গ্রিক দই। জন্য রেসিপি

গ্রিক দই - একটি বিস্ময়কর থালা যে শক্তভাবে লাঞ্চ বা দিনের বেলায় একটা স্ন্যাক হতে পারে। এমনিভাবে দই গ্রিক সস প্রস্তুতি ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সেইসাথে এটা আউট পিষ্টক জন্য একটি সুস্বাদু ভর্তি আউট চালু করতে পারেন। অর্ডার একটি পুরু গ্রিক দই পাউন্ড সম্পর্কে ওজনের প্রস্তুত করার জন্য, কিছু কিছু পণ্য, যথা দিতে পারে:

• দুধ চর্বি 2.5% - 1 লিটার।
• দই - 1 লিটার।
• খামির দই।

দুধ যোগ করুন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ খামির করুন। প্রায় 40 ডিগ্রী থেকে এটি আপ তাপ এবং একটি বায়ুরোধী থালা মধ্যে ঢালা: এটা সবচেয়ে সাধারণ থার্ম্ফ্ল্যাস্ক্ অনুসারে হবে। সেখানে দুধ প্রায় ছয় সাত ঘন্টা ব্যয় করা উচিৎ। এই সময় পর, পরবর্তী গ্রিক দই আপনি প্রয়োজন ড্রেন হবে। একটি ব্যাগ সবকিছু রাখুন এবং আনুমানিক আট ঘণ্টা রাত্রি জন্য সবচেয়ে ভাল হয় ড্রেন ছেড়ে। গ্রিক দই একটি অ-চর্বিযুক্ত এবং পুরু হতে অনুমিত হয়। এটা তোলে মধু ও ফল সঙ্গে ভাল যায়।

এই গ্রিক দই, কারণ এটি খুবই পুষ্টিকর দরকারী কারণ probiotics বিপুল পরিমাণ হয়েছে। আর এই পণ্যের একটি খাদ্যতালিকাগত বিবেচনা করা হয়: প্রাতরাশ বা ডিনার জন্য এটা খাওয়া থাকার, আপনি দরকারী পদার্থ অনেক পাওয়া এবং শরীরের, ভারী চর্বিযুক্ত খাবার জমিদার না। অল্প অল্প ল্যাকটোজ দরিদ্র শোষণ ভোগা, তাদের খাদ্যের গ্রিক দই খাওয়া সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না কারণ এটি একটি ছোট পরিমাণ রয়েছে ল্যাকটোজ। সুতরাং, এই পণ্য প্রত্যেক ব্যক্তির খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ আইটেম হবে।

কোন একক জন্য রেসিপি দই, এবং প্রতিটি পরিবার তার নিজের হয়েছে। কিন্তু আরও বেশি ডিশ, যেমন কেক, muffins, দুধ পানীয়, ককটেল, Sauces (তাদের মধ্যে একজন বিখ্যাত গ্রিক cacık সস), স্যালাডে, আইসক্রীম এবং অনেক অন্যান্য বিষয় যেমন যে দই রান্নার করা যেতে পারে।

স্ট্রবেরি আইসক্রীম: এখানে এক রেসিপি যে দই প্রস্তুত আছে। আইসক্রীম চার servings, আপনি প্রয়োজন হবে:

• স্ট্রবেরি - 4 কাপ।
• চিনি - 150-200 গ্রাম।
• লেবু রূচি - এক চা চামচ।
• লেবু রস - একটি চা চামচ।
• Cognac - একটি টেবিল চামচ।
• লতাবিশেষ - এক ব্যাগ।
• দই (গাঢ়) - 1 কাপ।

Finely স্ট্রবেরি কাটতে এবং এটি ভাঁজ রূচি, লেবু একটি বাটি মধ্যে জুস, চিনি এবং ব্র্যান্ডি যেখানে এটি সমস্ত 1 রাখা নেই - ভিজিয়ে স্ট্রবেরি 1.5 ঘন্টা। এখন, সব মিশ্রণকারী বাটি ঢেলে এবং ভ্যানিলা এবং দই মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সঙ্গে একসঙ্গে ঝাঁটা। এর পরে, মিশ্রণ এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। যখন এটি ডাউন কে শীতল, এটা আবার শূন্যগর্ভ পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারী পিটান করা প্রয়োজন। এরকম এই আনুমানিক পনের মিনিট থাকবে। এটা এখন একটি দিনের জন্য হিমায়ক মধ্যে ধারক এবং জায়গায় ভর ঝরা শুধুমাত্র রয়ে যায়। সকল স্ট্রবেরি আইসক্রীম প্রস্তুত! এই থালা যেমন রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, চেরি হিসাবে অন্যান্য ফল এবং berries সঙ্গে রান্না করা যেতে পারে। টাটকা বেরি জ্যাম বা কমলালেবুর আচার এবং ব্র্যান্ডি পরিবর্তে রাম ব্যবহার করার জন্য অন্তর্ভুক্ত প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

এখনও এটা গ্রিক দই একটি ককটেল প্রস্তুত করা সম্ভব। দই, বেরি, চিনি, দুধ এবং ক্রিম 2 টেবিল চামচ নিন। ফেনা, লেবু বা কমলা ককটেল আভরণ টুকরা পর্যন্ত মিশ্রণকারী ঝাঁটা।