মাল্টিভারাক্টে মুরগির মাংস দিয়ে আলু পুডেরোলা - শিশুদের প্রিয় খাবার!

মাল্টিভাভারে ভর্তি হওয়া আলু পুডেরোলে সবসময় স্বাদযুক্ত, সুস্বাদু এবং খুব সন্তোষজনক। এই ধরনের একটি ডিনার সহজেই আপনার সন্তানদের জন্য করা যেতে পারে। এটি উল্লেখযোগ্য যে এটি কোন ব্যয়বহুল পণ্য অন্তর্ভুক্ত না হয় এবং খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়।

মুরগির মাংস সঙ্গে আলু Casserole: ছবি এবং ধাপে ধাপে রান্না রন্ধন

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• আটা তাজা তরুণ - 4-5 মাঝারি কন্দ;
• চর্বি এবং হাড় ছাড়া veal এর মাংস - 400 গ্রাম;
• বড় তাজা মেঝে - 2 পিসি .;
• হার্ড পনির - 125 গ্রাম;
• ডিম বড় চিকেন - 4 পিসি .;
• গম ময়দা - 3 টি পূর্ণ বড় চামচ;
• মেয়োনিজ বোল্ড - 120 গ্রাম;
• সস ক্রিম 30% - 120 গ্রাম;
• লবণ সমুদ্র এবং অন্যান্য মশলা - স্বাদ এবং ব্যক্তিগত বিচক্ষণতা।

মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া

একটি মাল্টিভার্ক মধ্যে minced মাংস সঙ্গে আলু Casserole যাও সুস্বাদু পরিণত, মাংস পণ্য তাজা এবং অতিরিক্ত চর্বি ছাড়া ক্রয় করার সুপারিশ করা হয়। এই জন্য, আমরা veal এর মাংস নিতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে এটি ভাল ধুয়ে উচিত, সব ধরনের নাড়ি এবং ছায়াছবি থেকে মুক্তি, এবং তারপর টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে কাটা। এটিতে গন্ধের স্বাদ দিতে, আপনাকে 1 টি পেঁয়াজও যোগ করতে হবে, যা আপনি একই ভাবে গুরূতে রূপান্তর করতে চান। এর পরে, উভয় উপাদান একটি পাত্রে মিশ্রিত করা আবশ্যক, সেইসাথে লবণ এবং মরিচ

প্রক্রিয়াজাতকরণ সবজি

মুরগির মাংসের সাথে সুস্বাদু আলু গুঁড়ো শুধুমাত্র তাজা পণ্য ব্যবহারের প্রয়োজন। সুতরাং, আপনি আলু গ্রহণ করা প্রয়োজন, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া, ছুলা এবং পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা। বাকি উপাদানগুলি প্রক্রিয়া করা হচ্ছে, তবে কাটা আলুকে ঠান্ডা জলে রাখা উচিত যাতে এটি কালো না হয় এবং আংশিকভাবে স্টার্ট হারাতে পারে।

এছাড়াও, একটি মাল্টিভারাক্টে মুরগির মাংসের সাথে একটি আলু গুঁড়ো দিয়ে তাজা পেঁয়াজ ব্যবহার করা যায়। এটি পরিষ্কার এবং কাটা উচিত। বাল্ব প্রাক-ভাজা হতে পারে, তবে এই সবজি কাঁচা ব্যবহার করা হয়, তবে ডিশ অনেক বেশি সুগন্ধযুক্ত হবে।

ভর্তি প্রক্রিয়া

কাসারোলের জন্য ভর্তি করার জন্য, একটি বাটিতে ডিম, খরা ক্রিম, ময়দা, ময়দা, ভাজা হার্ড পনির, সমুদ্রের লবণ এবং অন্যান্য মশলা একত্রিত করা প্রয়োজন। সমস্ত পণ্য একটি কাঁটাচামচ বা ঝাড়া সঙ্গে বেত করা আবশ্যক।

একটি ডিশ বিরচন

যখন কাসারোলের সমস্ত প্রধান উপাদান প্রস্তুত হয়, তখন আপনি নিরাপদভাবে তার গঠনের সাথে এগিয়ে যেতে পারেন। এটি করার জন্য, ডিভাইসের বাটি oiled করা উচিত, এবং তারপর চিনাবাদাম আলু এবং অর্ধেক সব পেঁয়াজ রাখুন। তারা সামান্য salted হতে সুপারিশ করা হয়, এবং তারপর 5-6 বড় চূর্ণীভবন পিটা দিয়ে। পরবর্তীতে সবজি এক সুগন্ধি ময়দাটি স্থাপন করা উচিত, যা ভবিষ্যতে কাটা আটাগুলির দ্বিতীয়ার্ধে ঢেকে দিতে হবে। এর পরে, পুরো ডিশ অবশিষ্ট বেস দিয়ে পূরণ করা উচিত।

তাপ চিকিত্সা

একটি মাল্টিভাওয়ারেটে মুরগির মাংসের সাথে আলু পুডেরোলে 60-70 মিনিটের জন্য বেকিং মোডে রান্না করা হয়। ডিশের তাপ চিকিত্সা পরে অন্তর্ভুক্ত তাপ প্রোগ্রামের সঙ্গে একটি ঘন্টা একটি অতিরিক্ত চতুর্থাট প্রতিরোধ করার সুপারিশ করা হয়। তারপর কাঁটা দোলা রান্নাঘর ডিভাইস থেকে পাওয়া উচিত।