোগ করুন। লবণ ছাড়াও, এবং একটি সামান্য চিনি এবং ময়দা এ সব প্রয়োজন হবে না যোগ করার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি আপনার প্রিয় মশলা পরীক্ষা করতে পারেন। , সরাইয়া ফেলা স্কিনস, ইত্যাদি অপসারণ কিন্তু এবার তারা উচ্চ তাপ উপর পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে ভাজা হয় যাতে প্রক্রিয়া দ্রুত গিয়ে calamari কোমল ছিল ... - আগে আপনি দম্বল ভয়াবহ গরম পদ্ধতিতে স্কুইড রান্না, তারা আবার নিতে পারেন তারপর একটি প্যান মধ্যে পর্যন্ত যোগ পাঁচ মিনিট চেয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য সব উপাদানগুলো মিশিয়ে নির্বাপিত হয়। ক্রিম সুস্বাদু এই বৈকল্পিক calamari, ঠাণ্ডা খাওয়া সুতরাং ভাল এটা অন্তত আধা ঘণ্টা ভোজন ফ্রিজ ধারক করা।

একটি সুস্বাদু রেসিপি multivarochny

যারা যেমন একটি দরকারী রান্নাঘর ইউনিট, খুব বেশী জিজ্ঞাসা আছে, কিভাবে এটা দিয়ে দম্বল মধ্যে স্কুইড রান্না করা। দুই মৃতদেহ একটি গাজর এবং একটি টমেটো, দম্বল এক গ্লাস মোটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল এক চামচ পরিমাণ নিতে হবে। মসলা ও লবণ - হিসাবে সবসময়, আপনার পছন্দ অনুসারে। সামুদ্রিক প্রাণীদের প্রথম thawed ও কসাই করা আবশ্যক; তারা ঐতিহ্যগতভাবে কাটা - রিং, শাকসবজি - খড়। এবং বাটি মিশিয়ে বিষয়বস্তু - multivarka "যে হওয়া উচিত" এ পরিণত ক্রিম মধ্যে calamari করার উদ্ভিজ্জ তেল, শীর্ষ ভাঁজ রিং এবং খড় বাটি চামচ ঢেলে প্রয়োজনীয় মশলা যোগ করুন। আপ রাখুন মোড "নেভান"; সময় - আপনার ডিভাইস বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে। 860 ওয়াট এ গড় ক্ষমতাও কি যথেষ্ট 20 মিনিট। আপনি multivarka থালা মধ্যে দম্বল মধ্যে স্কুইড রান্না যদি খুব কোমল সক্রিয় আউট, এবং প্রধান উপাদান কখনও অনমনীয় হয়।

calamari সালাদ এছাড়াও উপযুক্ত

আমরা বলতে পারি যে, এই সামুদ্রিক প্রাণী খুব "বহুমুখী" আছেন: তাদের এবং প্রস্তুতি স্যালাডে এবং প্রথম কোর্স সঙ্গে, এবং প্রায় সব অপশন খুব সফল। সবচেয়ে আকর্ষণীয় এক - গাজর বরাবরের বাঁধাকপি সঙ্গে সংমিশ্রণ (প্রতিস্থাপিত হতে পারে পিকিং) বাঁধাকপি। স্কুইড ও বাঁধাকপি গাজর আধা কেজি অধিগৃহীত - মৃতদেহও 150 গ্রাম দ্রুত সেদ্ধ এবং স্কোয়ার করে কাটা, সবজি finely, ছিন্নাংশ বাঁধাকপি (যদি আপনি সাদা গ্রহণ) লাট। লবণ, চিনি, রসুন এবং চাপ তেল সঙ্গে পরিবেশিত। খাদ্য প্রেমীদের কোরিয়ান গাজর জন্য আরো এবং seasonings যোগ করার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়। জনসাধারণ প্রস্তুত অন্তত রাতের জন্য লোড অধীনে স্থাপন করা উচিত এবং তিনি ঠান্ডা দাঁড়াতে হয়েছে। এটি সক্রিয় আউট খুব সুস্বাদু - যেমন তারা স্কুইড। ফটো সঙ্গে রেসিপি স্পষ্ট হল: এটা খুব সুন্দর!

Kalmarnye প্যানকেকস

এটা তোলে অসম্ভাব্য অনেক মানুষ মূল রেসিপি জানি যে হয়। এটা আবার বাঁধাকপি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আবার, পাঁচশত গ্রাম। finely, কাটা পেঁয়াজ ভাজা প্রাক প্রয়োজন, টেন্ডার পর্যন্ত কাটা kochanchiki এবং স্ট্যু এটি যোগ করুন। প্রস্তুত স্কুইড কিমা মাংস পেষকদন্ত বা মিশ্রণকারী রূপান্তরিত এবং sauerkraut সঙ্গে মিলিত। কুসুম 2 ডিম ওজন, ময়দা 5 টেবিল চামচ সঙ্গে সব মিশ্র, প্রোটিন একটি ফেনা করতে বেত্রাঘাত এবং মাংসের পুর যোগ করা দ্বারা চালিত হয়। পরবর্তী ক্রিয়াকলাপ - প্রচলিত পোড়ানো প্যানকেকস হিসেবে: একটি চামচ প্যান রাখা নেওয়া, যেমন ঝামর - ওভার চালু করুন। দম্বল দিয়ে পরিবেশন; যদি তারা এখনও আজ সঙ্গে সিঁচিত হয় ঐ প্যানকেকস প্রশংসা করেছেন।

Farshiruem স্কুইড

এই থালা বিরক্তিজনক রান্না করা, কিন্তু স্বাদ আশ্চর্যজনক। ডিমের রান্না করা হয় এবং diced টমেটো (2 খুব বড় নয়), স্কোয়াশ (150 ছ), অর্ধেক রসুন লবঙ্গ এবং পেঁয়াজের ভর্তি জন্য। স্টু শাকসবজি, তারা ডিম কাটা যুক্ত করো। দ্রুত সেদ্ধ স্কুইড, obsushivayut, ফলে মিশ্রণ সঙ্গে স্টাফ করা, ময়দা মধ্যে ঘূর্ণিত এবং গভীর চর্বি ভাজা। সস হল: তেল রসুন লবঙ্গ pripuskayut, ঝাল ক্রিম দুই spoonfuls এবং ভারী ক্রিম 100 গ্রাম যোগ করা হয়, জুস কোয়ার্টার কাপ (আপনি একটি ঘনক প্রতিস্থাপন করতে পারে) ঢেলে বৃহৎ টমেটো এবং মরিচ কেটে স্থাপন যোগ করা হয় করা হয়। 1 মিনিট সিদ্ধ। প্রস্তুত সস আপনি স্টাফ মৃতদেহও, দুই মিনিট করা শুলফা যুক্ত করুন এবং তারপরে করা প্রয়োজন। কিভাবে দম্বল মধ্যে স্কুইড রান্না করা এই পদ্ধতি শুধু আশ্চর্যজনক স্বাদে সঙ্গে একটি খাবার প্রদান করে।

আপনি ঐতিহ্যগত ছুটির দিন খাবারের সঙ্গে উদাস হয়, সীফুড অস্তিত্ব সম্পর্কে স্মরণ করে এবং নিজের প্রিয়জনদের একটি অস্বাভাবিক স্বাদ নতুন খাবার অবাক।