খাদ্য এবং পানীয়, মেইন কোর্স
Glycemic সূচক এবং ক্যালোরি খাবার: টেবিল হিসাব
আধুনিক সমাজে নিম্নলিখিত ধারনা একজন পতাকা আছে: কিভাবে আরো অর্থ উপার্জন করতে, কিভাবে স্বাস্থ্যসম্মত এবং কিভাবে ওজন হারান পরিণত হয়। প্রথম বিন্দু আমরা, দুর্ভাগ্যবশত, উত্তর দিতে হবে না, কিন্তু গত দুই, বিবেচনা যেমন Glycemic সূচক এবং ক্যালোরি খাদ্য (টেবিল নিচে দেওয়া হবে না) হিসাবে ধারণা উপর ভিত্তি করে।
এছাড়াও আমরা এই সিস্টেমের অনুগামী মৌলিক আদর্শের বিবেচনা আমরা সবাই আগপাছ বিবেচনা।
সংক্ষিপ্ত শিক্ষাগত প্রোগ্রাম
Glycemic সূচক (জি আই) - ঐ সমস্ত পদার্থ যেগুলি শর্করা থাকে এবং মানব দেহের দ্বারা হজম করা যেতে পারে আরও চরিত্রগত। কঠোর বাস্তবতা আমাদেরকে বলে যে ক্যালোরি বিষয়বস্তু চূড়ান্ত সূচকটি যার উপর আমরা ফোকাস করা উচিত নয়। আর Glycemic সূচক এবং ক্যালোরি খাবার হয় সরাসরি বা বিপরীত আনুপাতিক হত্তয়া না। এই ক্ষেত্রে, টেস্ট ওজন কমানোর প্রক্রিয়া প্রায় এক আরো সক্রিয় প্রভাব প্রদান, বরং পুষ্টিসম্পন্ন চেয়ে সক্ষম হয়।
যুক্তিসহ ব্যাখ্যা
মোটামুটিভাবে এই সূচক প্রতীক যা কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী বিদারণ পণ্য হার চরিত্রকে, যদি আপনি এটি বিশুদ্ধ গ্লুকোজ, যা বেঞ্চমার্ক সূচক এক ধরনের বলে মনে করা এবং 100 ইউনিট সমান হয় বিভাজন গতি সঙ্গে তুলনা করা হয়। বিদারণ পণ্য গতি উচ্চতর সূচক, উচ্চ। ওজন কমানোর প্রক্রিয়া খাবার Glycemic সূচক যেমন একটি পরিমাপ অবহেলা করা উচিত নয়। ওজন শুধুমাত্র ক্যালোরি উপর ভিত্তি করে ক্ষতির জন্য ছক একাউন্টে জি আই গ্রহণ ছাড়াই উচ্চ গুণমান এবং দীর্ঘমেয়াদী ফলাফল দিতে হবে না।
, কম মাঝারি বা উচ্চ Glycemic সূচক সাথে - পথ্যবিচার তিন দলের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী সব পণ্য বিভক্ত করতে পছন্দ করে। আপনি চরমে গেলে একটি উচ্চ জিআই সঙ্গে সব খাবারে যেহেতু কম জিআই খাবার আমাদের ধীর, জটিল শর্করা pleases বাড়তি দ্রুত, খালি শর্করা অন্তর্ভুক্ত। আরো বিস্তারিত Glycemic সূচক খাদ্য (টেবিল বা গ্রাফ) প্রাসঙ্গিক চিকিৎসা সাহিত্যে পড়াশোনা করা যেতে পারে।
চিনি মস্তিষ্ক দাও!
আগে উল্লেখ করেছে, একটি সুস্থ জীবনধারা বাস করার ইচ্ছা অনেক মন বাড়ে। হিস্টিরিয়া একটি হইয়া মধ্যে কিছু একদম শর্করা সীমিত, একটি পরিষ্কার, সহজ গ্লুকোজ-প্রোটিন যুক্ত খাবার করা উচিত ছিল। এই মোডে, আপনি একটি দিন কাটাতে পারেন অথবা দুই, যার পরে এটি একটি সক্রিয় "নিদ্রালু মাছি" মোড হয়ে - একটি ব্যক্তি ক্লান্ত বোধ, ঘুমাতে চাই এবং বুঝতে পারে না কি তাকে ঘটছে, তিনি এত শান্ত নিন এবং সঠিক খাওয়া! যাইহোক, এই ধরনের একটি খাদ্যতালিকায় সঠিকতা এবং গন্ধ নেই। ভারসাম্য প্রায় হওয়া উচিত: এর একটি সামান্য গোপন খুলুন, তার সমস্ত স্পষ্টতা কিনারায় দাঁত সেট করা যাক।
শর্করা অভাব পেশী এবং মস্তিষ্কের অনাহারে বাড়ে, একজন ব্যক্তির দুর্বল হয়ে পড়ে ও নিস্তেজ বৃদ্ধি। সুন্দর ছবি, তাই নয় কি? অবশ্য, কিছু প্রয়োজন হয় না ছেড়ে দিতে হবে, ঠিক শর্করা জাতীয় খাদ্যের প্রাচুর্য মধ্যে ডান পছন্দ করতে শেখা উচিত। Glycemic সূচক এবং ক্যালোরি খাবার (টেবিল নিচে দেখানো) এই সঙ্গে আপনি সাহায্য করতে পারেন।
গুড carbs, খারাপ carbs
শর্করা একে অপরের থেকে ভিন্ন, কিন্তু হজম প্রক্রিয়ায় সব গ্লুকোজ, যা শরীরের জন্য জ্বালানী হিসেবে কাজ করে প্রয়োজনীয় শক্তি সঙ্গে এটি প্রদানের রূপান্তরিত। এটা তোলে ইনসুলিন, যা অগ্ন্যাশয় উত্পাদিত হয় প্রক্রিয়াকরণ কাজগুলোও। একবার আপনি খাওয়া আছে, ইনসুলিন কাজ করতে শুরু করে। সুতরাং, কার্বোহাইড্রেট পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রক্রিয়া প্রথম সম্পন্ন হয়।
একটি কার্বোহাইড্রেট থেকে ফলাফলের - গ্লুকোজ কিন্তু "চিকিত্সা" হার পরিবর্তিত হয়।
দ্রুত, দ্রুত!
এই গতি-sprinters শর্করা প্রায় সঙ্গে সঙ্গেই শোষিত, রক্তে শর্করার বৃদ্ধি উত্তেজক। আর শক্তি, খরচ ঢুকে যেমন চিনি দ্রুত কমে আসে ফলে আপনি একটি পাশবিক দুর্ভিক্ষ মনে, কিন্তু সম্প্রতি খেয়ে ফেলতাম। জীব কৌশলে hinted যে তিনি আরো একবার জ্বালানি ভরে করার জন্য প্রস্তুত। আপনি এই সব শক্তি রসাতল অবিলম্বে (হ্যালো অফিসে কর্মীদের!) ব্যয় না থাকে, তাহলে অবিলম্বে চর্বি ফর্ম আপনার পক্ষের settles।
স্লো এবং অবিচলিত জয়ী - যাওয়া
স্লো শর্করা ঠিক বিপরীত আচরণ। সঠিকভাবে তাদের হজম করার জন্য, ইনসুলিন ধীরে ধীরে উত্পাদিত হয়, যে, অগ্ন্যাশয় এটির জন্য একটি আরামদায়ক মোডে কাজ হয়।
খাদ্য সংক্ষিপ্তসার টেবিল
এবং এখানে একাধিকবার এই প্রবন্ধে উল্লেখ করা পণ্য টেবিল।
সংখ্যা | পণ্য | glycemic সূচক | প্রতি 100 গ্রামে ক্যালোরি বিষয়বস্তু |
1 | সূর্যমুখীর বীজ | 8 | 572 |
2 | রসুন | 10 | 46 |
3 | লেটুস | 10 | 17 |
4 | সালাদ পাত | 10 | 19 |
5 | টমেটো | 10 | 18 |
6 | পেঁয়াজ | 10 | 48 |
7 | বাঁধাকপি | 10 | 25 |
8 | তাজা মাশরুম | 10 | 28 |
9 | ব্রোকলি | 10 | 27 |
10 | দধি | 15 | 51 |
11 | চিনাবাদাম | 15 | 621 |
12 | বাদাম (মিশ্রণ) | 15-25 | 720 |
13 | সয়াবিন | 16 | 447 |
14 | লাল মটরশুটি টাটকা | 19 | 93 |
15 | ধান তুষ | 19 | 316 |
16 | ক্র্যানবেরি, ক্র্যানবেরি | 20 | 26 |
17 | ফলশর্করা | 20 | 398 |
18 | চেরি | 22 | 49 |
19 | ডার্ক চকলেট | 25 | 550 |
20 | বেরি | 25-30 | 50 |
21 | সেদ্ধ ডাল | 27 | 111 |
22 | দুগ্ধ (পুরো) | 28 | 60 |
23 | শুষ্ক মটরশুটি | 30 | 397 |
24 | দুগ্ধ (সর পড়া) | 32 | 31 |
25 | বরই | 33 | 43 |
26 | ফলমূল কম চর্বি দই | 33 | 60 |
27 | নাশপাতি | 35 | 50 |
28 | আপেল | 35-40 | 44 |
29 | গমের আটা থেকে তৈরি রুটি | 35 | 220 |
30 | বার্লি রুটি | 38 | 250 |
31 | তারিখ | 40 | 290 |
32 | হারকিউলিস | 40 | 330 |
33 | বাজরা নিস্তুর জই | 40 | 350 |
34 | স্ট্রবেরি | 40 | 45 |
35 | ফলের রস | 40-45 | 45 |
36 | হার্ড গম পাস্তা | 42 | 380 |
37 | লেবুবর্গ | 42 | 48 |
সংখ্যা | পণ্য | glycemic সূচক | প্রতি 100 গ্রামে ক্যালোরি বিষয়বস্তু |
1 | রেডিমেড ডাল | 43 | 55 |
2 | তরমুজ | 43 | 59 |
3 | এপ্রিকট | 44 | 40 |
4 | পীচ | 44 | 42 |
5 | kvass | 45 | 21 |
6 | আঙ্গুর | 46 | 64 |
7 | লাল চাল | 47 | 125 |
8 | তুষ রুটি | 47 | 210 |
9 | টাটকা সবুজ ডাল | 47 | 72 |
10 | জাম্বুরা রস | 49 | 45 |
11 | বার্লি থাক | 50 | 330 |
12 | কিউই | 50 | 49 |
13 | গমের আটা + + তুষ থেকে রুটি | 50 | 250 |
14 | রেডিমেড মটরশুটি | 52 | 116 |
15 | ভুট্টার খই | 55 | 480 |
16 | বাদামী চাল | 55 | 350 |
17 | জইচূর্ণ কুকিজ | 55 | 440 |
18 | যবের ভুসি | 55 | 92 |
19 | বাজরা | 55 | 320 |
20 | সেদ্ধ আলু | 56 | 75 |
21 | আম | 56 | 67 |
22 | কলা | 57 | 91 |
23 | রূটিবিশেষ | 63 | 250 |
24 | সেদ্ধ Beets | 65 | 54 |
25 | দুধ সঙ্গে সুজি জাউ | 66 | 125 |
26 | কিশমিশ "জাম্বো" | 67 | 328 |
27 | শুকনো ফল মিশ্রিত | 67 | 350 |
28 | বাতান্বয়ন | 67 | 50 |
29 | সাদা পাউরুটি | 70 | 280 |
30 | সাদা ভাত | 70 | 330 |
31 | সেদ্ধ ভুট্টা | 70 | 123 |
32 | ভর্তা করা আলুর | 70 | 95 |
সংখ্যা | পণ্য | glycemic সূচক | প্রতি 100 গ্রামে ক্যালোরি বিষয়বস্তু |
1 | তরমুজ | 71 | 40 |
2 | গম থাক | 73 | 360 |
3 | রুটি গম | 75 | 380 |
4 | ফরাসি ফ্রাই | 75 | 270 |
5 | মিছরি লটারি | 50 | 380 |
6 | বেকড আলু | 85 | 95 |
7 | মধু | 88 | 315 |
8 | ডুমুর বায়ু | 94 | 350 |
9 | গ্লুকোজ | 100 | 365 |
এই পণ্যগুলির একটি তালিকা, আপনি প্রত্যেক দৃষ্টিকোণ থেকে সম্ভাব্য অধিকার যেমন আপনার খাদ্য যতটা করতে অনুমতি দেবে Glycemic সূচক এবং ক্যালোরি খাদ্য টেবিল একযোগে জুড়ে গেছে। আপনি শুধু এবং আপনার শক্তি ভোজনের থেকে "ওজন" তাদের আউট একটি খাদ্য পণ্য একটি বৈধ হাই আছে চয়ন করতে হবে।
ডায়াবেটিস জন্য Glycemic সূচক খাদ্য
এটি সক্রিয় আউট, শুধুমাত্র "Glycemic সূচক খাদ্য" (সারণি) ধারণা। ডায়াবেটিস একটি বিশেষ খাদ্য, যেটি মান রক্তে শর্করার পর্যন্ত ঝুলিতে প্রয়োজন। প্রথমবারের মত টেস্ট অনুযায়ী খাদ্য নির্বাচন নীতিকে ক্ষমতা সিস্টেম যে ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের সহায়ক হয় বিকাশে আলো 15 বছর আগে দেখেছি। এটা তোলে Glycemic সূচক ও খাদ্য ব্যবহার ক্যালোরি বিষয়বস্তু, সূত্রের বিশেষজ্ঞদের সঠিক শিক্ষাদীক্ষা, ডায়াবেটিকসের জন্য মৃদু পুষ্টি সম্মিলন।
Similar articles
Trending Now