কুমড়ো ভাজা, steamed সেদ্ধ ...

রেসিপি কুমড়া খাবারের একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত হয়। আমাদের পূর্বপুরুষদের বেনিফিট ভাল সচেতন ছিল কুমড়া জাউ। আধুনিক বিজ্ঞান ও ঔষধ পিগি ব্যাংক নতুন জ্ঞান অনেক যোগ করেছেন। কেউ তর্ক করবে কুমড়া ভাজা বা steamed শরীর অমূল্য এনেছে।

প্রথমত, দরকারী অ্যামিনো অ্যাসিড এবং হলুদ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত ভিটামিন, মানব দেহের উপর উপকারী প্রভাব আছে। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ই সেক্স গ্রন্থি ফাংশন উদ্দীপনা সাথে জড়িত আছেন, এটা অকালবার্ধক্য থেকে শরীর রক্ষা করে।

এটা সত্য যে অনেক মানুষ অশোধিত ব্যবহার থেকে রোস্ট কুমড়া পছন্দ সত্ত্বেও আরও বেশি সুস্পষ্ট। তার সজ্জা সহ মূল্যবান খনিজ রয়েছে সোডিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম। এছাড়া তাদের কুমড়া রস প্রায় সব বি ভিটামিন, সেইসাথে A এবং সি বৃহৎ নম্বর আছে শুধু কুমড়া মধ্যে একটি মূল্যবান ভিটামিন কে, যা অন্যান্য ফল ও সবজি কার্যত অনুপস্থিত হয়। কারণ নাক, মাড়ি, এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গ থেকে সম্ভাব্য রক্তপাত তার অভাব।

মণ্ড, বীজ এবং উদ্ভিজ্জ রস অস্থির ক্ষয়রোগ সঙ্গে একজন ব্যক্তির চুক্তি সাহায্য genitourinary, কার্ডিওভাসকুলার এবং পাচক ব্যবস্থা রোগ। তারা স্থূলতা, অনিদ্রা, pyelonephritis দরকারী এবং anthelmintic ড্রাগ হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

কিন্তু ভালো এবং সেখানে একটা প্রতিকূল এসিড- বেস ভারসাম্য আক্রান্ত মানুষের উপর কুমড়া প্রভাব। কম অম্লতা তার শক্তিশালী ক্ষারীয় প্রভাব কারণ সবজি খেতে সুপারিশ করা।

মানুষ খুব জনপ্রিয় ডিশ, যা ভাজা বা বেকড কুমড়া উপর ভিত্তি করে করা হয়। এই পণ্যের ব্যবহার শরীর থেকে প্রত্যাহার এ তার ব্যবহার সোডিয়াম সল্ট এবং অমেধ্য দিয়ে তৈরি হয়, এবং সেখানে একটি মূত্রবর্ধক, জোলাপ এবং choleretic প্রভাব। কুমড়ো খাবারের হৃদয়ে কাজের চাপ কমানো। তারা মানুষ যারা স্থূলতা ও কার্ডিওভাসকুলার রোগ ভোগা উপকৃত হয়।

কুমড়ো, ভাজা সেদ্ধ, বেকড এবং কাঁচা, এবং শিশুদের জন্য দরকারী। তার উপকারী বৈশিষ্ট্য পরিচিত হয় না শুধুমাত্র নানীরা, কিন্তু শিশু বিশেষজ্ঞ, যারা তাদের নাতি নাতনিদের রস ও খাদ্য কুমড়া দিতে পরামর্শ দেওয়া হয় দ্বারা। প্রকৃতপক্ষে, একটি অপূর্ণাঙ্গ সন্তানের জীব দ্বারা flanked ভিটামিন ও ফল পাওয়া খনিজ, প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে আরও বেশি প্রয়োজন। এই ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করবে বিভিন্ন প্রদাহজনক প্রসেস বিরুদ্ধে যুদ্ধ।

কুমড়ো, সুস্থ ঘুম চাবিকাঠি চোখ এবং ত্বক স্বাভাবিকভাবে মধ্যে স্নায়ুতন্ত্রের রোগ উন্নয়ন, সেইসাথে সমর্থন করতে বাধা দেয়। একবার একটি শিশুর দেহে, ভিটামিন কে এবং টি, বিপাক উন্নত করতে এবং ক্ষতিকর পদার্থ হতে পারে। Cucurbitaceae শিং, নখ, চুল ইঃ গঠনকারী প্রোটিন এবং লোহার অন্তর্ভুক্ত পণ্য রেস্টোরেশন ও রক্তাল্পতা এর নিষ্পত্তি অবদান, পটাসিয়াম সল্ট জাহাজ পুনরায় বলবৎ এবং কার্ডিয়াক পেশী উন্নত।

কিডস প্রায়ই আপ কাজ করতে এবং কাঁচা সেদ্ধ বা ভাজা কুমড়া খেতে চায় না শুরু। এই অবস্থায় থেকে আপনি, যাও উদ্ভিজ্জ গম জাউ প্রস্তুতি পারবেন না। এটা একটা ডাবল বেনিফিট নিয়ে আসবে। জাউ শরীর টিস্যু প্রদান করবে, এবং একটি যুগল উপর কুমড়া ভিটামিন ও microelements সঙ্গে সন্তানের প্রদান করবে। বড়রা এই থালা মনোযোগ দিতে সুপারিশ করেন। বস্তুত, এটা সত্য যে খাদ্যশস্য হজম উন্নত ব্যতীত, এটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য সম্পর্কিত কয়েক ক্যালোরি হয়েছে।

এছাড়া এই উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির অন্যান্য খাবারের হয়। আপনি নিম্নলিখিত সহজ উত্থাপন করা করতে পারেন বেকড কুমড়া জন্য রেসিপি। তাজা সবজি ভাল ধুয়ে দিতে হবে। তারপর মাইক্রোওয়েভে শুকিয়ে কুমড়া করা উচিত নয়। এরপর, এটি একটি পোড়ানো শীট উপর স্থাপন করা তন্দুর মধ্যে গড়ে তাপমাত্রায় বেকড হয়। সমাপ্ত পণ্য টুকরা, ছুলা করে কাটা এবং টেবিলে এনে তেল বা দম্বল সঙ্গে এটি জলসেচন পর দিতে হবে।

কুমড়ো রোস্ট। , চিরা peeled এবং salted টুকরা ময়দা মধ্যে ঘূর্ণিত এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত মাখন দিয়ে একটি প্যান ভাজা।