চিকেন আলু, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য additives সঙ্গে বেকড - প্রতিটি দিনের জন্য একটি থালা

চিকেন আমাদের দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য অন্যতম। বিভিন্ন গুজব একগুঁয়েমি এই মাংস সঙ্গে যুক্ত বিপদ সম্পর্কে যেতে যে সত্ত্বেও, এটা কেনা কিনে নেয়। চিকেন খাবারের ছুটির দিন প্রতিদিন জন্য প্রস্তুত করা, কারণ এটা তুলনামূলকভাবে সস্তা দ্রুত প্রস্তুতি শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস খরচ, এবং এটা একটা চমৎকার গন্ধ আছে।

চিকেন বেকড আলু এবং আনারস সঙ্গে

এই থালা অনেক কোমল ও সরস সক্রিয় আউট, শুধু যথেষ্ট এটা রান্না, কিন্তু এটা স্বাদ অত্যন্ত উপভোগ্য। এটা রান্না করতে, ছুলা 3 পিসি। আলু, একটি বাটি মধ্যে টুকরা এবং স্থান করে কাটা ভাজা, greased। ছিটিয়ে লবণ এবং শুকনো পার্সলে। 6 মুরগির অংশটিতে (টুকরা করতে স্তন, বাছুরের বা উরু) ধোয়ার, লবণ এবং মরিচ, কারি গ্রীস মিশ্রণ ঘষা এবং একটি আলু উপর করা। উপর থেকে আনারস (1 বয়াম) করা এবং আনারস থেকে marinade 2 টেবিল চামচ ঢালা হয়। উপরন্তু এটি পনির এবং তাদের পূরণ আনারস 150 গ্রাম ঘষা করা প্রয়োজন। রসালো আর সুগন্ধি খাবারের শেষ স্তর - 2 ডিম, মেয়নেজ 3 spoonfuls দিয়ে পেটানো। রন্ধন সময় - এক ঘন্টার।

চিকেন আলু সঙ্গে বেকড এবং মাশরুম

উপর একটি greased পোড়ানো শীট 4 বৃহৎ আলু খুঁজে রাখা পাতলা টুকরা, লবণ এবং তাদের মরিচ দিয়ে ঋতু করে কেটে নিন। সি 2 মুরগীর বুকের মাংস ছোট টুকরা হাড় এবং মাছ-মাংস কাটা এবং অপসারণ একটি আলু উপর করা। এছাড়াও লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। পরবর্তী স্তর - 3 এবং মিশ্রণ বাল্ব semicircles এবং মাশরুম 800 গ্রাম কাটা ছিল (তারা 5 মিনিটের জন্য প্রাক সেদ্ধ করতে হবে, এবং তারপর একটি ফ্রাইং প্যান একটি বেশি পূর্ণ সাকার স্বাদ প্রাপ্ত ভাজা।)। তারপর আপনি ক্রিম এবং মেয়নেজ (150 গ্রাম) এবং চূর্ণ রসুন এবং পনির ছেঁড়া 150 গ্রাম সঙ্গে সিঁচিত থেকে থালা ঢালা প্রয়োজন। একটি খোলা প্যান মধ্যে ফয়েল দিয়ে ঢেকে সেকা মত হতে পারে, এবং।

multivarka মধ্যে আলু দিয়ে চিকেন

আলু দিয়ে কুক মুরগির হতে পারে না শুধুমাত্র তন্দুর মধ্যে কিন্তু multivarka হবে। আপনি একটি সম্পূর্ণ চিকেন লবণ দিয়ে ঘষা, এবং তারপর হবে - মেয়নেজ মিশ্রণ সঙ্গে এবং কাটা রসুন এবং মুরগি জন্য মশলা (আপনি বাইরে থেকে না শুধুমাত্র ভিতরে খুব মসৃণ করতে হবে,)। দুই ঘন্টা এটা ফ্রিজ marinated অনুমতি দেয়। এদিকে, ছুলা এবং 6 আলু কাটা। কাপ Multivarki, 2 টেবিল চামচ তেল ঢালা আলু দিয়ে এবং উপরের মধ্যে মুরগির রাখতে হবে। একপাশে এবং অন্যান্য অর্ধেক উপর আধা ঘন্টার জন্য "ব্যাচ" মোড এবং সেকা মধ্যে multivarku চালু করুন।

চিকেন আলু এবং ক্র্যানবেরি সস দিয়ে বেকড

আপনি একটি সম্পূর্ণ চিকেন প্রয়োজন হবে। যদি নিথর হয়েছে, আপনি unfreeze আবশ্যক ধোয়া এবং একটি গামছা দিয়ে শুষ্ক। তারপর আপনি টাইম এর sprigs দুয়েক করা প্রয়োজন এবং অর্ধ লেবু কাটা, এবং তারপর সমানভাবে propeklas তার পা গিঁট মুরগির মধ্যে, মাখন দিয়ে সবদিকে ছড়িয়ে মরিচ ও লবণ ছিটিয়ে দিতে হবে। 40 মিনিট সেকা। একটি ভাল-উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে। তারপর তোমাদের উপর মুরগির চালু এবং অন্য 20 মিনিটের জন্য সেকা প্রয়োজন।

এই সময়ে, আপনি যদি সস প্রস্তুত করতে পারেন। কাপ তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি একটি মিশ্রণকারী ধূলিসাত্, এটা 2 চামচ adzhika, বাদামী চিনি 2 বড় চামচ যোগ করুন এবং আবার বীট। পরিবেশন মুরগির এই সস watered করা উচিত নয়।

চিকেন সঙ্গে স্টাফ করা ব্রাসেলস স্প্রাউট

এই থালা, উল্লসিত টেবিল জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত দৈনন্দিন চেয়ে। এটা খুবই সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সক্রিয় আউট। প্রথম কাটা পেঁয়াজ, 2 টুকরা Pancetta (স্মোকড বেকন দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে) এবং রসুন একটি লবঙ্গ। অলিভ তেল সাঁতলান Pancetta, তখন তাতে রসুন, পেঁয়াজ এবং মাখন 50 গ্রাম যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। 10 মিনিট একটি সিল কন্টেইনারে প্রবিষ্ট করান দিন। এর 200 গ্রাম বাঁধাকপি ব্রাসেলস অর্ধেক পর্যন্ত ভাজা করতে হবে।

একটি পোড়ানো শীট উপর মুরগির রাখুন অথবা একটি গভীর প্যান মধ্যে তাঁর প্রথম ভাজা Pancetta উপর ঢালা, তারপর মুরগির করা। মুরগি আপনি বাঁধাকপি, এবং মরিচ, রসুন ও লবণ দিয়ে উপরের কোট সামগ্রী করা প্রয়োজন। রন্ধন এটা 40 মিনিট হওয়া উচিত (চিকেন আরো হলে - যে দীর্ঘ)।

চিকেন আলু, সরিষা, মধু আর বেকড

গোটা মুরগীর 2 চামচ তরল মধু এবং সরিষা 4 টেবিল চামচ মিশ্রণ দিয়ে ধোয়া হয়, কোট। চিকেন 3 ইনসাইড কাটা আলু, 2 কমলালেবু, টুকরা এবং কিছু লবণ করে কাটা রাখুন। অন্য কমলা থেকে এবং রস আলিঙ্গন প্রয়োজন মুরগির উপরের উপর ঢেলে দেবে। সময় রন্ধন -। 50 মিনিট, মুরগির পর্যায়ক্রমে প্যান মধ্যে ফ্রাইং সময় গঠিত রস watered করা উচিত, তারপর, এটা আরো সরস হবে।