চুলা রেসিপি মাছ

একটি প্রোটিন যে মাছ পাওয়া যায়, যেটা মাংস উপস্থিত চেয়ে শরীরের আরো অনেক কিছু সহজেই সম্পৃক্ত। উপরন্তু, মাছ মাংস অনেক ভালো এবং "সহজ", এবং এটি প্রায়ই খাদ্যতালিকাগত ভোজনের অন্তর্ভুক্ত হয়। এমনকি দ্রুত মাছ সময় কিছু দিন ব্যবহার করতে অনুমতি দেওয়া হয়।

মাছ 40% আরো ক্যালসিয়াম এবং এই ধরনের কিশমিশ এবং এপ্রিকট পণ্য তুলনায় ফসফরাস রয়েছে। আমরা যদি সম্পর্কে কথা বলতে সামুদ্রিক মাছ, তারপর, এটা আয়োডিন এবং ম্যাঙ্গানিজ একটি বৃহৎ পরিমাণ, যা আমাদের শরীরের অপরিহার্য হয়েছে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, মাছ যে কোন ধরণের ব্যবহার সুস্পষ্ট। আমি প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় উপস্থাপন করতে চাই। সুতরাং, তন্দুর মধ্যে মাছ - একটি রেসিপি।

পিঙ্ক স্যামন বেকড তন্দুর মধ্যে

থালা প্রস্তুত করা এইসব উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

• পেঁয়াজ - 2 টেবিল চামচ;
• শুলফা - 2 টেবিল চামচ;
• মেয়নেজ - 3 টেবিল চামচ;
• স্যামন - 1 শব;
• রসুন - 3 অংশ;
• সাদা ওয়াইন - 2 টেবিল চামচ lozhkt;
• মরিচ, লবণ - স্বাদ।

প্রথম সব, আমরা মাছ এবং পরিষ্কার আড়াআড়িভাবে টুকরা (2 সেমি) এটা কাটা। টুকরা প্রত্যেকটি আপনি লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, তারপর একটি পোড়ানো শীট উপর ফয়েল প্রস্তুত এবং মাছ স্থাপন করতে হবে। শীর্ষ কোট এটা মেয়নেজ এবং স্থান সঙ্গে 15 মিনিটের জন্য preheated 100 ডিগ্রী তন্দুর মধ্যে। এর পরে, চূর্ণ সবুজ পেঁয়াজ, শুলফা, রসুন মিশ্রিত করা এবং ওয়াইন ঢালা। ফলে মিশ্রণ মাছ ঢালা এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য সেকা ছেড়ে।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, কিছুই নেই স্যামন রান্না মধ্যে জটিল কিন্তু কত ভাল! তন্দুর মধ্যে মাছ, রেসিপি খুব সহজ, ভজনা জন্য প্রস্তুত।

চেরি টমেটো সঙ্গে তন্দুর মধ্যে কড

এর পরে, মধ্যে চুলা অন্য মাছ - কড, রেসিপি এছাড়াও সহজ এবং দুই ব্যক্তিদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। উপাদানগুলো:

• কড fillets - 0.5 কেজি;
• চেরি টমেটো - মুঠো দুয়েক;
• কাটা পুদিনা;
• জলপাই তেল;
• স্থল গোলমরিচ;
• লবণ;
• মজারেলা - 1 বল;
• পারমায় তৈয়ারি পনির পনির।

প্রথমত, কাটা চেরি টমেটো অর্ধেক। তারপর পারমায় তৈয়ারি ঝাঁঝরি, এবং টুকরা মধ্যে মজারেলা কাটা। 220 grazusov করতে ওভেন আগেই তাপ দাও। মাছ প্রাক-চুর পোড়ানো আকারে বিস্তার হয়। কড, লবণ, মরিচ স্বাদ এবং তেল দিয়ে ছিটানো। পুদিনা, টমেটো, মজারেলা উপরের রাখুন এবং পারমায় তৈয়ারি পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। কড খুব শুষ্ক না পেতে, আবার আপনার জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে পারবেন না। 20 মিনিটের জন্য সেকা পর্যন্ত পনির সুবর্ণ বাদামী।

বেকড তেলাপিয়ার

এই মাছ, যার রেসিপি নিম্নে প্রদান করা হয়েছে চুলা আছে, অনেক ভেষজ বৈশিষ্ট্য আছে। অতএব, এই থালা না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু স্বাস্থ্যের খুব উপকারী। সুতরাং, তন্দুর মধ্যে পুরো মাছ এই উপাদানগুলো সাহায্যে প্রস্তুত:

• তেলাপিয়ার - 1 কেজি;
• ময়দা - 1 চামচ ;
• শুলফা;
• ক্রিম - 300 মিলি;
• হার্ড পনির।

গলা মাছ ও লবণ দিয়ে ঘষা, এছাড়াও আপনি খেয়ে seasonings বিভিন্ন ব্যবহার করতে পারেন। একটি পোড়ানো শীট উপরে রাখা, মাখন মাখানো এবং শুলফা ছিটিয়ে, তারপর ক্রিম ঢালা। grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে হবে। 180 ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে মাছ রাখুন। এই মাছ চুলা সম্পূর্ণ আপনার ছুটির দিন টেবিল একটি মহান প্রসাধন হবে।

তন্দুর মধ্যে হোয়াইট মাছ - রেসিপি

আমরা সবাই জানি সাদা মাছ প্রোটিন একটি উত্স এবং ক্ষতিকারক চর্বি ধারণ করে না যে। কেন এই মাছ খুব দরকারী এবং সুস্বাদু চুলা মধ্যে যে হয়। তন্দুর মধ্যে সাদা মাছ প্রস্তুতির জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• সাদা মাছ fillets - 0.5 কেজি;
• পনির কঠিন - 200 গ্রাম;
• দুধ - 750 মিলি;
• মাখন - 2 টেবিল চামচ;
• ময়দা - 2 টেবিল চামচ;
• লবণ;
• স্থল গোলমরিচ;
• সবুজ শাক।

তেল প্যান গলে, এটি ময়দা যোগ করুন এবং মন্থন যখন কয়েক মিনিট ভাজা। ধীরে ধীরে দুধ যোগ ভর মন্থন। যখন ফুটন্ত, তাপ থেকে সরান এবং পনির যোগ করুন। তারপর লবণ এবং ভাল ফেটান।

ছাঁচ বিস্তার নীচের অংশে অবস্থিত মাছে পুণ্য, মরিচ, লবণ। তারপর আধা ঘন্টার জন্য চুলা (200 ডিগ্রী) এ জন্য প্রস্তুত সস এবং সেকা ঢালা।

আগে আপনি একটি টেবিল জন্য আবেদন, আপনি সাদা মাছ সবুজ শাক ছিটিয়ে উচিত নয়। হচ্ছে একটি সাইড ডিশ উত্তম সেদ্ধ সবুজ মটরশুটি বা রোস্ট শাকসবজি ব্যবহার করতে।