সবাই টমেটো এবং শসা একটি সালাদ, এবং হৃদয় দ্বারা নববর্ষ অলিভিয়ের অনেক জানি রচনা ও হেরিং একটি পশম কোট অধীনে সাথে খাওয়ানো, যদিও সুস্বাদু, কিন্তু এখনও একঘেয়ে খাদ্য। আপনি কিছু নতুন তাজা, উপাদেয় চায় ... একটি সমাধান পাওয়া যাবে! মুরগির সঙ্গে সালাদ "সবিনয়" প্রস্তুত করুন! তার হালকা স্বাদ এবং সুগন্ধ প্রভুকে খুশী কেউ উদাসীন ছাড়বে। এটি উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের আপীল করা হবে। এবং শুধুমাত্র পরিবার ডিনার, কিন্তু সশব্দ পরব বিভূষিত করা। সেখানে কিভাবে মুরগির সঙ্গে "সবিনয়", একটি সালাদ প্রস্তুত করতে জন্য বিভিন্ন রেসিপি আছে। আমি তোমাদের এই থালা অধিকাংশ সুস্বাদু সংস্করণের দুই অফার।
সালাদ "সবিনয়" চিকেন এবং আলুবোখারা সঙ্গে
এই সালাদ আপনার টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে। তিনি অবিশ্বাস্যভাবে, টেন্ডার রসালো আর সুস্বাদু হয়। তার প্রস্তুতি জন্য আমরা প্রয়োজন:
- মুরগির মাংসের কাঁটা 200 গ্রাম।
- আলু 100 গ্রাম।
- আলুবোখারা 100 গ্রাম।
- গাজর 100 গ্রাম।
- আখরোট 100 GR।
- লবণ এবং মরিচ
- হালকা মেয়নেজ
- স্থল পাপরিকা
- অলিভ ওয়েল
মুরগির মাংসের কাঁটা ধোওয়া ও একটি কাগজ গামছা উপর শুষ্ক। তারপর লবণ, মরিচ ও মাটির পাপরিকা, জলপাই তেল এবং চর্বিযুক্ত একটি পোড়ানো থালা পুরা সঙ্গে এটি ঘষা। 190 ডিগ্রি ওভেন আগেই তাপ দাও এবং আধা ঘন্টার জন্য এটা মধ্যে মুরগির রাখুন। এদিকে, ধোয়া এবং আলু এবং গাজর পরিষ্কার। 30-35 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে এগুলোকে বাষ্প। আলুবোখারা, ফুটন্ত পানি ঢালা এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এটি আরো নরম এবং সরস করতে অনুক্রমে। যখন zapechetsya চিকেন, চুলা, শীতল এবং কিউব করে কাটা থেকে এটা মুছে ফেলুন। গাজর আলু এছাড়াও ছোট টুকরা কেটে করছে। আলুবোখারা এবং আখরোট সঙ্গে একই করবেন না। হালকা মেয়নেজ সঙ্গে একটি গভীর সালাদ বাটি এবং ঋতু সব উপাদানগুলো রাখুন। সুস্বাদু মুরগীর সালাদ প্রস্তুত! এটা তোলে রাইয়ের রুটি বা পুরো শস্য রুটি টুকরা সাথে খেতে ভাল। আপনি যদি একটি ডায়েটিং হন, তাহলে আপনি অর্ধ লেবু রস যোগে টক ক্রিম সঙ্গে মেয়নেজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তাহলে এই সালাদ না শুধুমাত্র সুস্বাদু হবে, কিন্তু খাদ্যতালিকাগত খাবারের। এই ক্ষেত্রে এটি খুবই দরকারী, কারণ আলুবোখারা এবং আখরোট ভিটামিন ও মিনারেলস এবং কম চর্বি মুরগির অনেক ধারণ - প্রোটিন একটি চমৎকার উৎস।
সালাদ "আবেগপ্রবণতা" চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে
এই দ্বিতীয় সংস্করণ জনপ্রিয় সালাদ। এটা অনেক ভালো পূর্ববর্তী রেসিপি খাওয়ানো হয়, জমা এমনকি এটি একটা স্ন্যাক হিসেবে নয়, যার ফলে, এবং একটি পূর্ণ মেইন কোর্স হিসেবে। চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে "সবিনয়" সালাদ প্রস্তুত, আমরা প্রয়োজন:
- 200 GR। মুরগির;
- 200 GR। জরা মাশরুম;
- 100 GR। পেঁয়াজ;
- 100 GR। আলু;
- 100 GR। গাজর;
- 2 ডিম;
- মেয়নেজ;
- জলপাই তেল;
- লবণ;
- মরিচ।
আরম্ভ করার জন্য মুরগির ধোয়া, লবণ, মরিচ আর জলপাই তেল দিয়ে ঘষা। 200 ডিগ্রি ওভেন আগেই তাপ দাও এবং সেকা মুরগির সেখানে এক ঘন্টার বেশি সময় নয়, তারপর তিনি সবচেয়ে রসালো আর নরম পেতে। এদিকে, ধোয়া এবং আলু এবং গাজর ফোঁড়া সম্পূর্ণরূপে কোমল পর্যন্ত, এটা প্রায় 40 মিনিট সময় লাগে। এছাড়াও, দুই ডিম ফোঁড়া। যখন মুরগির সেকা, এটা ঠান্ডা এবং কিউব করে কেটে নিন। সব উপাদানগুলো কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ যাতে টুকরা একই আকার সম্পর্কে ছিল। এই সালাদ তারপর এটাকে আরও ভাল rasprobovat হতে পারে একটা তুলি করতে উত্তম। প্রথম স্তর আলু, গাজর রাখা এবং তারপর মেয়নেজ মসৃণ। মুরগির মেয়নেজ শীর্ষ আবার জরা মাশরুম এবং মেয়নেজ একটি স্তর রাখুন, পেঁয়াজ, এবং তারপর। আর খুব উপরের ডিম কাটা হয়। আপনিই প্রথম প্রোটিন লাগাতে পারেন, এবং তারপর কুসুম টুকরা টুকরা আর সবুজ প্রকৃতি এর sprigs সঙ্গে অলঙ্কৃত করা। উপভোগ ক্ষুধা!