কোয়েল ডিম - কত ভাল রান্না করতে?

কোয়েল ডিম - ভিটামিন একটি বাস্তব আড়ত এবং ট্রেস উপাদান, যেমন histidine, সংযুক্ত হয় গ্লিসাইন, লাইসিন, threonine, টাইরোসিন, যেমন শরীরের জন্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, বিষয়বস্তু অতি মুরগির শ্রেয়, তা নিশ্চিত করার জন্য তারা কলেস্টেরল থাকে না। কোয়েল ডিম - একটি স্বীকৃত টুল, অনাক্রম্যতা উন্নত, radionuclides deducing, যা এলার্জি, রক্তাল্পতা, হাঁপানি, যক্ষা, মাইগ্রেনের, পেটে ও চোখ যেমন রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে।

উচ্চ লোহা বিষয়বস্তু, পটাসিয়াম, ফসফরাস মেমরি, উন্নত বি ভিটামিন উপস্থিতিতে সম্পূর্ণরূপে স্নায়ুতন্ত্রের শান্তবলয় ব্যক্তি আরো সুষম হয়ে যায়। খাদ্যাভ্যাস বটের ডিম অত্যন্ত আকাঙ্খিত ও স্কুলের ছাত্রছাত্রীদের জন্যে এমনকি প্রয়োজনীয়, গর্ভবতী মহিলাদের (আপনার দাঁত নষ্ট করবেন না), অস্ত্রোপচারের মানুষ, অথবা একটি গুরুতর অসুস্থতা পর, তবে, দূরে তাদের দ্বারা খুব সম্পন্ন করা এবং যদিও কোয়েল এর ডিম hypoallergenic হয়, এটা প্রয়োজনীয় ধীরে ধীরে খাদ্য তাদের পরিচয় করিয়ে দিতে সাবধানে শরীরের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষক, কারণ কিছু কিছু মানুষের এলার্জি এমনকি বিরোধী এলার্জি ওষুধ কারণেও হতে পারে না।

তার কাঁচা ফর্ম ব্যবহার করার জন্য দরকারী, কিন্তু ঝুঁকি না মূল্য কোয়েল ডিম, কারণ কথন রয়েছে তা বটের salmonellosis সঙ্গে অসুস্থ নন, সম্প্রতি প্রায়ই খণ্ডন এবং প্রশ্ন অধীনে এখন হয়। কোয়েল ডিম - তাদের কিভাবে প্রস্তুত করতে পুষ্টি সর্বোচ্চ পরিমাণ ধরে রাখা? এই ছোট রঙিন ডিম সেদ্ধ হয় কিছু খাওয়া-দাওয়া, ভাজা পনির, স্টাফ এবং এমনকি জরা।

কোয়েল ডিম। কেমন হলো রান্না?

কোয়েল ডিম ডিশ এবং ঠান্ডা জল ছড়িয়ে ঢেলে যাতে এটা সম্পূর্ণভাবে তাদের জুড়ে একটি উচ্চ শিখা উপর একটা ফোঁড়া আনা হয় এবং অবিলম্বে সরিয়ে এবং গরম জল ঢেলে হয় ঠান্ডা জল প্যান মধ্যে ঢেলে করা হয়। উপরন্তু, বটের ডিম নরম সিদ্ধ রান্না করা, এক বা দুই মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলের মধ্যে নত হতে পারে - তারা সহসা আরম্ভ না। বটের ডিম রান্না কিভাবে - আপনারাই ঠিক করুন, উভয় পদ্ধতির এটা সম্ভব ঝালাই প্রাপ্ত করতে নরম-সিদ্ধ ডিম তাদের পুষ্টির মান সংরক্ষণের সঙ্গে। যারা হার্ড সিদ্ধ ডিম পছন্দ জন্য, সময় রান্নার জন্য বরাদ্দ, 4-5 মিনিট বেড়েছে।

কোয়েল ডিম - রান্না করা কিভাবে এবং তাদের সকলের জানেন পরিষ্কার করতে কিভাবে। এটা সব বেশ সহজ সক্রিয় - একটি কূটবুদ্ধিসম্পন্ন ডিম, স্বল্প টেবিলের উপর আপনার হাত বা বাটি মধ্যে মুচড়ে ফেলা সম্পূর্ণরূপে পাতলা খোলা, যার পরে এটিকে সহজে টেপ বন্ধ আসে নষ্ট। কিন্তু বটের ডিম পরিষ্কার অন্য পদ্ধতি হল: তারা কেবল ভিনেগার এর জন্য প্রস্তুত সমাধান (1/3 থেকে 2/3 ভিনেগার পানি) মধ্যে স্থাপন করা হয়। কম তিন ঘন্টার মধ্যে ডিঙি যেমন সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত।

কোয়েল ডিম - কিভাবে ডিশ যা তারা ব্যবহার করা হয় রান্না করা?

বটের ডিম ব্যবহারের যেমন মুরগির (স্যালাডে, omelets ও স্যান্ডউইচ এট অল।), উপকল্পন বিশেষ করে তালু উপর অনুভূত হবে না হয় হিসাবে একই খাবারের মধ্যে চর্চা করতে হয়, কিন্তু এই ধরনের খাবারের ব্যবহার যথেষ্ট বড় হতে হবে।

ভাজা বটের ডিম

আর peeled hardboiled ডিমের দুই প্রাক বেত্রাঘাত মধ্যে wetted কাঁচা ডিম এবং breading, এবং তারপর একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা।

শেল ছাড়া সেদ্ধ বটের ডিম

ভিনেগার এর ফুটন্ত পানি স্থাপন টেবিল চামচ এক লিটার এবং একটি চা চামচ লবণ জন্য, জলে ডিম বিরতি এবং দুই মিনিট রান্না পর্যন্ত সম্পন্ন।

এমনকি কিভাবে বটের ডিম রান্না করা? এই ক্ষেত্রে রন্ধনসম্পর্কীয় delights প্রেমীদের জন্য কল্পনা পূর্ণ খেলা দেওয়া হয়, তারা যা বলে সবকিছু যে আপনার হৃদয় ক্ষুধা, আপনার কাজ, - একটি নির্দিষ্ট রেসিপি থামবে বা আপনার নিজের যার ফলে আসা পর্যন্ত, অবাক ও পরিবার বা তার দূরদৃষ্টিসম্পন্ন, সুস্বাদু খাদ্য ও অদৃশ্য সঙ্গে অতিথিদের সন্তুষ্ট করতে কিন্তু একটি ভারী ব্যবহারের, যা ছোট দাগযুক্ত বটের ডিম দেব।