তন্দুর মধ্যে আলু সেকা কিভাবে: ধাপ রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

কিভাবে তন্দুর মধ্যে আলু সেকা, যাতে এটি নিষ্কাশিত সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং crispy? এই প্রশ্নের প্রায়ই পাকা হয়ে যখন একটি ছুটির দিন, যার জন্য আপনি একটি টকটকে টেবিল প্রস্তুত করতে চান সমীপবর্তী। এটা তোলে অনেক চুলা সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক মধ্যে আলু সেকা কিভাবে খুব বিভিন্ন উপায় আছে যে উল্লেখ করা উচিত। আজ আমরা আপনাদের সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল পদ্ধতি যা করতে বিশেষ করে সহজ এবং তেমন খরচ নেই উপস্থিত।

সুস্বাদু এবং সুস্বাদু বেকড আলু: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

খাদ্য পণ্যের জন্য আবশ্যক:

• হার্ড পনির - 210 গ্রাম;
• গন্ধহীন সূর্যমুখী তেল - 75 মিলি;
• নতুন আলু ছোট আকার - 7-11 কন্দ;
• শুকনো পার্সলে, পুদিনা, শুলফা - প্রথম একটি ছোট চামচ এ;
• পাপরিকা - 2/3 ডেজার্ট চামচ ;
• আয়োডিনযুক্ত ছোট লবণ - 5-7 গ্রাম (ব্যক্তিগত বিবেচনার ভিত্তিতে);
• গড় চর্বি মেয়নেজ - 125 গ্রাম;
• মাঝারী মাপের তাজা রসুন - 2 লবঙ্গ;
• মসলাযুক্ত টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ।

প্রস্তুতি শাকসবজি প্রক্রিয়া

আগে আপনি সেকা তন্দুর আলু, ভালভাবে crafted পণ্য হওয়া উচিত। এটি কয়েক ছোট কন্দ শাকসবজি গ্রহণ করা এবং তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া প্রয়োজন। তাহলে উপাদান তরুণ চলে এলে, আপনি ত্বক থেকে পরিষ্কার করা উচিত নয়। তা না হলে, এই পদক্ষেপ আবশ্যিক। এর পরে, চেনাশোনার মধ্যে আলু কেটে বা দুই (যদি ছোট কন্দ)। এর পর, এটি একটি বৃহৎ ধারক রাখা প্রয়োজন বোধ করা হয়, এবং তারপর গন্ধ আয়োডিনযুক্ত জরিমানা লবণ পাপরিকা, শুকনো পার্সলে, পুদিনা, শুলফা এবং মিশ্রিত করা ভাল।

সস প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

করতে বেকড আলু, ফটো যা আপনি এই প্রবন্ধে দেখতে পারেন, আরো রসালো আর বলিষ্ঠ, এটা তার জন্য আলাদাভাবে সুগন্ধি এবং তৈলাক্ত সস রান্না করা বাঞ্ছনীয় ছিল। এটি করার জন্য, একটি মাঝারি আকারের বাটি chives এবং পনির ঘষা, তারপর মসলাযুক্ত টমেটো পাস্তা এবং গড় চর্বি মেয়নেজ তাদের যোগ করুন। একটি চামচ দিয়ে সব উপাদান মিশ্রিত করা, আপনি একটি সুগন্ধি এবং পুরু ভর, যা সময় সেট একপাশে জন্য কাম্য পাওয়া উচিত।

তন্দুর মধ্যে আলু সেকা কিভাবে: খাদ্য তাপ চিকিত্সা

এই সাইড ডিশ প্রস্তুত 6-8 সেন্টিমিটার পক্ষের সঙ্গে একটি গভীর পোড়ানো মুখ কাটা টিন ব্যবহার করাই ভালো। তার নীচে প্রচুর পরিমাণে lubricated প্রয়োজন বোধ করা হয়, এবং তারপর সব প্রাক প্রস্তুত শাকসবজি রাখা। যে গুদাম আলু চুলা রাখা করা আবশ্যক পর এবং সর্বোচ্চ আগুন চালু করুন। 30-38 মিনিট শেষে টুকরা করা কন্দ নরম এবং ভালভাবে ভাজা হওয়া উচিত। দাহক শাকসবজি প্রতিরোধ করার জন্য, তারা নিয়মিতভাবে কাঁটাচামচ বা বেলচা ঘুরে পরামর্শ দেওয়া হয়।

সমাপ্ত নরম আলু শেষে রসুন, টমেটো পেস্ট এবং মেয়নেজ একটি সুগন্ধি সস খুঁজে রাখা উচিত নয়। তারপর, থালা তন্দুর মধ্যে 2-3 বেশি মিনিট প্রতিরোধ করা বাঞ্ছনীয়। এই সময় বেশ পনির এবং সামগ্রিকভাবে সস প্রশমিত যথেষ্ট।

কিভাবে টেবিল আনতে

মুখরোচক সস desirably উপস্থিত অতিথিদের অধীনে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু বেকড আলু কোন মাংস বা মাছ হিসেবে পথ্য আভরণ।