কিভাবে হাতা মধ্যে মুরগির সেকা - কয়েকটি সহজ অপশন

পোল্ট্রি মাংস, উচ্চ পুষ্টিকর এবং চমৎকার স্বাদ কারণে অনেক পরিবারের মধ্যে জনপ্রিয়। বিশেষ করে চিকেন এবং তুরস্ক, কারণ এটি ক্যালোরি ন্যূনতম সংখ্যা উপস্থিত রয়েছে। সামগ্রিকভাবে হাঁস প্রস্তুত করতে বিভিন্ন উপায়ে, এবং টুকরা বিপুল সংখ্যা মধ্যে, বিশেষ করে সুস্বাদু সক্রিয় চিকেন, হাতা মধ্যে বেকড। খাবারের রেসিপি মসলাদার মশলা (রোমাঁচিত জন্য) তাই বিচিত্র যে আপনি আপ এবং কম ক্যালোরি সংস্করণ (যারা ডায়েটিং হয় জন্য) বাছাই করতে পারেন, এবং একটি অতিরিক্ত সাইড ডিশ সঙ্গে (ক বড় পরিবার ভোজন), এবং।

একটি ক্রিম সস মধ্যে মুরগির

পোল্ট্রি, যদিও খাদ্যতালিকাগত খাবার ডাকতে কঠিন, কিন্তু স্বাদ পরিপ্রেক্ষিতে এটি বীট কঠিন, এই রেসিপি, একটি আশ্চর্যজনক স্নেহপূর্ণ এবং সরস অনুযায়ী রান্না। শব মাথার মাঝারী মাপের (প্রায় 1.5 কেজি) এবং রসুন, লবণ, মরিচ প্রয়োজন হবে উপর আজ আস্বাদন, ক্রিম এবং মেয়নেজ (ক ক্রিম dispensed করা যেতে পারে 3 টেবিল-চামচ (মসলা ও লবণ সমাপ্ত মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন), কিন্তু যদি এটা দুইবার গ্রহণ করা হয় আরো)। আগে মুরগির সেকা হাতা, এটা একটা গামছা দিয়ে ভেতরে ও বাইরে এবং শুষ্ক ধুয়ে দিতে হবে। তারপর শব (এবং খুব ভিতরে) সমস্ত পক্ষের ক্রিম সস মলা করা উচিত নয়। এবং এটা এই ভাবে রান্না: দম্বল মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত করা, রসুন প্রেস মাধ্যমে গৃহীত মশলা লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত।

তারপর মুরগির একটি হাতা উভয় পক্ষের কাছে জোড়া মধ্যে স্থাপন করা এবং এই সময়ের পরে স্বল্প preheated তন্দুর 40 মিনিট প্রেরণ করা হয়, পাখি মুছে ফেলা হতে পারে, কিন্তু আপনি যদি zazharistaya ভূত্বক প্রয়োজন, এটি হাতা প্রকাশ করতে এবং তারপর অন্য 10 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে প্যান স্থান প্রয়োজন। উদ্ভিজ্জ সালাদ বা ভর্তা করা আলুর সঙ্গে এই থালা পরিবেশন।

তার হাতা আপ ঠেং

বেশ ভাল এই ভাবে বেকড মুরগির পা শয্যাত্যাগ, কিন্তু আপনি গ্রহণ করা এবং অন্যান্য অংশের (উরু, পা) করতে পারেন। চিন্তা বাহু মধ্যে মুরগির সেকা কিভাবে, যাতে এটি যথেষ্ট ছিল servings সর্বোচ্চ সংখ্যক, আপনি এই রেসিপি ঠিক ব্যাবহার করতে পারে, জঙ্ঘাস্থি, বেকড আলু যেমন, বিশেষ করে সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর। প্রতি কিলোগ্রাম পা আলু একই পরিমাণ, পেঁয়াজ দুয়েক প্রয়োজন, রসুন খেয়ে, চিকেন, জন্য মশলা 150 GR। মেয়নেজ এবং বেকিং জন্য একটি কভার।

সর্বপ্রথম আপনাকে marinade করতে হবে। তার জন্য, চূর্ণ রসুন, মশলা এবং মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত করা। (- এটা এক ঘন্টার জন্য উত্তম যদি সন্ভব হয়) তারপর চিকেন, মেয়নেজ মিশ্রণ সঙ্গে মাখিয়ে এবং অন্তত 20 মিনিট রেখে marinate। আলু ইচ্ছামত কেটে নিয়ে পেঁয়াজ হয় - semirings। তারপর আপনি লবণ যোগ করুন এবং আপনার প্রিয় মশলা ঢালো। ভেতরে নীচের অংশে অবস্থিত আলু, পেঁয়াজ, পা, সংশোধন করা হয়েছে প্রান্ত ছড়িয়ে তন্দুর মধ্যে পাঠান। কিভাবে হাতা এটা কি প্রস্তুত এবং কি আকারে নির্ভর মধ্যে মুরগির সেকা। তাহলে সে টুকরা, এই রেসিপি হিসাবে, তারপর 40 মিনিট যথেষ্ট হবে, কিন্তু এটা রান্না করা আলু উপর ফোকাস করার উত্তম এবং যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, একটু বেশী সময় ধরে রাখুন। সবুজ শাক ও শাকসবজি দিয়ে পরিবেশন।

কিভাবে গর্ত মধ্যে মুরগির টুকরা সেকা

এই রেসিপি উপাদানগুলো কমপক্ষে রয়েছে, কিন্তু তা থেকে থালা বিপরীত ভোগে না, - এটা সম্পূর্ণরূপে স্বাদ এবং মশলা পাখি সুগন্ধ উপভোগ করা সম্ভব। একটা গোটা মুরগীর শব শুধুমাত্র রসুন, লবণ এবং মশলা প্রয়োজন। তারা কোনো সমন্বয় ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন, উপযুক্ত পাপরিকা, পুদিনা এবং হলুদ জন্য। আগে আপনি বাহু মধ্যে মুরগির সেকা, এটা ধুয়ে, লবণ (ছোট হাড় এড়াতে) জয়েন্টগুলোতে এ টুকরা, মসলা ঘষা এবং finely কাটা রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে। এক ঘন্টার জন্য একটি পরিমিতরূপে গরম তন্দুর মধ্যে প্যাকেজের মধ্যে স্থাপন দ্বারা সেকা। সালাদ, আলু ও অন্যান্য পার্শ্ব খাবারের সঙ্গে পরিবেশিত।