দধি সঙ্গে একটি সুস্বাদু ভাজা পিঠা বানায়

দধি উপর ভাজা পাই সবসময় কোমল এবং সুস্বাদু আসা আউট। এটা লক্ষনীয় যে এই ধরনের একটি কাঠামো যারা appreciates এবং সাদাসিধা ফাস্ট ফুড ভালবাসে মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। দধি মালকড়ি পর বেশ দ্রুত এবং সহজ। তাঁর সঙ্গে পর্যন্ত বেস ওঠা হবে বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য অপেক্ষা করতে কোন প্রয়োজন নেই। তদ্ব্যতীত, ভাজা কেক দধি একটি দীর্ঘ তাপ প্রক্রিয়াকরণ না এমন হবে (যেমন, কোনো তন্দুর মধ্যে হিসাবে)। সুতরাং, তাদের প্রস্তুতি স্বরূপ, আপনি মাত্র কয়েক মিনিট সময় প্রয়োজন হবে।

দধি উপর ভাজা পাই জন্য পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা ধাপ

সেখানে সাদাসিধা কেক জন্য দধি ভিত্তিতে প্রস্তুতি জন্য বিভিন্ন অপশন আছে। আমরা আপনাকে সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের এক উপস্থাপন করতে হবে।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• তাজা চর্বি দধি 2.5% - ঠিক 2 কাপ;
• মিহি তেল - ভাজার জন্য ব্যবহৃত
• চিনি-সূক্ষ্ম বালি - ছোট চামচ;
• ডাইনিং সোডা - ছোট চামচ ½;
• কড়ক - আস্বাদন করতে ব্যবহৃত;
• তাজা ডিম - 1 টি কম্পিউটার।
• sifted ময়দা - যতটা মালকড়ি শোষণ করবে।

ঘাঁটি মিক্সিং

ভাজা রেসিপি, একটি খুব নরম এবং সুস্বাদু দ্বারা তৈরি দই উপর কেক। একবার সব উপাদানগুলো ক্রয়, এটা ময়দা মাখে কাজটি করা নিরাপদ। এই টক দুধ পান একটি ধাতু ধারক মধ্যে একটু তাপ এটা আগুন ঢালা এবং তারপর প্রয়োজন। উপরন্তু, প্রয়োজনীয় তাজা দই মধ্যে বেকিং সোডা একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ যোগ করতে পারেন এবং একটি চামচ দিয়ে আলোড়ন এটা ভাল না হওয়া পর্যন্ত শোধ করতে।

fermented পানীয় ফেনা পর তত্প্রতি লবণ, চিনি ঢালা হবে এবং তাজা ডিম বালি-ব্রেক। উপাদান আলোড়ন, এটা sifted ময়দা যোগ করুন এবং একটি পুরু মালকড়ি প্রতিস্থাপন প্রয়োজন। দধি ফ্রেমওয়ার্ক যেমন দৃঢ়তা এটি হাত বিদ্ধ না হওয়া উচিত।

পণ্য গঠনের

দধি উপর ভাজা পাই একেবারে কোনো ঠাসাঠাসি সঙ্গে সম্পন্ন করা যেতে পারে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, আমরা তাদের সবুজ পেঁয়াজ ও ডিমের সঙ্গে করা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

একবার ভর্তি প্রক্রিয়া হওয়ার, এটা পাটিয়ে বিরচন শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয়। এই দধি পরীক্ষা টুকরা বন্ধ চিমটি কাটা এবং 8 সেন্টিমিটার একটি প্যানকেক ব্যাস সেটিকে রোল করা প্রয়োজন থেকে জন্য। উপরন্তু, পণ্য মাঝখানে একটি বৃহৎ চামচের এক চামচ ঠাসাঠাসি পরিমাণ স্থাপন করা উচিত এবং তারপর জোরালোভাবে zaschipnut ভিত্তির প্রান্ত।

ফ্রাইং প্রক্রিয়া

দই ভাজা ডিমের এবং সবুজ পেঁয়াজ উপর পাই খুব সুস্বাদু পাওয়া যায়। তাদের রান্না করতে, আপনাকে খুব একাকী এটি তাপ একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালার প্রয়োজন হয়। উপরন্তু, গরম তেলে পূর্বে গঠিত পণ্যের রাখা ঘুরে প্রয়োজন। চড়ুইভাতি লালতা 2 পক্ষের হওয়া উচিত।

অতিথি সঠিকভাবে

আপনি দেখুন, জমা দেওয়া রেসিপি ভাজা পাই দই সময় না গ্রাসকারী খাদ্য বিশাল পরিমাণ, এবং প্রয়োজন হয় না। পরে সব পণ্য ঝামর হয়, তখন তারা তেল থেকে অপসারণ করা উচিত, প্লেটের উপর ব্যবস্থা, এবং তারপর অবিলম্বে মিষ্টি চা র সাথে বন্ধুত্বের উপস্থাপন।

হোম ভাজা পাই এ রন্ধন

দধি উপর মালকড়ি পুরু এবং পাতলা হতে পারে। কিভাবে প্রথম বিকল্প করবেন, তখন আমরা উপরে বলেছি। দ্বিতীয় হিসাবে তারপর আমরা এই মুহূর্তে এটি বর্ণনা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• তাজা চর্বি দধি 2.5% - ঠিক 2 কাপ;
• মিহি তেল - ভাজার জন্য ব্যবহৃত
• ডাইনিং সোডা - ছোট চামচ ½;
• কড়ক - আস্বাদন করতে ব্যবহৃত;
• তাজা ডিম - 2 টুকরা।
• sifted ময়দা - 1.5-2 কাপ।

ভিত্তি মেকিং

দধি আউট অনেক কোমল ও নরম সঙ্গে এই ভাজা কেক। বাস্তবে দেখা যায় যে পণ্য পিটা ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয় জন্য হয়েছে। এটা কিভাবে মিশ্রিত করা হয়, আমরা এখন আলোচনা করা হয়েছে।

সুতরাং, তাজা দই একটি ধাতু ধারক এবং সামান্য উষ্ণ ঢেলে দিতে হবে। এর পর, এটা সোডা বেকিং এবং নিবিড়ভাবে উপাদানগুলো মিশিয়ে দুধ পানীয় foaming অর্জন করা একটি টেবিল চামচ যোগ করার জন্য প্রয়োজন হয়। এর পরে, একটি পৃথক বাটি ঝাঁটা এবং তাজা ডিম। শেষে তারা দধি যোগ করা উচিত কড়ক। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলো আলোড়ন, তারা ধীরে ধীরে sifted ময়দা ঢালা প্রয়োজন। এই পণ্য দীর্ঘ হিসেবে যোগ উচিত বেস (oladushek জন্য) সান্দ্র হত্তয়া না।

গঠন এবং ভাজা পণ্য

দধি সঙ্গে সুস্বাদু ভাজা কেক বাঁধাকপি বা মাংস ভর্তি দিয়ে তৈরি করতে হবে। একটি ফ্রাইং প্যান তাপ আপ অনেক প্রয়োজনীয় তেল এই কাজের জন্য এবং তারপর তরল ফাউন্ডেশন করা। ফলে পিষ্টক উপর আপনি অবিলম্বে ঠাসাঠাসি করা উচিত নয়। এরপর এটি একটি চামচ সাথে অন্য বড় মালকড়ি দিয়ে ঢেকে এবং যতক্ষণ পর্যন্ত পাই নীচে স্বল্প ঝামর হয় রান্না করা উচিত। কিছু সময় পর পণ্যের ফলক টুসকি এবং একইভাবে তাপ চিকিত্সা করতে থাকব।

ঝামর পাটিয়ে উভয় পক্ষের পরে, তারা প্যান এবং একটি প্লেটের উপর স্থান থেকে সরানো উচিত। ভবিষ্যতে, তাদের একই ভাবে গঠন করতে প্যান পণ্য পরবর্তী ব্যাচ স্থাপন করা উচিত।

সঠিকভাবে ডিনার জন্য পরিবেশন করা

চড়ুইভাতি দধি তরল ভিত্তিতে সব পাটিয়ে, তারা নিরাপদে ডিনার জন্য উপস্থিত হতে পারে। এই এরকম গরম অবস্থায় বাঞ্ছনীয়। উপরন্তু, এই ধরনের পণ্য কোন সস সেইসাথে মিষ্টি ও শক্তিশালী চা খাওয়ানো যেতে পারে।

সারসংক্ষেপে

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, পাটিয়ে রান্না করা দধি পরীক্ষায় এত কঠিন মনে হয় না। এছাড়া উল্লেখ করা উচিত যে, তারা একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন fillings সঙ্গে কাজ করতে পারেন। সুতরাং, ভাত ও কিমা মাংস খুবই সুস্বাদু গৃহ্য কেক দেখা যাচ্ছে, এগুলি দুমড়ে মুচড়ে আলু, লিভার সহ, হিসাবে ভাল। সব পণ্য আপনি শুধুমাত্র যখন vyshepredstavlennymi রেসিপি ব্যবহার সক্ষম হবে ব্যবহার করে দেখুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!