ক্র্যানবেরি, চিনি দিয়ে ভর্তা: তাজা ডেজার্ট রেসিপি

ক্র্যানবেরি, চিনি (রেসিপি বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হবে একটু পরে) সঙ্গে না শুধুমাত্র খুব নরম এবং সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী ডেজার্ট হয়। সব পরে, নিশ্চয় সবাই জানে যে এই বেরি ভিটামিন, যা বছরের যে কোন সময়ে ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করতে সক্ষম একটি আড়ত রয়েছে।

ক্র্যানবেরি, চিনি দিয়ে ভর্তা: ধাপে রেসিপি

preform পছন্দসই পণ্য:

• বালি সাদা চিনি - 1 কেজি;
• তাজা ক্র্যানবেরি - 1 কেজি।

প্রস্তুতি প্রধান উপাদান

ক্র্যানবেরি, চিনি দিয়ে ভর্তা, শীতকালে চাষ সহজ যথেষ্ট। কিন্তু আগে আপনি নির্বীজিত বয়াম মধ্যে বেরি ওজন করা, তাজা ফল ভাল প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই কাজের জন্য, আপনি, পণ্য যথেষ্ট পরিমাণ ক্রয় করা আবশ্যক সাবধানে এটি মধ্য দিয়ে যেতে, এবং তারপর শীতল জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা। যে এই ধরনের পদ্ধতি সময়, বেরি ভেগে যেও না, তারা একটি ঝাঁঝরি বা চালনী মধ্যে ঢালা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর পরে, ফল ঝাকানো হবে যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে আর্দ্রতা থেকে বঞ্চিত করা হয়। প্রয়োজনে ক্র্যানবেরি বকবক গামছা উপর স্থাপন করা এবং 5-8 মিনিটের জন্য সেখানে অনুষ্ঠিত করা যেতে পারে।

প্রক্রিয়াকরণ প্রধান উপাদান

ক্র্যানবেরি, চিনি, একটি রেসিপি যা খুবই সহজ, সঙ্গে ভর্তা সাবধানে নাড়াচাড়া করতে হবে আগে এটি ঢেলে দেব চিনি। এই জন্য প্রস্তুত ফল জন্য একটি খুব উচ্চ গতিতে একটি মিশ্রণকারী মধ্যে স্থাপন করা উচিত এবং তারপর milled একটি স্লারি মধ্যে। যেমন একটি ডিভাইস স্টক মধ্যে না থাকে তাহলে, বেরি একটি খাদ্য প্রসেসর বা পেষকদন্ত মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করতে পারেন।

সংকলন মিষ্টি preform

পরে ক্র্যানবেরি একটি আঁচলা করতে স্থল হয়, এটি কলাই অববাহিকা রাখা হবে, সাদা চিনি ঘুমাতে অনুসরণ করে। উভয় উপাদান বৃহৎ চামচ ভাল মিশ্রিত করা হতে হবে, এবং তারপর কক্ষ তাপমাত্রায় কিছুদিনের জন্য বাটি মধ্যে ত্যাগ করেন। পছন্দসই preform একটি উষ্ণ রাতারাতি প্রতিরোধ করতে পারেন।

খাবারের প্রস্তুতি

ক্র্যানবেরি, চিনি দিয়ে ঘষা, চিকিৎসা গরম না এমন করা উচিত। বস্তুত, সময় রান্না করা সব পুষ্টি, ভিটামিন এবং berries অন্তর্ভুক্ত খনিজ, কেবল উধাও হয়ে যায়। সুতরাং একটি preform নির্বীজিত packagings ব্যবহার করতে, যেহেতু এটি ডেজার্ট সর্বোচ্চ সময় থাকবে বাঞ্ছনীয়। সুতরাং, এটা, কয়েক অর্ধ লিটার বা 750-গ্রাম ক্যান নিতে তাদের ভাল ধোয়া, বেকিং সোডা ব্যবহার করে, এবং তারপর একটি ডবল বয়লার মধ্যে কিছুদিনের জন্য দাঁড়ানো করা প্রয়োজন।

শীতকালে জন্য ডেজার্ট মেকিং

Infusions চিনি সঙ্গে জীর্ণ নোটবইতে লিপিবদ্ধ ফল এবং বয়াম নির্বীজিত হয় পরে, মিষ্টি বেরি ওজন, কাচ জাহাজ মধ্যে ঢালা উচিত নয় শীর্ষ চিনি (বেধ মধ্যে 1 সেন্টিমিটার) আবরণ, এবং তারপর প্লাস্টিক lids (উপলব্ধ কাচ) এবং শীতল বন্ধ করুন।

একটি মিষ্টি চিঠা উপস্থাপন কিভাবে

ক্র্যানবেরি, চিনি দিয়ে ভর্তা, রেসিপি যা আমরা শুধুমাত্র উপরের উপস্থাপন গরম চা এবং কিছু ডেজার্ট (পুডিং, প্যানকেকস, crepes, ইত্যাদি) সহ টেবিলে সরবরাহ করা হয়। এছাড়াও এই তাজা জ্যাম থেকে ভিটামিন ফল পানীয়, যা একটি হ্রাস অনাক্রম্যতা পান বাঞ্ছনীয় করতে পারেন।