তুমি কেমন একটি তরমুজ চয়ন করতে জানেন?

সত্য যে তরমুজ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সচেতন, সম্ভবত, সবকিছু। কিভাবে যে এই সম্পর্কে বাঙ্গি আসলে একটি উদ্ভিজ্জ এবং না একটি ফল নয়, কিন্তু এই বেরি অধিকাংশ। যে শুধুমাত্র আকার সে খুব নয় "বেরি", কিন্তু যে কিছুই নেই। বাঁশ এছাড়াও মিটার দশ দ্বারা বৃদ্ধি, এবং হাউজ বিল্ডিং এবং আসবাবপত্র তৈরীর থেকে, এবং এটা আসলে ঘাস আছে। সুতরাং যে তরমুজ অধিকার রয়েছে একটি বেরি বিবেচনা করা।

কিন্তু প্রায় সবাই তিক্ত হতাশা অনুভূতি যখন আনা হচ্ছে বাড়ি multikilogram "বেরি" এবং দৃঢ়তার এটা কাটা জানে, তিনি কিছু ফ্যাকাশে গোলাপী পরিবর্তে একটি উজ্জ্বল লাল সজ্জা, এবং এমনকি সবুজাভ খুঁজে বের করে। এর অর্থ এই যে তরমুজ অপূর্ণাঙ্গ হাজির। তবে, কিভাবে একটি তরমুজ পছন্দ করে নিন বিষয়ে কথা আগে, এটা এমনকি শিখা-লাল, তার অভ্যন্তর এই বেরি ভাল বাগানে ripened হয় বলে করা হয় না যে বলেন করা আবশ্যক। তরমুজ জনপ্রিয়তা অনেক বিবেকহীন ব্যবসায়ীদের যা অ্যাক্সিলারেটেড বৃদ্ধি এবং পূর্ণতা কারণ বোঝাই করার না শুধুমাত্র নাইট্রেট প্রস্তুত হয়, কিন্তু কেবল ডাই তাই মহান। তারা আক্ষরিক তরমুজ ইনজেকশন, পেইন্ট পুষা এবং এটি একটি সমৃদ্ধ লাল রং দিতে তাদের সজ্জা করা।

সত্য যে একটি অনভিজ্ঞ চোখ পাকা তরমুজ কার্যত অপূর্ণাঙ্গ থেকে কোন পার্থক্য নাই। এবং এটা বিবেচনা করা আবশ্যক। কিভাবে এবং কি জুলাইয়ে অর্জন আশা (এবং আরও বেশি, তাই জুন মাসে!) প্রাকৃতিক পাকা তরমুজ অবাস্তব। আর গোপন বুদ্ধিমান কিভাবে একটি তরমুজ পছন্দ করে নিন, কোন সাহায্য। প্রথম ডোরাকাটা বেরি বাজারে হাজির নিক্ষেপ করবেন না - তারা সম্পূর্ণভাবে স্ফীত বিভিন্ন রসায়ন, আর কিছুই কিন্তু আপনার শরীরের করব না ক্ষতি। Bear অন্তত আগস্ট দ্বিতীয়ার্ধে যখন ফল আমাদের দেশের দক্ষিণ অঞ্চলে পাকা হয় না হওয়া পর্যন্ত, এবং আপনি কম ঝুঁকি কিনতে সঙ্গে শুরু করতে পারেন।

কিন্তু আগস্ট, এখন পর্যন্ত কোনও বিকল্পে ক্রয় অশোধিত এবং বিস্বাদ ফল। এখন কিভাবে বাজারে বা দোকানে একটি তরমুজ পছন্দ করে নিন সম্পর্কে কথা বলা যাক।

প্রথম সব, বৃন্ত থেকে অবশিষ্ট বেরি সঙ্গে, লেজ দিকে মনোযোগ দিন। যদি ধনী সবুজ রঙ এবং আপাতদৃষ্টিতে বেশ "লাইভ", এই তরমুজ খর্ব, তার পরিপক্কতার জন্য অপেক্ষা না করেই।

সেখানে buckling berries একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি এবং তার হাতে থাকে এটা চূর্ণ। অনেক "বিশেষজ্ঞ", দেখাচ্ছে কিভাবে তারা হাসি সংবরণ করিয়া সঙ্গে একটি তরমুজ পছন্দ করে নিন, তবে জেনে রেখো, ছুলা নমিত আঙুল ক্লিক করুন, এবং তারপর আপনার হাতে আলিঙ্গন সংগ্রাম। হ্যাঁ, prostukivanii সঙ্গে পাকা তরমুজ অনুনাদিত শব্দ উত্পাদন করা উচিত এবং কখন চিপা ফাটল। কিন্তু তরমুজ এক শততম ক্রয় পরে এই পদ্ধতি এটা সম্ভব মাস্টার, কিন্তু তারপর এমনকি সেখানে ভুল করা, যদি আপনি একটি বাদ্যযন্ত্র কান সমস্যা সুযোগ আছে।

এটা তোলে কুচকে একটি নির্ভরযোগ্য গ্যারান্টি বলে মনে করা হয়। সেই ক্রেতা কে কিভাবে একটি তরমুজ চয়ন করতে জানি না, ঝুঁকি নিতে ও বিক্রেতা জিজ্ঞাসা বাইরে একটা অংশ কেটে নিতে পছন্দ না করেন। কোন ক্ষেত্রে ফল একটি ফুটো করতে আপনি চাই না। প্রথমত, এটা মলিন, এবং ছুলা ভিতরে অবশ্যই ময়লা পাবেন। আর দ্বিতীয়ত, আপনি জানেন না শেষ কবে বিক্রেতা তার ছুরি ধুয়ে হয় ... তাই এমনকি যদি বেরি সুস্বাদু এবং পাকা হতে হবে, একটি অন্ত্রের সংক্রমণ ধরার একটা বিরাট ঝুঁকি।

অন্য গোপন। পাকা বেরি একই আকারের "সবুজ" কম weighs। তুমি কেমন দুই বা তিন থেকে একটি তরমুজ চয়ন করতে জানা না থাকলে, তারপর এক যে দাঁড়িপাল্লা কম pulls পছন্দ করে। দক্ষিণ আপনি বলতে পারেন, এবং যে এই বেরি একটি সুস্বাদু মহিলা হয়। হ্যাঁ, তারা উভকামী হয়। "ছেলে" থেকে "বালিকা" র আলাদা করতে আপনি বৃন্ত বিপরীত দিকে তাকান করতে হবে। যারা জানেন কিভাবে একটি মিষ্টি তরমুজ পছন্দ করে নিন, সবসময় বেরি, যা একটি সমতল নীচে রয়েছে কিনতে এবং একটি এটা অন্তত একটি ছোট মুদ্রা সঙ্গে একটি স্পট আকার হয়েছে। "ছেলেরা" -arbuzy একটি উত্তল নীচে এবং ছোট কণিকা আছে।

সৌভাগ্য কামনা করছি পছন্দ এবং সুস্বাদু একইরূপে!