চেরি পাই। আমার নানী থেকে রেসিপি।

প্রতিটি ব্যক্তি দেখার জন্য আসে, এবং মাঝে মাঝে একটি জরুরী সমস্যা দুর্মূল্য মানুষের আচরণ চেয়ে নেই। আপনি সর্বদা বন্ধু এবং আত্মীয়দের খুশি করতে চায়, কিন্তু আপনি কি করবেন? প্রশ্নের উত্তর খুব সহজ - সঙ্গে পিষ্টক চেরি। ম্যারাডোনা রান্না অনেক সময় লাগবে না এবং কষ্ট পারে না। , সুস্বাদু লাভজনক, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, দরকারী এবং সুন্দর।

আগে কিভাবে একটি কেক উপহার পাচক চেরি সঙ্গে, এটা উপাদান কিছু প্রস্তুত করা প্রয়োজন। খাওয়ার জন্য ময়দা, মাখন এবং কুটির পনির 150 গ্রাম প্রয়োজন হবে। থাকে তাহলে 1 ডিমের, এটি সহায়ক হবে। এই মালকড়ি জন্য উপাদান। পূরণ করার জন্য 300 গ্রাম চেরি, চিনি 150 গ্রাম, ক্রিম এবং ডিমের কুসুম 5 300 গ্রাম প্রস্তুত হয়।

সুতরাং ডেজার্ট করা শুরু করুন। প্রথম জিনিস আপনাকে যা করতে হবে হয় অনুক্রমে হিমায়ক মধ্যে মাখন এবং পনির প্রাক করা তাদের কঠিন করা। একবার পণ্য ঠান্ডা হয়, তখন তারা ছোট টুকরা কেটে উচিত নয়। তারা চিপস আকারের উপর বিভিন্ন মতামত থাকতে হবে। ময়দা পূর্বে টালা, লবণ এবং মিশ্রিত করা। তারপর এটি কাটা মাখন এবং পনির সাথে সংযুক্ত হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। ফলে মালকড়ি মসৃণ হওয়া উচিত। এটা তোলে ফোলা বা ডেলা বাধঁা বিভিন্ন আকারের একটি সংখ্যা অনুরূপ করা উচিত নয়। এই নিশ্চিত করতে ভবিষ্যতে যে মালকড়ি একটু sloilos চালু প্রক্রিয়ায় রয়েছে। এছাড়া, চর্বি পণ্য অন্তর্ভুক্ত বেকিং এ, পাই ভিত্তিতে আরো মদ্যপ এবং ভলিউম করতে হবে। আপনি সঠিকভাবে ময়দা মাখে পারেন, চেরি সঙ্গে স্তর পিষ্টক ব্যর্থ হয়।

প্রস্তুত মিশ্রণ একটি আগ্নেয়গিরি গর্ত আকারে রাখা হবে। কেন্দ্র ড্রাইভ কুসুম এবং দ্রুত মিশিয়ে। মিশ্রণ একটি পিণ্ড আকারে লাগে যখন, মিশ প্রক্রিয়া বন্ধ করতে হবে। ফলে মিশ্রণ খুব মসৃণ এবং অভিন্ন করা উচিত হবে না, এটি একটি পূর্বশর্ত। শুধুমাত্র তারপর চেরি পাই রেসিপি বেশ সহজ, অনন্য।

জন্য বেকিং ডিশ কোনো বিদ্যমান আকৃতি মাপসই, ব্যাস যার 24 28 সেন্টিমিটার থেকে পরিবর্তিত হয়। মালকড়ি রোল এবং আকৃতি পুরা হতে হবে। মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে নীচে এবং প্রান্ত ঢেকে রাখুক। উপরন্তু, মালকড়ি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিভিন্ন স্থানে বিদ্ধ করা উচিত, এবং তারপর শুধুমাত্র হিমায়ক মধ্যে পাঠান। 25 মিনিট - workpiece অন্তত 20 ঠান্ডা করতে হবে।

পরবর্তী ধাপে ভর্তি করা হয়। তার প্রস্তুতি থেকে এছাড়াও কিনা পিষ্টক একটি চেরি দিয়ে চালু হবে নির্ভর করবে। ম্যারাডোনা, যদিও সহজ, কিন্তু এটি একটি সামান্য প্রচেষ্টার প্রয়োজন। ক্রিম ও চিনি একত্রিত করুন। ডিমের কুসুম এবং ভ্যানিলা যুক্ত করো। সব উপাদান একসঙ্গে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা উচিত নয়। আমরা অগ্রিম ঠান্ডা মালকড়ি প্রাপ্ত এবং এটি ভরাট ছড়িয়ে পড়ে। এখন চেরি পালা। এটা তোলে পাথরের স্পষ্ট, এবং তারপর দৃঢ়ভাবে toppings আরোপ করা দাঁড়িয়েছে। ঘটনা প্রান্ত ছাঁচ দেয়াল অতিক্রম একটি সামান্য বিট, তারা ভর্তি উপরে সরাসরি মোড়ানো করতে পারেন।

বেকিং প্রক্রিয়া 200 ডিগ্রী জ্বর অন্তত 1 ঘন্টা স্থায়ী করা উচিত নয়। টার্ট চেরি, যখন মালকড়ি একটি সুবর্ণ রঙ acquires রেসিপি যার উপরে বর্ণিত হয়, প্রস্তুত হবে। চুলা থেকে বের করে পিষ্টক গ্রহণ, আপনি লক্ষ্য করবেন যে ভর্তি খুব তরল হয়। অভিজ্ঞতা প্রয়োজন হয় না। কুলিং ডেজার্ট হিসাবে, এটি আরো ঘন হয়ে ওঠে।

গত জন্য এবং আরো কয়েকটি টিপস। পরীক্ষা আরও অসংযত স্বাদ তৈরি করতে হলে, প্রস্তুতি একটু দারুচিনি প্রাথমিক পর্যায়ে ময়দা যোগ করা যেতে পারে। এছাড়াও, যাতে একটু দম্বল ভর্তি পুরু পরিণত, আপনি ময়দা বা সুজি ব্যবহার করতে পারেন। এই মালকড়ি thickens কারণ হবে। অতিরিক্ত স্বাদ থালা দম্বল মধ্যে Cognac 50 গ্রাম দেয়। কিছু গৃহকর্ত্রী, যাতে ডেজার্ট আরো তাকান চূর্ণ বাদাম বা পাউরুটির গুড়োয় উপরের তে এটি ছিটানো মুখরোচক করতে। যাই হোক, সুস্বাদু ও সুগন্ধি বেকিং পেতে। এখানে মৌলিক গোপন যে জানা উচিত, রান্না করা চেরি পাই যেহেতু আছে। ম্যারাডোনা উপরে প্রস্তাবিত, আপনি এই মধ্যে সাহায্য করবে।