ছত্রকদেহ কি: স্যুপ রেসিপি

মাশরুম সঙ্গে স্যুপ অন্যথায় কখনও কখনও শব্দ "ছত্রকদেহ" দ্বারা পরিচিত। মাশরুম, সাদা মাশরুম এবং অন্যদের: এই থালা রেসিপি বাংলাদেশের বিভিন্ন অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই থালা কিছু রূপগুলো খুঁজে বের করুন।

ছত্রকদেহ: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

একটি সুস্বাদু প্রথম রান্না করা মাশরুম থালা, আপনার প্রয়োজন হবে:

• 100 গ্রাম একটি পরিমাণ সাদা মাশরুম;
• মাশরুম - 150 গ্রাম;
• মাশরুম - 400 গ্রাম;
• কিছু কন্দ (বড়) আলু;
• এক ছোট গাজর;
• বড় পেঁয়াজ;
• প্রক্রিয়াজাত পনির ওজনের প্রায় 100 গ্রাম;
• মুক্তা বার্লি - 150 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ, আজ;
• স্যুপ করার জন্য একটি সম্পূরক (refilling) হিসেবে ক্রিম।

পালা-ভিত্তিক প্রযুক্তি

কিভাবে ছত্রকদেহ প্রস্তুত করতে? এই স্যুপ এর রেসিপি বিভিন্ন রয়েছে ছত্রাক প্রজাতির কিন্তু আপনি ব্যবহার করতে পারেন যে আপনার স্বাদ সবচেয়ে।

1 ম ধাপ

প্রি-ধোয়ার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব মাশরুম। কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ যদি টুপি বড় এবং ছোট পুরো রাখা যেতে পারে। উপাদানগুলো সংখ্যার উপর আপনি স্যুপ এর একটি 3-লিটার পাত্র থাকা উচিত। সুতরাং,, মাশরুম ধুয়ে জলে স্থান ও চুলা উপর করা ফোঁড়া।

2nd পদক্ষেপ

ধুয়ে পরিষ্কার করা মুক্তা বার্লি এবং অবিলম্বে মাশরুম যোগ করুন। পণ্য 20 মিনিট জন্য একসাথে ফোঁড়া। ফুটন্ত শুরুতে, ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না। মরিচ ও লবণ রাখুন। গত উপাদান সয়া সস সস দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। এটা তোলে মাশরুম একটি সমৃদ্ধ গন্ধ দেব।

তৃতীয় ধাপ

গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার। তারপর ছোট ছোট করে কাটা। প্যান মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ তেল তাদের Popasseruyte। আলু পরিষ্কার এবং কিউব করে কাটো।

ধাপ 4

এটি রান্না বার্লি 20 মিনিট এবং মাশরুম করার পরে, আপনি আলু যোগ করতে পারেন। ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর থেকে - অন্য 10 মিনিট পর।

পদক্ষেপ 5

প্রায় ডিম করার জন্য প্রস্তুত। রেসিপি প্রক্রিয়াজাত পনির সঙ্গে supplemented করা যেতে পারে। এই পণ্যের নিম্ন ফুটন্ত স্যুপ 100 ছ। ঝোল রঙ একবার এটি লাইটার হয়ে ওঠে এবং স্বাদ - ক্রিম। তেজপাতা যেমন রাখুন।

ধাপ 6

স্যুপ মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পনির সম্পূর্ণ দ্রবণ পর্যন্ত, তাপ বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য থালা জন্য দাঁড়ানো করার অনুমতি দেয়। যখন ছত্রকদেহ কাটা শাকপাতা দিয়ে ঋতু ফাইলিং ও ঝাল ক্রিম লাগাতে ভুলবেন না। যে আপনি পুরু এবং সুস্বাদু ছত্রকদেহ পরিণত হচ্ছে। রেসিপি প্রস্তুতির সহজ। এই গরম ও বলিষ্ঠ খাবার সব প্রেমীদের খুশি হবে মাশরুম স্যুপ এর।

মাশরুম ছত্রকদেহ: রেসিপি

এই স্যুপ আপনার প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করার জন্য:

• champignons - 800 গ্রাম;
• 200 গ্রাম (প্রায় 2 মাঝারি রুট) এ আলু;
• এক ছোট গাজর (প্রায় 70 গ্রাম);
• এক বা দুই পেঁয়াজ;
• বাজরা - 50 গ্রাম;
• এক টুকরা (প্রায় 20 ছ) মাখন;
• মৌরি, লবণ;
• থালা একটি সম্পূরক হিসাবে দম্বল।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

, মাশরুম ধুয়ে হিসাবে প্রয়োজন তাদের ছোট টুকরা করে কেটে নিন। জল দিয়ে ঢাকা এবং চুলা উপর স্ট্যু করা। আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার। ছোট ছোট করে কাটা (গাজর, একটি বৃহৎ আঁচড়া ব্যবহার করুন)। মাখন ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর। পর মাশরুম ঝোল ফেনা সরিয়ে ফেলা হয়, ছত্রাক আলু সংযুক্ত করতে পারেন। মিলেট ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং পাত্র যোগ করুন। 15 মিনিট পরে উদ্ভিজ্জ ভাজা রাখুন। রান্না উপাদানগুলো পর্যন্ত স্যুপ সিদ্ধ করুন। শেষে, কাটা শুলফা ও লবণ স্বাদ যোগ করুন। যখন প্রতিটি একটি টেবিল ভজনা, দম্বল এক চামচ পরিমাণ লিখুন। উপভোগ ক্ষুধা!