কিভাবে মাংস হাতা মধ্যে বেকড রান্না করা?

সকল কি কখনো তন্দুর মধ্যে মাংস বা মুরগির বেকড - এটা সর্বদা খুব সুস্বাদু এবং এটি দ্রুত খাওয়া কিন্তু মনে রাখবেন যে তারপর, এটা প্যান ধুয়ে চর্বি চুলা ছিটিয়ে পরিষ্কার করা যাক করা প্রয়োজন - এবং আবার একবার রান্না করা চাই না।

সুতরাং, এই সব উদ্বেগ ঘটিয়েছে রান্না মাংস একটি হাতা হবে। কেউ এটা চেষ্টা না করে থাকে তাহলে - কোন সুপারমার্কেট মধ্যে রক্ষণাবেক্ষণ ডিপার্টমেন্টে সহজেই পাবেন - অত্যন্ত এই রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা বিশেষ প্লাস্টিকের ফিল্ম তৈরি ক্রয় করতে সুপারিশ। শুধু তার হাতা সব তাদের নিজস্ব রস মধ্যে রান্না না, দ্রুত, সুস্বাদু, কিন্তু টাকা দিয়ে কষ্ট তারপর কোন, যার জন্য একটি বিশেষ এই সহজ এবং সুবিধাজনক সরঞ্জামের উদ্ভাবক (নোট যে একটি সহজ প্যাকেজ উপযুক্ত নয় এই উদ্দেশ্যে, এমনকি চেষ্টা করবেন না ধন্যবাদ - এটি উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ করে না)।

হাতা মাংস ভয়াবহ গরম জন্য যে কোন সময় গ্রহণ করা যেতে পারে - এটি শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মাংস হতে মেষশাবক, পা পাঁজর, মুরগির। আপনি মাংস নিজেই সেকা পারেন, এবং এটি আলু বা অন্যান্য সবজি সঙ্গে সম্ভব। প্রধান বিষয় - মাংস প্রস্তুত করতে, এটি marinated, এবং এটি কি marinated হয়, থালা স্বাদ উপর নির্ভর করবে। শাকসবজি ছাড়া, যদি তোমরা পোড়ানো জন্য হাতা তাদের যোগ করুন, তার রস হাইলাইট হবে।

Marinate মুরগির ভাল মেয়নেজ (লেবু দিয়ে সম্ভব), এবং মেষশাবক এবং শুয়োরের মাংস - সয়া সস সস। কেউ এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে লেগেছে সুবাসিত ভিনেগার। মশলা হিসাবে, এখন বিক্রি বিভিন্ন প্রাক দ্রবণ দ্রুত হয় এর হাতা মধ্যে বেকড রান্না এবং রসুন, এবং লাল মরিচ, এবং তাজা আজ - মাংস। কিন্তু আপনি তাদের নিজস্ব কি করতে পারেন - তাজা রসুন, পেঁয়াজ, মরিচ, আদা, সব যে আপনি ভালবাসেন নিতে - সবকিছু marinade মধ্যে যায়।

হাতা মধ্যে বেকড মাংস এক টুকরা বেকড করা যেতে পারে (- প্রস্তুত দ্রুত অবশ্যই, এই উদ্দেশ্যে এটা ভাল মাংস নিতে নিথর হয়, এটা ঠান্ডা ব্যবহার করতে কাম্য, এবং আরও ভাল সজীব)।

সুতরাং, মাংস এক টুকরা হাতা মধ্যে বেকড প্রস্তুত

ওয়াশিং মাংস ও একটি ন্যাপকিন উপর শুষ্ক, অনেক জায়গায় মরিচ বা অন্য seasonings সঙ্গে একটি একক টুকরা এবং রসুন সঙ্গে একটি ভাল nashpiguyte, ঘষা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাট করতে সয়া সস উদ্ভিজ্জ তেল একটি ছোট পরিমাণ (মাংস খুব রোগা হলে) সঙ্গে মিশিয়ে সস ঢেলে এবং 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। মাংস খুব আরামপ্রদ স্বাদ আদা দেয়, যদি কেউ থাকেন, এক বা দুই চামচ ঝাঁঝরি এবং marinade যোগ করতে ভুলবেন না।

পরে মাংস উপস্থিত থাকলে, এটা হাতা নামান, প্রান্ত নোঙ্গরকরণ এবং হাতা উপরের অংশে বিভিন্ন ছোট খোঁচা উপার্জন 180 ডিগ্রীর 1.5-2 ঘন্টা সেকা জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠানো। যদি মাংস তরুণ, সম্ভবত আগে রান্না।

চুলা থেকে গ্রহণ পরিচ্ছন্নভাবে কাটা আস্তিন না, গরম বাষ্প বার্ন নামান মাংস থালা অংশ মধ্যে সস যে রান্না প্রক্রিয়ায় দাঁড়াল কাটা ঢালা এবং প্রিয় আজ অলঙ্কৃত করা। এটা তোলে আলাদাভাবে সরিষা প্রয়োগ করা সম্ভব। এবং তাজা সবজি একটি সালাদ করতে ভুলবেন না। সুস্বাদু!

এখন প্রস্তুত শাকসবজি সঙ্গে মাংস একটি হাতা মধ্যে

এটা সম্ভব গ আলু, মরিচ এবং টমেটো করুন, অথবা আলু এবং পেঁয়াজ সঙ্গে কেবল - সব আউট খুব সুস্বাদু সক্রিয়!

সুতরাং, মাংস, zamarinovyvaem নিতে মোটামুটি বড় খন্ডে কাটা, যিনি কি লেগেছে এবং 20-30 মিনিট রাখুন। এই সময়ে, বৃহৎ সবজি এবং পেঁয়াজ অর্ধেক রিং কাটা। নীচে, তারপর পেঁয়াজ, আলু ও শাকসবজি থেকে মাংস, এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য তন্দুর মধ্যে এটা পাঠান, আপনি কিভাবে মাংস উপর নির্ভর করে তারপর অল-ইন-হাতি আপ যোগ করুন। আপনি আর কোনভাবেই অতি - যদি এটা কোন ব্যাপার না, সবকিছু নিজস্ব রস একটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু! বিবেচনা যে যদি রাঁধুনি মেষশাবক, তিনি দ্রুত ঘনিষ্ঠ করা, যদি কিছু প্লেট চালু আছে।

আপনার পরিবারের জন্য বিভিন্ন বৈচিত্র মাংস হাতা মধ্যে বেকড প্রস্তুত, আপনার অতিথিদের বিস্ময়াবিষ্ট। আপনার খাবার উপভোগ করুন!