দিন তাদের জন্মদিবস পালন "হট": কি রান্না কিভাবে?

ছুটির জন্য প্রস্তুতি সবসময় সময় ও শ্রম অনেক সময় লাগে। এটা তোলে ঘর সাজাইয়া, মেনু বিবেচনা অনুপস্থিত পণ্য কিনতে এবং সতেজ প্রয়োজন। Amazingly, নারীদের অধিকাংশ এই সব সহজ সঙ্গে মানিয়ে নিতে। যাইহোক, কখনো কখনো এমনকি সবচেয়ে অভিজ্ঞ গৃহকর্ত্রী প্রশ্ন জাগে, কি ছুটির দিন টেবিল জন্য রান্না করা। সাধারণত, খাবার এবং ডেজার্ট যেমন অসুবিধা অনুসন্ধান, যেমন আমার জন্মদিনের জন্য একটি "গরম" কারণ ছিল না।

মনে হচ্ছে যে এটা কঠিন কিছু নিয়ে আসা। বা, বিপরীতক্রমে, এটা ভয় পুরো সন্ধ্যা দুর্ভাগ্যজনক বিজ্ঞান গবেষণা নষ্ট করতে স্টপ। কোনো ছুটির জন্য হট থালা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটা কোনো অতিথিসেবিকা বুঝতে পারে। অতএব, উপযুক্ত রেসিপি অঙ্গুলিসঁচালন "গরম" মনের মধ্যে আমার জন্মদিনের জন্য অনেক হারিয়ে যায়। কিন্তু নিরাশ হয়ো না। এমনকি সহজ উপাদানগুলো থেকে একটি করে তুলতে পারে , উল্লসিত মেনু যদি তাদের সুন্দর বাসা বাঁধে। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটা অনেক সময় লাগবে না।

অত্যন্ত প্রায়ই, পরব এমন ফরাসি মাংস হিসাবে, পরিবেশিত হয়। কিন্তু এটি একই উপাদানের সম্পূর্ণ নতুন থালা থেকে তৈরি করা যাবে। সাধারণভাবে, মাংস এক টুকরা ছুরি দিয়ে (সেরা শুয়োরের মাংস বা বাছুরের নেওয়া) যতটা সম্ভব গর্ত কাটতে। ফলে গর্ত finely, কাটা পেঁয়াজ, গাজর, রসুন, মরিচ এবং আজ রাখুন। তারপর, মসলা ও লবণ এক টুকরা সঙ্গে চারদিক ভাল কোট উপর। শক্তভাবে ফয়েল মোড়ানো এবং 180 ° সি একটি তাপমাত্রায় প্রায় 1 ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে বেকড প্রস্তুত মাংস টুকরো করে কেটে ত্বরান্বিত রস একসাথে খাওয়ানো। এই "গরম" এ জন্মদিন মহান সম্পূরক সেদ্ধ আলু। সুতরাং এটি সুগন্ধি নিষ্কাশিত, জলে তার প্রস্তুতি আপনি রসুন, শুলফা এবং পার্সলে ডালপালা এর লবঙ্গ দুয়েক যোগ করতে হবে। এবং অবশ্যই, এটা লবণ হওয়া আবশ্যক। আর সুগন্ধ মাখন ভাল পরিবেশন বা মাংস থেকে রস ঢালা, ছিন্নভিন্ন পনির এবং আজ সঙ্গে ছিটিয়ে। এটি একটি বৃহৎ থালা করা সেদ্ধ আলু কেন্দ্রে হতে পারে, এবং বেকড মাংস কোণগুলি উপর।

তারা মাংস এবং সাইড ডিশ রান্না করার সময় না থাকে, তাহলে এটি "দুই এক" নীতির উপর আমার জন্মদিনের জন্য "গরম" হতে পারে। এই নিখুঁত জন্য মরিচ দিয়ে স্টাফ গরুর মাংস এবং ব্রোকলি। 10-12 অতিথি প্রয়োজন হবে:

• 6 মরিচ;
• গরুর মাংস 500 গ্রাম;
• ব্রোকলি এর 450 গ্রাম;
• 1-2 বাল্ব;
• পনির 200 গ্রাম;
• মরিচ, লবণ স্বাদ।

কুচি কুচি করিয়া কাটা মাংস এবং মরিচ ছাড়া সমস্ত শাকসবজি। ফলে কিমা লবণ, মরিচ আর আলোড়ন যোগ করুন। Peppers ধুয়ে সটান অর্ধেক কেটে বৃন্ত এবং বীজ মুছে ফেলুন। স্টাফ অর্ধেক, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 35-40 মিনিটের জন্য একটি তন্দুর মধ্যে তাদের বেকিং করা। রেডি মরিচ একটি একেবারে স্বাবলম্বী খাবার, এবং যে কোনো আভরণ প্রয়োজন হয় না।

একবার সন্ধ্যার জন্য মেইন কোর্স বেছে নিতে সক্ষম, গরম খাবার জন্মদিন চয়ন করা সহজ। তারা শুধু মেন মেনুতে এবং এটি ওজনের ছাড়া একটি সম্পূরক হতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, পুরোপুরি হাওয়াইয়ান স্যান্ডউইচ উপযুক্ত। তাদের জন্য, টেবিল ডেলা পাতলা টুকরা করে কাটা উচিত, এবং তারপর প্রতিটি - অতিরিক্ত 4 টুকরা। হ্যাম এবং পনির পাতলা টুকরা মধ্যে ডেলা একটি ফালি আকার কাটা। মগ 8 সমান টুকরা আনারস। স্যান্ডউইচ নিম্নলিখিত ক্রমে জড়। স্লাইস ডেলা lubricated, হ্যাম একটি ফালি, তারপর পনির এবং আনারস করা। একটি খড়কে সঙ্গে সমগ্র গঠন Seal। পনির oplavitsya পর্যন্ত 3-5 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা করার জন্য প্রস্তুত স্যান্ডউইচ।

অবশ্যই, ছুটির জন্য একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী খাবারের খুব সাবধানতার কাছে দিতে হবে। বিশেষ করে যদি এটা আমার জন্মদিনের জন্য "গরম" আছে। কিন্তু আমরা যে কোন খাদ্য সময়ের উদাস পেতে পারেন ভুলে যাওয়া উচিত নয়। সুতরাং আপনি কিছু সময় অন্তর মেনু পর্যালোচনা এবং তা পরীক্ষার জন্য একটি জায়গা খুঁজে দিতে হবে। একটি চরম ক্ষেত্রে, এটা সবসময় সম্ভব ছুটির দিন আগে কয়েক দিনের জন্য, নমুনার উপর একটি ছোট অংশ প্রস্তুত।