তন্দুর মধ্যে তামাক মুরগির রেসিপি - হিসাবে সবসময় আস্বাদন

চিকেন খাবারের প্রায় বিশ্বের সব দেশে উল্লসিত টেবিল বিভূষিত করা। এটা হল সবচেয়ে সাধারণ উল্লসিত খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত মাংস নেই। মুরগির মাংসের কাঁটা ভিটামিন, মাইক্রো- এবং macrocells বিভিন্ন দলের বড় সংখ্যা, এবং মানুষের শরীরে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড একটি সরবরাহকারী গঠিত। ম্যারাডোনা তামাক মুরগির তন্দুর মধ্যে প্রতিটি মালিকের জন্য পরিচিত, এবং সব দীর্ঘ তার প্রস্তুতি ঠাট শিখেছি।

খাদ্য আমরা পাখি শব চয়ন প্রস্তুত করা। যদি কোম্পানী 3-4 মানুষ, আপনি গ্রহণ করতে পারেন মুরগির ব্রয়লার বড়। সবচেয়ে ভাল বিকল্প, অবশ্যই, ভাল, দেহাতি চিকেন, আপ পরিবেশগত খাদ্য নিয়ে আসে। কিন্তু যদি কোম্পানী আরো চার উপলব্ধ করা হয়, তারপর রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, ভাল প্রতিটি একটি মাঝারি আকারের মেয়ে স্বতন্ত্রভাবে নিতে। তাহলে মৃতদেহও নিথর, তারা সরাইয়া ফেলা নিশ্চিত করা উচিত নয়। Defrosting শ্রেষ্ঠ, ধীরে ধীরে সম্পন্ন করা হয় 5-7 ° সেঃ একটি তাপমাত্রায় বা রেফ্রিজারেটরে নীচে বালুচর যেহেতু মাংস এর পরিকাঠামো এবং উপস্থিতি বজায় রাখা হবে। অতএব, 12 ঘন্টার জন্য হিমায়ক থেকে শব ছুটির দিন তারিখ মুছে ফেলার জন্য। সবচেয়ে ভাল বিকল্প, অবশ্যই, ঠান্ডা মুরগি হয়।

ম্যারাডোনা তামাক মুরগির চুলা একটু তার অস্তিত্ব বছরের পর বছর ধরে পরিবর্তিত হয়েছে। এখন তিনি আরো আমাদের গতিশীল জীবনধারা, যেখানে রান্নার সময় একটি সর্বনিম্ন কমানো হয় অভিযোজিত হয়ে উঠেছে। মুরগির শব অন্ত্রে এবং পানি, শুষ্ক টিস্যু চলমান সম্পূর্ণরূপে আর্দ্রতা মুছে ফেলার জন্য অধীনে rinsed উচিত নয়। বেকন এবং পেট কাট করতে শব করুন: আগে আপনি তন্দুর মধ্যে চিকেন রান্না, আপনি নিম্নলিখিত হেরফেরের সঞ্চালন উচিত নয়। রান্নাঘর মধ্যে আদেশ অনুসরণ করতে এবং নিষ্ফলা বিশুদ্ধতা বিরক্ত করবেন না, মুরগির একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং মাংস যুদ্ধ বন্ধ করার একটি রান্নাঘর মুষল মধ্যে স্থাপন করা হবে। গ্রন্থিসম্বন্ধীয় পৃষ্ঠ বিশেষ মনোযোগ দেওয়া এবং তাদের পশুর মৃতদেহ কাটা দৃঢ়ভাবে এ স্থান হতে পারে ফ্রাইং পৃষ্ঠ একই সমতলে। এখন ব্যাগ মুছে ফেলুন এবং মোটা লবণ, গোলমরিচ ও সুগন্ধি, ভাল promazyvaya অন্তঃস্থ পৃষ্ঠ এবং স্থান folds একটি মিশ্রণ সঙ্গে উভয় পক্ষের মুরগির ঘষা। একটি উন্নততর গর্ভধারণের জন্য 20-30 মিনিটের জন্য ত্যাগ, ঘন কাঁটাচামচ চর্বি এবং মশলা সবচেয়ে ভালো উপায় সম্ভব মধ্যে জবজবে দাঁড়াতে শব সেটিকে পিন আছে।

উত্স, যে শাস্ত্রীয় হয়, তন্দুর মধ্যে তামাক মুরগির রেসিপি বোঝানো এবং প্রস্তুতির বিশেষ প্রযুক্তি। আমরা একটি পুরু নীচে এবং ঢাকনা, যা চাপ নীচে মুরগির শব চাপা দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করা হয়, তাই এটি ছিল, তা ছিল, থালা নীচে ছড়িয়ে-eagled। একটি বিকল্প প্রতিমূর্তি ইন তন্দুর মধ্যে তামাক মুরগির রেসিপি শুধুমাত্র প্রস্তুতি পদ্ধতি মধ্যে কিছু পরিবর্তিত হয়েছে। আসলে, আমাদের এটা বিবেচনা করা হয়। প্যান মধ্যে মুরগির শব রাখুন মাখন দিয়ে greased এবং উপরে এটি সেট লোড টিপুন। এটি একটি বিশেষ খাবারের এবং উপলব্ধ সরঞ্জাম (যেমন, জল বা কড়া নিচে নেমে সঙ্গে) এর ডুবো হতে পারে। তন্দুর মধ্যে রন্ধন মুরগির 30-40 সম্পর্কে মিনিট সময় লাগে। একটি পোড়ানো শীট, যদি মেয়ে তরুণ এবং সামান্য চর্বি আছে, মুরগির বা শুয়োরের মাংস চর্বি এক টুকরা যোগ করুন। এই রস পর্যায়ক্রমে শব প্রস্তুতি watered করা উচিত নয়। 150-170ºS 15-20 মিনিট রোস্ট চিকেন একপাশে (তার আকারের উপর নির্ভর করে), এবং তারপর ভাজা একই ওপারে চালু করুন। চূর্ণ রসুন সঙ্গে বেকিং শব ছিটিয়ে শেষ হওয়ার আগে 10 মিনিট, একটি সুন্দর সুবাস এবং তীব্র তীক্ষ্ণতা তামাক মুরগির যোগ করুন। রসুন চূড়ান্ত পর্যায়ে যোগ করা হয়, যদি আপনি তাদের প্রাথমিকভাবে ছিটিয়ে, সে শুধু তন্দুর মধ্যে দগ্ধ হয় এবং গন্ধ নষ্ট হয়ে যাবে।

আমরা একটি থালা উপর চুলা এবং বিস্তার থেকে মুরগির খুঁজে নিতে, লেটুস উপরে। থালা চেরি টমেটো এবং পনির টুকরা সাজাইয়া।