চিকেন জন্য সস

কোন ব্যাপার কিভাবে আপনি মুরগির প্রস্তুত। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - এটা এটি সস, যা সম্পৃক্ত উপর মুরগির স্বাদ করতে সক্ষম হয়।

মিষ্টি সস মুরগি - রেসিপি

পণ্য:

• 150 গ্রাম চিনি;
• সয়া সস সস - 1 চা চামচ ভোজনশালা;
• কেচাপ - 125 মিলি;
• ভিনেগার - 370 মিলি;
• মশলা।

ভিনেগার এবং চিনি, ফোঁড়া প্রয়োজন তারপর টমেটো কেচাপ, তাদের যুক্ত সয়াসস, মশলা। সকল ভাল মিশ্রিত করা এবং কুক হতে কয়েক মিনিট সময় ধরে মাঝারি তাপ। মুরগির জন্য মিষ্টি সস প্রস্তুত!

সস জন্য মুরগির সঙ্গে সবজি

পণ্য:

• গলানো পনির - 200 গ্রাম;
• রসুন - লবঙ্গ দুয়েক;
• টমেটো (তাজা ব্যবহার করা যাবে বা টিনজাত) - 500 গ্রাম;
• বুলগেরিয় মরিচ - 1 পিসি;।
• সবুজ শাক;
• শুকনো পুদিনা;
• লবণ;
• লাল মরিচ।

পিপার rinsed এবং 23 মিনিট (180 ডিগ্রী) জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন। তারপর nakryyt তার ছায়াছবি জন্য খাদ্য, যাতে এটা সহজ করার জন্য পরিষ্কার। তারপর শীতল এবং ত্বক এবং বীজ থেকে otsoedenite। একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে টমেটো চপ এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত। এটা তোলে সব একটি কড়া সরাতে এবং কম তাপ উপর ফোঁড়া আনতে। রসুন, spadefoot, এবং পুদিনা মাধ্যমে গৃহীত যুক্ত করো। তারপর গলানো পনির, টুকরো করে ভেঙ্গে যোগ করুন। এখন,, মিশ্রণ ফোঁড়া যখন ক্রমাগত মন্থন পর্যন্ত পনির গলানো হয়। শেষে, আজ যোগ করতে পারেন এবং মুরগির পরিবেশন করা।

তন্দুর মধ্যে মুরগির জন্য মাশরুম সস

উপাদানগুলো:

• চিকেন - 1.5 কেজি;
• মাশরুম - 200 গ্রাম;
• Bow - টুকরা একটি দম্পতি;
• পার্সলে;
• মশলা;
• লবণ;
• ক্রিম - 120 গ্রাম;
• জলপাই তেল।

আমরা প্রথমে মাশরুম ও পেঁয়াজ স্থূলভাবে কাটা প্রয়োজন। তারপর সবুজ শাক কাটো। জলপাই তেল এবং মশলা ঘষা দিয়ে চিকেন বিস্তার। তার মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে এই জিনিস পরে। আপনি যা করতে পারেন কুক এটা The চুলা বা The মাইক্রোওয়েভ। একবার মুরগির রান্না করা হয়, এটা ঠাসাঠাসি থেকে অপসারণ করা হবে এবং মিশ্রণকারী রাখুন। তারপর মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত লবণ, মসলা, টক ক্রিম, তাজা আজ এবং সব চূর্ণনশব্দ যোগ করুন। প্রস্তুত সস দিয়ে মুরগীর পরিবেশন!

রসুন দিয়ে মুরগির জন্য সস

এই রেসিপি সহজ এবং রান্না খুব দ্রুত। পণ্যের রান্না:

• রসুন - 4 লবঙ্গ;
• লবণ;
• ডিমের - 1 পিসি;।
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লেবুর রস।

রসুন নিন এবং তার লবণ দিয়ে সংচূর্ণিত, তারপর ডিমের কুসুম, এবং উদ্ভিজ্জ তেল 100 গ্রাম যোগ করুন। সকল ভাল মিশ্রিত করা পর্যন্ত সস thickens। ফলে মিশ্রণ দৃঢ়তা মধ্যে মেয়নেজ অনুরূপ হওয়া উচিত। লবণ, ইচ্ছা হলে লেবুর রস যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। এটা তোলে মুরগির একটি মহান সস সক্রিয়।

জন্য সস মধু সঙ্গে মুরগির এবং সরিষা

উপাদানগুলো:

• চিকেন - 2 কেজি;
• সরিষার - 2 টেবিল চামচ;
• মধু - 2 টেবিল চামচ;
• কারি - 1/2 চা চামচ;
• ধনে - 1 চা চামচ;
• লবণ, মরিচ এবং আজ।

চিকেন একটি গভীর বাটি ধুয়ে করা উচিত, ড্রেন এবং জায়গা। এখন The সস, marinade, যা সে হবে প্রস্তুত। এই কাজের জন্য, মিশ্রিত করা মধু, সরিষা, ধনে, লবণ, মসলা, তরকারী, মরিচ। তারপর মুরগির ফলে মিশ্রণ ঝাঁঝরি। তারপর, স্থাপনকারি The ফ্রিজ থেকে marinate চিকেন, আবৃত মধ্যে প্লাস্টিক মোড়ানো, একটি দম্পতির ঘন্টা। এরপর এতে রাখা বেকিং জন্য হাতা 190 ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য এবং তন্দুর মধ্যে সেকা। যখন মুরগির প্রস্তুত, সাবধানে এটি হাতা বাইরে নিল সস নির্গত এবং তন্দুর মধ্যে আরেকটি 12 মিনিটের জন্য ছেড়ে না তাই হিসাবে। সস, যা রান্নার সময় গঠিত হয় সঙ্গে মুরগির পরিবেশন।

মুরগির জন্য মদ সস

পণ্য:

• চিকেন - 0.6 কেজি;
• টমেটো - 100 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - প্রায় 100 গ্রামে;
• ডুমুর - 100 গ্রাম;
• সাদা ওয়াইন - 100 গ্রাম;
• সরিষা - একটি চিম্টি;
• রসুন - লবঙ্গ দুয়েক;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মাখন;
• লবণ।

কোমল পর্যন্ত লবণাক্ত পানিতে ধান সিদ্ধ। আমার চিকেন, শুষ্ক এবং বিস্তার উপর একটি পোড়ানো শীট, greased। পিল The রসুন, চপ The চিকেন এবং ঘষা তাদের। তারপর ওয়াইন ও গলানো মাখন মিশ্রণ দিয়ে ফিল করুন। এখন একটু ফুটন্ত পানি যোগ করুন এবং তন্দুর মধ্যে সেকা পর্যন্ত 190 ডিগ্রীর রান্না।

এখন চকচক করে গেলা এবং পেঁয়াজ টমেটো পরিষ্কার। আমরা তাদের রিং কাটা হবে। একবার মুরগির প্রস্তুত, চুলা থেকে এটা উঠিয়ে ফেলা এবং তার ফলে সস মধ্যে পেঁয়াজ এবং টমেটো সাঁতলান। এখন সরিষা যোগ করুন এবং মিশ্রিত। চিকেন প্রস্তুত যখন ফাইলিং প্রস্তুত সস ঢেলে এবং চালের যোগ করুন।