খুবানি থেকে শুধু হোম লিক্যুয়র। কেমন হলো রান্না?

বাড়িতে, আপনি এলকোহল ভিত্তিতে এবং এটা ছাড়া বিস্ময়কর বেরি ও ফল লিক্যুয়র প্রস্তুত করতে পারেন। খুব সুস্বাদু লিক্যুয়র এপ্রিকট থেকে প্রাপ্ত। তিনি খুব মিষ্টি ও সুগন্ধি হয়। প্রধান বিষয় - এটা করতে ঠিক আছে। এটা বাড়িতে তার রান্না সম্পর্কে এবং আলোচনা করা হবে।

দরকারী টিপস আপনি আপনার ব্র্যান্ডি আশ্চর্যজনক নিতে সাহায্য করার জন্য

খুব সুস্বাদু তিক্ত খুবানি আউট, আপনি এই নিয়ম অনুসরণ করতে পারে যদি:

• , এপ্রিকট থেকে বীজ অপসারণ যদি আপনি না, লিক্যুয়র সেইসাথে এপ্রিকট গর্তে প্রাসিক অ্যাসিড ধারণ কাজ করবে না কেননা;
• এটি প্রক্রিয়া শুরু, গামছা দিয়ে তাদের মুছা কারণ তাদের পৃষ্ঠের উপর "বন্য" yeasts যে গাঁজন জন্য প্রয়োজনীয় হওয়ার আগে এপ্রিকট, যথেষ্ট ধোয়া না করাই ভাল;
• লিক্যুয়র তৈরীর জন্য, পচা এপ্রিকট ব্যবহার করবেন না।

ভদকা ছাড়া গৃহ্য ব্র্যান্ডি

ভদকা ছাড়া তিক্ত খুবানি খুব সহজভাবে রান্না করা হয় এবং এটি খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট। যাইহোক, সময় প্রয়োজন খুব বড় হয়, কিন্তু এটা জরুরী। সুতরাং, আপনি 2 পিসি পরিমাণ পানি 5 লিটার, এপ্রিকট 3 কেজি এবং লেবু করতে হবে। রস 4.5 লিটার, চিনি এবং খামির 6 চশমা, রস 4.5 লিটার প্রতি অর্ধেক টেবিল চামচ উপর ভিত্তি করে।

কাজ বীজ থেকে এপ্রিকট শোধক দিয়ে শুরু করা উচিত, এটা অর্ধেক পণ্য কাটিং এবং আলতো করে হাড় সরিয়ে এটির না রাখা সেরা উপায়। ফলের অর্ধেক, যা পাত্র মধ্যে ভাঁজ, তাই আপনি সেগুলি পূরণ করতে পারেন pitted। জন্য প্রস্তুতি পরবর্তী ধাপে পানি 5 লিটার ফোঁড়া হবে, তারপর সেদ্ধ জল খুবানি অর্ধেক ঢালা। প্রেস সব রস আলিঙ্গন করার জন্য আপনি আগাম প্রস্তুতির প্রয়োজন। এপ্রিকট ইতিমধ্যে ফুটন্ত পানি দিয়ে পূর্ণ হয়, তখন তারা প্রেস অধীন করা এবং 4 ঘন্টার জন্য ছেড়ে করা প্রয়োজন। এর পরে, ফলে ভর ড্রেন এবং এটি যোগ করা উচিত দুই লেবু রস চিপা। এছাড়াও চিনি এবং খামির যোগ করুন, ফলে মিশ্রণ একটি অন্ধকার ঘরে তাপমাত্রা 20 ডিগ্রী অতিক্রম করে না রাখা হয়। এই রুমে ব্র্যান্ডি এপ্রিকট গাঁজন প্রক্রিয়ায় হওয়া উচিত।

গাঁজন প্রক্রিয়ার একটি ফিল্টার ব্যবহার শেষ হওয়ার পর কাঠের ব্যারেল ওয়াইন ফিল্টার করুন। এর পরে, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং একটি অন্ধকার রুমে অন্য ছয় মাসের জন্য এটি ছেড়ে। এই সময়ের পর ব্র্যান্ডি বোতল ঢালা এবং পর্যন্ত 4 মাস আরেকটি সময়ের জন্য একটি ঠান্ডা রুমে ছেড়ে। ভদকা প্রস্তুত ছাড়া খুবানি থেকে তাই সুস্বাদু লিক্যুয়র!

ওয়াইন যোগে গৃহ্য খুবানি ব্র্যান্ডি

তার স্বাদ জন্য গৃহ্য খুবানি ব্র্যান্ডি এমনকি নিকৃষ্ট নয় সবচেয়ে ব্যয়বহুল ওয়াইন। আপনি এই রেসিপি অনুযায়ী একটি লিক্যুয়র প্রস্তুতি দ্বারা নিজের জন্য দেখতে পারেন। আপনার অতিথিদের এটা কৃতজ্ঞ হবে!

সুতরাং, নিম্নলিখিত আলোচনা কিভাবে যোগে খুবানি ব্র্যান্ডি প্রস্তুত করতে উপর গুরুত্ত্ব দেয় ওয়াইন। এই কাজের জন্য আপনার যা দরকার হবে: বিশুদ্ধ পানি 5 লিটার, 3 কেজি চিনি, এপ্রিকট 5 কেজি, আগাম pitted। এই রেসিপি হাইলাইট পণ্য, যেমন টেবিল ওয়াইন 1 লিটার হিসেবে, এটা সাদা চয়ন করতে সেরা, এবং স্থল জায়ফল একটি টেবিল চামচ হয়।

এখন আমরা লিক্যুয়র প্রস্তুতি এগিয়ে যান। মাংস স্বাভাবিকভাবেই বীজহীন, চপ, কিন্তু এটি চালু না জাউ মধ্যে। পানি 5 লিটার ফোঁড়া করা এপ্রিকট চপ আগে। সকল ফলে খুবানি মাংস ফুটন্ত চিনি মেশানো পানি ঢালা। ফলে মিশ্রণ দ্রাক্ষা ওয়াইন ঢালা, এবং জায়ফল যোগ করুন।

এর পরে, ফলে মিশ্রণ গাঁজন প্রক্রিয়ার জন্য একটি অন্ধকার শীতল স্থানে এক সপ্তাহ পাঠাতে হবে। পরবর্তী পদক্ষেপে আপনি প্যান থেকে সব তরল ড্রেন এবং এটি ড্রেন, একটি পরিষ্কার বোতল মধ্যে ঢালা এবং তারপর দাঁড়াতে বাম প্রয়োজন। সমাপ্ত ব্র্যান্ডি বোতল। পণ্য খেতে প্রস্তুত!

কি খুবানি সাজানোর মামলা আপনি ব্র্যান্ডি জন্য শ্রেষ্ঠ?

তিক্ত খুবানি বিস্ময় কোনো পানভোজনবিলাসী, কারণ সে তার সুন্দর রঙ জন্য পালন করা হয়, ফল এবং বিস্ময়কর স্বাদ এবং সুবাস বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। প্রস্তুত করা খুবানি ব্র্যান্ডি বন্য এবং চাষ জাত হিসেবে ব্যবহার করা যাবে। আপনি বন্য জাত ব্যবহার করে থাকেন, লিক্যুয়র একটি বিস্ময়কর গন্ধ থাকবে, কিন্তু যথেষ্ট মিষ্টি নাও হতে পারে, কিন্তু প্রায় সব পথ যাচ্ছে চাষ জাত ক্ষেত্রে। একটি আশ্চর্যজনক খুবানি ব্র্যান্ডি প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন এই ব্যবসা একটি পেশাদারী হতে প্রয়োজন হবে না। পর্যাপ্ত তালিকা প্রস্তুতির জন্য সব উপাদানগুলো কিনতে সাবধানে রেসিপি নিজেই লিক্যুয়র পারে।