কিভাবে Antonovka অ্যাম্বার থেকে জ্যাম প্রস্তুত করতে?

আপেল এর পানশালা বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে জনপ্রিয়। যে এই ফল ভিত্তিতে বিভিন্ন সুস্বাদু অনেক প্রস্তুতি হয়। স্বাভাবিক জ্যাম Antonovka আপেল একটি বিশেষ পদ্ধতিতে রান্না, একটি অত্যাশ্চর্য খাবার দৃঢ়তা, যা থাকবে ফলে একটি অ্যাম্বার রঙ এবং মহান স্বাদ। এই ধরনের একটি পণ্য একটি পৃথক ফর্ম খাওয়া যেহেতু এটি সহজে রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস দ্বারা বিবেচনা করা যেতে পারে করা হয়।

প্রস্তুতি পদ্ধতি

খাবারের প্রস্তুতি একটা গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা সময় এবং তাপ প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি। এখানে আপনি একটি পুরু নীচে, cauldrons বা টাইট ফিটিং চোখের সঙ্গে অন্যান্য পাত্রে, কিন্তু সবচেয়ে ভালো জ্যাম Antonovka অ্যাম্বার প্রচলিত রুটি মেকার প্রাপ্ত সঙ্গে প্যান ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু সেখানে আপনি শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় সময় এবং তাপমাত্রা শাসন সেট করতে পারে না যে, কিন্তু ভাল ফলাফলের অর্জন করা একটি স্থায়ী ভবন উপাদান করা হয়।

উপাদানগুলো

খাবার জন্য আপনি প্রয়োজন:

- আপেল (antonovka) - 2KG;

- চিনি;

- দারুচিনি;

- লেবু।

প্রস্তুতি খাদ্য

আমরা প্রথমে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আপেল ধুয়ে এবং তাদের ছোট ছোট টুকরা করতে হবে। এটা মনে রাখা উচিত যে জ্যাম Antonovka অ্যাম্বার বীজ অথবা ডালপালা থাকা উচিত নয়, যার মানে যে তারা কেটে সরানো উচিত। তারপর চিনি প্রয়োজনীয় পরিমাণ নির্ধারণ করা উচিত নয়। এটি করার জন্য একটি পানপাত্র করা টুকরা করা আপেল যে তারপর আমরা ধারক Breadmaker মধ্যে নামান। এই কাপ চার উপর এক চিনি করা করতে হবে।

বুকমার্ক

আপেল ও চিনি একটি কন্টেইনারে বস্তাবন্দী পর দারুচিনি একটি বিট, যা এই একটি খুব তীব্র জ্যাম Antonovka তোলে যোগ করুন। রেসিপি এছাড়াও লেবুর রস উপস্থিতিতে অনুমান, কিন্তু যদি আপেল বেশ পাকা না হয়, তাহলে যোগ করা যাবে না।

কিছু রান্না একটি জ্যাম মাড় রাখা পছন্দ। কিন্তু তারপর এটা grated আপেল, যা একযোগে একটি অ্যাম্বার জ্যাম এবং অস্পষ্ট, কিন্তু খুব সুস্বাদু জ্যাম দেবে না ঘষা করা প্রয়োজন।

প্রস্তুতি

একবার সব উপাদান Breadmaker মধ্যে লোড করা হয়, আপনি মোড, যা জ্যাম Antonovka অ্যাম্বার প্রস্তুত করবে বাছাই করা উচিত। "জহর" সাধারণত একটি প্রোগ্রাম যা একটি গড় তাপমাত্রা এবং ধ্রুব মন্থন একটি নির্দিষ্ট সময় জন্য ডিজাইন করা হয়। যাইহোক, এটা উল্লেখ করা উচিত যে কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জন করতে এই সবসময় যথেষ্ট নয়। অতএব, সমগ্র চক্র দুইবার পুনরাবৃত্তি করা উচিত নয়। পরে দ্বিতীয় সময় জ্যাম Antonovka অ্যাম্বার তার অত্যাশ্চর্য রঙ পায় ও ফল নরম এবং এমনকি স্বচ্ছ হয় ছিল।

আপনি একজন সাধারণ পাত্র ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথম আপেল থেকে রস মুক্তি চিনি দিতে ভাল। কেবলমাত্র তাদের পূরণ (একই অনুপাত মধ্যে) এবং 12 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। সব তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং যতক্ষণ না পর্যন্ত ফল স্বচ্ছ হয়ে না রান্না করা। এই ক্ষেত্রে, আগুন সংক্ষিপ্ত হতে হবে। যখন জ্যাম একটি পাত্রে রান্না করা একটি মসৃণ দৃঢ়তা যে গুডিজ প্রস্তুতি সাক্ষ্য দেবে অর্জন করা প্রয়োজন।

ব্যাঙ্কগুলিকে আপ পাকানো

পরে খাবার প্রস্তুত কর, এটা গরম ব্যাঙ্কগুলি কর্তৃক নির্বীজিত ঢেলে করা হয়। এটা নিশ্চিত করার জন্য প্রতিটি কন্টেইনারে ফল এবং তরল একটি সমান পরিমাণ হিংস্র যে প্রয়োজন। তারপর চোখের দিয়ে ঢেকে ছিল, এবং, উলটাইয়া বাঁক, অভিন্ন কুলিং জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখেছি। যখন ব্যাংক শীতল, তারা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ, যেখানে তারা ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত থাকবে জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় নামান।