গরুর মাংস হাতা মধ্যে বেকড। রেসিপি

গরুর মাংস, সম্ভবত, শুয়োরের মাংস এবং মুরগির মাংস জনপ্রিয়তা নিকৃষ্ট, এবং কিছু উপায়ে তার ব্যবহারের উপর তাদের ছাড়িয়ে যাচ্ছে। গরুর মাংস খনিজ পদার্থ, ট্রেস উপাদান, অপরিহার্য মানব দেহের, এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, লোহা, বি ভিটামিন গরুর মাংস মাংস নির্দিষ্ট রক্ত রোগের জন্য এবং যারা চর্বিহীন মাংস পছন্দ জন্য বাঞ্ছনীয়। যাইহোক, সচেতন এটি একটি ভিন্ন চর্বি বিষয়বস্তু থাকতে পারে, উপর মরা পশুর মাংস কি অংশ নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, সাস্থ্যবান লোকটি স্থানগুলি - পাঁজর, কম চর্বি এবং প্রিমিয়াম মাংস সাথে সম্পর্কিত - দাবনা। ফলক এবং ফিরে অংশ - একটি ক্রস।

গরুর মাংস বিভিন্ন খাবারের রান্না করা যেতে পারে, উভয় প্রথম এবং দ্বিতীয়। উদাহরণস্বরূপ, স্যুপ বা গরুর মাংস দিয়ে Tarts গরুর মাংস। কিছু মানুষ প্রচলিত পছন্দ Hotpot, কেউ গরুর মাংস, হাতা মধ্যে বেকড খেয়ে। এটা তোলে প্রস্তুত এবং গরুর মাংস কিমা এবং শুয়োরের মাংস এক এক অনুপাত মিশ্রন করা যেতে পারে। তারপর মাংস কিছুটা মোটা, কিন্তু বার্গার খুব সুস্বাদু এবং মুখরোচক পাওয়া যায়।
আমরা আপনাকে এই ধরনের গরুর মাংস হিসাবে এই দরকারী মাংস জন্য শ্রেষ্ঠ রেসিপি, হাতা মধ্যে বেকড অফার।

হাতা অধীনে, বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় প্যাকেজ মানে - এই বিক্রি হয়। রন্ধন প্যাকেজ, মাংস সরস, সুস্বাদু থাকার অনুমতি দেয় বিশেষ করে যদি আপনি মশলা ও শাকসবজি সঙ্গে রান্না করা হয়।

সুতরাং, গরুর মাংস, হাতা মধ্যে বেকড, স্ন্যাপ প্রস্তুতি নিচ্ছে। আমরা প্রয়োজন হবে: গরুর মাংস এক কেজি, এবং একটু কম হতে পারে, কিন্তু মাংস ভাল মানের হতে হবে। উপরন্তু, এটা দরকারী এক টেবিল চামচ জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল, কালো মরিচ, পেঁয়াজ, সস এবং মরিচ হয়।
মাংস শক্ত ছিল, সেটা বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য marinade এটা ত্যাগ করার উত্তম। এটা তোলে প্রি-প্রতিগ্রহণ হতে পারে হাতুড়ি, এবং তারপর অংশে শস্য জুড়ে কাটা, এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ যে ক্ষেত্রে টুকরা তাদের আকৃতি ধরে রাখা। অনিয়নস এছাড়াও রিং বা অর্ধ রিং কাটা আছে। পরবর্তী, আপনি পেঁয়াজ, সয়াসস, মসলা, জলপাই তেল সঙ্গে আমাদের টুকরা মিশ্রিত করা প্রয়োজন। মাংস তারপর নিজেদের এক ঘন্টার কনফিগার করা যাক।

যখন এটি গলা এবং রস সঙ্গে সম্পৃক্ত, রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা এটা ছড়িয়ে গরুর মাংস 180-200 ডিগ্রী জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রায় 60 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা।

গরুর মাংস, হাতা মধ্যে বেকড, প্রস্তুত। এখন আমরা টেবিলে পূর্বে আবেদন করতে পারেন কাটা আজ সিঁচিত।

আর তুমি কীভাবে গরুর মাংস, বেকড পনির সঙ্গে? এই শেষ করার জন্য, আমরা গরুর মাংস প্রস্তুত করছি, স্বাভাবিক হিসাবে, আপনি একটি প্যান আউট লাগাতে পারেন। তারপর মাখন এবং পনির গলে সঙ্গে ময়দা ভাজা। ফলাফলের যেমন একটি মনোরম স্বাদ ছিল এবং সান্দ্র সস গন্ধ। তারা আমরা বেকড গরুর মাংস polem। তাজা আজ ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করা। এই মাত্র বৈচিত্র অন্যতম। আপনি সস থালা ঢালা পারেন এটি উপরে মাংস করা এবং সস পুনরায় ঢালা, এখনও রাখা ও কঠোর পনির, টুকরা করা শাবল টুকরো। আবার, সবুজ শীর্ষ।

আরেকটি থালা যে নিশ্চয় আপনার মনোযোগ দাবী করে - গরুর মাংস, মাশরুম সঙ্গে বেকড। এটা তোলে রান্না করা একটি পরিতোষ। মাশরুম সঙ্গে গরুর মাংস - শুধু একটি বিস্ময়কর পণ্য, মাশরুম, এবং সবজি, সাহায্য পেট হজম এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণ, যাতে সেখানে এই থালা আপনি অনুভব করব না পরে এটি কোন মাধ্যাকর্ষণ হয়।
আমরা চর্বি মাংস রসুন লবঙ্গ এবং একই আকারের গাজর কেটে প্রয়োজন। বেটার পছন্দ করে নিন মাংস তরুণ, এটা মাশরুম জন্য খুবই উপযোগী হতে পারে। মাশরুম ফোঁড়া এবং স্বাদ লবণ যোগ করতে হবে। তারপর, সস প্রস্তুতি এগিয়ে যদিও আপনি নিতে পারবেন এবং মাংস সস জন্য প্রস্তুত সুপারমার্কেট মধ্যে বিক্রি করা হয়। সস আলোড়ন এবং মাশরুম এবং ঢালা অল্প আঁচে রান্না করা গরুর মাংস। রসুন লবঙ্গ এবং গাজর সরাই না। ছিটিয়ে আজ, তাজা টমেটো এবং পেঁয়াজ রিং টুকরো সঙ্গে আভরণ। সব। আমাদের থালা প্রস্তুত, আপনি টেবিলে আনতে পারেন। উপভোগ ক্ষুধা!