খাদ্য কলেস্টেরলের, অথবা আমরা কি খেতে পায়?

কলেস্টেরল বিশেষ মনোযোগ এবং শরীরের উপর তার প্রভাব বিশ্লেষণ যোগ্য। অধিকাংশ মানুষ শুধুমাত্র এই ব্যাপার নেতিবাচক প্রভাব সম্বন্ধে জানেন, বিবেচনা করা কোনো ভালো কলেস্টেরল দায়ী নয়। যাইহোক, এই পদার্থ হরমোন (বিশেষত যৌন) এবং বহু কোষের নির্মাণ, বিশেষ নার্ভ মধ্যে সাথে জড়িত আছেন। তা সত্ত্বেও, লিভার দ্বারা উত্পাদিত কলেস্টেরল অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, তাই এমনকি যদি এটি উদ্ভিদ খাদ্য এটি অভাব সঙ্গে সমস্যা খাওয়া,, আপনি না।

প্রায়শই সেখানে তার বাড়তি সঙ্গে সমস্যা আছে। অতএব এটা কিভাবে কোলেস্টেরল আমাদের শরীরের মধ্যে পায় জানেন যে প্রয়োজন, এবং কি পরিমাণে। প্রায়শই, এক ডিগ্রী বা অন্য পশুর মূল খাদ্য কলেস্টেরলের। প্রতিটি পণ্যের বিশ্লেষণ করা, আপনি কি মানুষ, যা 200-300 মিলিগ্রাম জন্য কলেস্টেরল দৈনন্দিন হার সেট করতে হবে। সুতরাং, 30 বছর বয়সীদের জন্য, হার রক্ত 100 মিলি প্রতি 175 মিলিগ্রাম হ্রাস করা হয়। 30 কলেস্টেরল খাদ্য চেয়ে পুরোনো মানুষ দেহের মধ্যে কোন 250-300 চেয়ে বেশি মিলিগ্রাম করা উচিত।

সত্য যে পণ্য কলেস্টেরলের বিষয়বস্তু সম্পৃক্ত এবং অসম্পৃক্ত চর্বি পরিমাণ উপর উর্বরতা তাদের ডিগ্রী উপর নির্ভর করে, এবং হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি চর্বি বড় পরিমাণে এবং একই সঙ্গে এর সম্পৃক্ত (ঘন পদার্থ) চর্বি একটা বড় অংশ, পণ্য harmfulness ডিগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এ কলেস্টেরল রয়েছে। বিপরীতভাবে, মাছ কলেস্টেরল অনেক রয়েছে, কিন্তু সম্পৃক্ত চর্বি অনেক ছোট। এর বিপরীতে, এটা অসম্পৃক্ত চর্বি একটি উচ্চ সংখ্যা সম্পাদন করে। অতএব, মাছ পণ্য অথেরোস্ক্লেরোসিস বিকাশ যার মধ্যে কলেস্টেরল আহরণ ও রক্ত শিরাগুলোর দেয়ালে তার জবানবন্দি বাড়ে বিরুদ্ধে বারণোপায় বলে মনে করা হয়।

এটা উল্লেখ করা উচিত খাদ্য যা কলেস্টেরল এবং চর্বি পরিমাণ কিভাবে প্রাণী খাওয়ানো এবং শর্ত যা তারা অনুষ্ঠিত হয় সেটা উপর নির্ভর করে। মূলত, এটা হাঁস ও মাছ বোঝায়।

তাই কি পণ্য বড় পরিমাণে কোলেস্টেরল রয়েছে, এবং তাদের কিছু আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক (এই পদার্থ স্তরের উপর ভিত্তি করে)? তার সর্বাধিক সংখ্যা (800 থেকে 2200 মিলিগ্রাম পর্যন্ত) মস্তিষ্ক অন্তর্ভুক্ত, কিডনি (300 780 মিলিগ্রাম), এবং শুয়োরের মাংস মধ্যে (সর্বোচ্চ - 380 মিগ্রা - মধ্যে কোমর), গরুর মাংস যকৃত (260 থেকে 390 মিলিগ্রাম) এবং অন্যান্য লিভার পশু মাখন (280 থেকে 240), এবং গলিত চর্বি। এটা মনে রাখা উচিত যে উদ্ভিদ খাদ্য এবং উদ্ভিজ্জ তেল কোলেস্টেরল থাকে না। উদ্ভিজ্জ কলেস্টেরল অ্যানালগ, যা, বিপরীত, এটা চর্বি বিপাক এবং হজম normalizes - কিন্তু তারা sitosterol সমৃদ্ধ। কিন্তু একজন পদার্থ অন্ত্র কলেস্টেরল থেকে binds, একটি জটিল যে দুর্বল দ্রবণীয় এবং স্রোতের মধ্যে শোষিত হয় বিরচন। এটা কেন আমরা করার পরামর্শ দিই পৃথক খাদ্য।

কয়েকটি বিধি জারি করে যে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে হয় কলেস্টেরল বিপাক :

1. খাদ্য যে কলেস্টেরল সমৃদ্ধ খরচ কমানো।
2. সংযম খান, অতিভোজন না।
3. খাও ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর বাঁধে কলেস্টেরল সাহায্য করে।
4. ভিটামিন, যা নিচে এই বিষয়টি বিরতি এবং তাকে প্রত্যাহার করতে সাহায্য সঙ্গে পূর্ণ শরীর নিশ্চিত করা।
5. কেয়ার অত্যধিক ওজন বৃদ্ধি এড়ানোর জন্য গ্রহণ করা উচিত নয়। ওজন অতিরিক্ত এবং শক্তিশালী অসুবিধা সব ব্যবস্থা ঠিকঠাক বাড়ে।
6. আমরা খারাপ অভ্যাস (এলকোহল, ধূমপান) পরিত্রাণ পেতে প্রয়োজন।

যে মাছ মনে রাখবেন, যদিও এটি যথেষ্ট পরিমাণে কোলেস্টেরল রয়েছে, এটা শরীর থেকে বিভাজন এবং অপসারণ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও এই ভাল-প্রমাণিত কম চর্বি চিজ, কুটির পনির এবং দুধ পণ্য। এক ডিমের কুসুম, চর্বিজাতীয় মাংস, সূপ চর্বি টক ক্রিম এবং মাখন খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল - zlouptreblyat না। সবকিছু হতে পারে, কিন্তু সংযম, তাই খাবার যে কলেস্টেরল যথেষ্ট মাত্রায় শরীরের এবং তাই প্রবেশ!