লিভার সালাদ। প্রতিটি দিন জন্য রেসিপি

অনেক ছুটির লিভার সালাদ জন্য প্রস্তুত করা হয় বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই যা রেসিপি খুবই সহজ। এখন আপনি এই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার বৈচিত্র বিভিন্ন পেতে পারবেন: মুরগির, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস লিভার আছে বা রেডিমেড কড লিভার সঙ্গে। এখানে কিছু হয় রেসিপি।

• "এয়ার।" এটির প্রয়োজন হতে পারে জন্য: 350 গ্রাম যকৃত (মুরগির বা সোয়াইন), 5 ডিম এক বয়াম জরা gherkins, এর গাজর, পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ। লিভার এবং সেদ্ধ গাজর। এই শুয়োরের মাংস গ্রাস হয়, তাহলে একটি মোটা আঁচড়া তে এটি ঝাঁঝরি, গাজর মত, মুরগির কেবল রেখাচিত্রমালা করে কাটা যাবে। মাখন ভাজা পেঁয়াজ, ডিম এবং শসা ছোট ছোট করে কাটা। সব উপাদানগুলো একটি গভীর বাটি মধ্যে মেয়নেজ পর্যন্ত যোগ এবং মিশ্রিত করা। কিন্তু এটা সব পণ্য একই মেয়নেজ দ্বারা সংপৃক্ত স্তর আছে খুঁজে রাখা সম্ভব।

• আরেকটি লিভার সালাদ গাজর সঙ্গে রেসিপি "কোরিয়ান।" এই সালাদ কোনো বিশেষ শক্তি ও বস্তুগত খরচ প্রয়োজন হয় না। এটা করতে হলে, আপনাকে করতে হবে: কোরিয়ান গাজর (আপনি ক্রয় করতে পারেন) - 250 গ্রাম একই পরিমাণ গরুর মাংস যকৃত, পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ। সরাসরি ঝোল মধ্যে শীতল সেদ্ধ লিভার যাক, তাই সে juicier পরিণত। তারপর, এটি রেখাচিত্রমালা করে কাটা এবং মাখন semicircles ভাজা যোগ কাটা পেঁয়াজ, গাজর, মেয়নেজ, নাড়া এবং কয়েক ঘন্টার জন্য শোষণ অনুমতি দেওয়া।

• এবং লিভার সালাদ রেসিপি বেশ মূল হয়, আপনার অতিথিদের অবাক করতে ভুলবেন না। সুতরাং, দুই রসুন লবঙ্গ, শুঁটি লঙ্কা মরিচ, চিনি এক চিমটি, 10 গ্রাম ডিজন (শস্য) সরিষা এর, ওয়াইন বা সুবাসিত ভিনেগার জলপাই তেল 60 গ্রাম, সবুজ মটরশুটি 300 গ্রাম পাউন্ড মুরগির যকৃত, লবণ এবং মরিচ, আজ 45 গ্রাম নেওয়া (যেমন, আরুগুলা রঙ)। একটি বাটি ইন, মিশ্রিত করা সব উপাদানগুলো সস: ভিনেগার, সরিষা, মশলা। বিন্স ভাজাভুজি বা মরিচ সঙ্গে ফ্রাইং প্যান উপর ভাজা। আলাদাভাবে, পটির কাটা মুরগির পাপাচারী ভাজা। কুল পণ্য, এবং তারপর সস দিয়ে মিশ্রিত করা, কাটা আজ যোগ এবং পরিবেশন করা।

• এখানে আরেকটি লিভার সালাদ আছে। টিনজাত: রেসিপি এটি কাজ করবে, এবং জন্য এই থালা প্রস্তুতির পণ্য নিম্নলিখিত স্যুট করতে হবে সমভূমি কড লিভার, সেদ্ধ আলু, গাজর, ডিম জরা শসা, সবুজ পালক পেঁয়াজ, হার্ড পনির, মেয়নেজ এবং মশলা। উপাদানগুলো সংখ্যা পণ্যের কি ধরনের আরো পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে নিজেদের বর্ণনা করতে পারেন। কুকি জারে খুলুন এবং সব তেল ড্রেন, তারপর একটি বাটি এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ম্যাশ রাখা করা প্রয়োজন। সব উপাদানগুলো ছোট রেখাচিত্রমালা করে কাটা হয়, যকৃত মেয়নেজ সঙ্গে ঋতু যোগ করতে পারেন এবং আলতো করে মিশ্রিত করা, এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে। এই সালাদ খাওয়ানো যাবে না, বিস্কুট ঝুড়ি ডিম্বপ্রসর।

• আরেকটি রেসিপি "সালাদ লিভার তুলি।" চার স্তর, প্রতিটি মেয়নেজ সঙ্গে greased নিয়ে গঠিত। সুতরাং, আমরা সিদ্ধ গরুর মাংস লিভার নীচে, একটি আঁচড়া উপর grated এ রাখুন। পরবর্তী স্তর - grated আলু সেদ্ধ। তৃতীয় স্তর - grated ডিম - grated গাজর এবং সসীম সেদ্ধ। সাজাইয়া সালাদ আজ বা কুঁচি কুঁচি করে কেটে ডিমের কুসুম কাটা যাবে না।

এবং মনে রাখবেন, কোন ব্যাপার আপনি কি সিদ্ধান্ত নেন আপনার সবসময় পণ্য নির্বাচন ব্র্যান্ড উপর নির্ভর করে কিছুটা ভিন্ন হতে যাচ্ছে যকৃত সালাদ রেসিপি পাচক।