সবজি সঙ্গে মাছ। সব অনুষ্ঠান জন্য ডিশ

তোমাদের রাযী করতে পারে svoVy তাদের বাড়িতে কিছু খুশি করতে চায় না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী চাও? আমরা আপনার জন্য কিছু বিস্ময়কর এবং সহজ রেসিপি প্রস্তুত করে রেখেছি। মাছ - মানব পণ্য যা ভাল শোষিত এবং প্রোটিনের, ভিটামিন এবং চর্বি ভাল জটিল রয়েছে জন্য খুবই উপযোগী। এটা তোলে বিশ্বাস করতেন যে মাছের খাবার খাওয়া অন্তত 1-2 বার সপ্তাহে হতে হবে।

শাকসবজি দিয়ে মাছ কোন সাজাইয়া রাখা, এমনকি সবচেয়ে সহজ বাড়িতে ডিনার। উপায় মাছ রান্না করা আছে অগণিত হয়।

টমেটো সস মধ্যে Fish শাকসবজি সঙ্গে

এই থালা, টমেটো মৃদু স্বাদ সঙ্গে একযোগে ধন্যবাদ বেশ সহজ, কিন্তু মার্জিত। প্লাস, এই রেসিপি যে এমনকি সবচেয়ে শুষ্ক হয় চর্বিহীন মাছ সরস হতে হবে এবং আপনার মুখের মধ্যে গলে হবে। আসুন শাকসবজি, যা মাছ সঙ্গে একযোগে অনেক সুস্বাদু হয় ভুলে না।

আপনি করতে হবে:

• মাছ fillets - 400-500 গ্রাম;
• টমেটো জুস - 1 কাপ;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• গাজর - 2 পিসি;।
• লবণ;
• 1 লেবু তম রস;
• মরিচ।

এখন প্রস্তুতি পদ্ধতি সম্পর্কে আরও জানুন। পেঁয়াজ ছুলা এবং রিং করে কেটে নিন। উচ্চ পক্ষই, যেটি আপনি পরে তন্দুর মধ্যে লাগাতে পারেন সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান নিন। আগুন রাখুন। প্যান আপ উষ্ণতা, তা তেল ঢালা এবং পেঁয়াজ থেকে ড্রপ। তাপ কমিয়ে আনা এবং 7 মিনিট পেঁয়াজ সাঁতলান যাক। গাজর খোসা এবং একটি আঁচড়া তে এটি ঝাঁঝরি। পেঁয়াজ খুব স্বচ্ছ হয়ে, তখন প্যান, আলোড়ন এবং কভার করতে গাজর যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য কম তাপ স্ট্যু উপর ছেড়ে দিন।

এই সময়ে, fillets ধোয়া এবং চাপড়ান ভাল শুকিয়ে। অংশ সেটিকে ফালি। লেবুর রস সঙ্গে প্রতিটি টুকরা ছিটিয়ে দিতে হবে। এই গন্ধ, যা অনেক পছন্দ করি না পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে। মরিচ এবং লবণ উভয় পক্ষের প্রতিটি টুকরা।

তাপ থেকে প্যান সরান। শাকসবজি অর্ধেক পর্যন্ত একটি বাটি মধ্যে সেট একপাশে। বাকী অর্ধেক সমানভাবে ফ্রাইং পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে। পাশে মাছ fillets টুকরা রাখা। সব টমেটো জুস পূরণ করুন। সবজি সঙ্গে টমেটো সস মধ্যে Fish অনেক সুস্বাদু যদি আপনি পরিবর্তে সজ্জা টমেটো পেস্ট দিয়ে তাজা বা রেডিমেড টমেটো জুস ব্যবহার করা হবে। সবজি অবশিষ্ট অর্ধেক সঙ্গে শীর্ষ।

একটি ঢাকনা বা ফয়েল দিয়ে প্যান বন্ধ করুন। প্রাক 40-60 মিনিট (- 180-200 ° সেঃ তাপমাত্রা) এর জন্য preheated তন্দুর রাখুন। প্রস্তুত শাকসবজি দিয়ে মাছ। উপভোগ ক্ষুধা!

উপরন্তু, আমরা আপনার যাতে অন্য কোনো সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি অফার।

মাছ, স্টাফ সবজি, তন্দুর মধ্যে বেকড

এই থালা জন্য আপনি আপনার স্বাদ কোনো মাছ ব্যবহার করতে পারেন। এই কড, ম্যাকরল এবং এমনকি পাইক করা যেতে পারে। সবজি সঙ্গে মাছ ছিল একটি সাফল্য, আপনি এই উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

• পাখির মাংস রাধবার আগে পাখির শরীরের যে সমস্ত ভক্ষণযোগ্য অঙ্গ আলাদা করে নেওয়া হয় এবং মাথা ছাড়া মাছ - 1 পিসি।
• গাজর - 1 পিসি;।
• সবুজ বৃন্ত seldereya- 1 পিসি।
• হালকা মরিচ - 1 পিসি;।
• পনির - 100 গ্রাম;
• সূর্যমুখী তেল - 3 টেবিল চামচ। চামচ;
• অনিয়নস - 1 পিসি;।
• 1 লেবু তম রস;
• মরিচ, লবণ ও অন্যান্য seasonings খেয়ে।

পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা। পেঁয়াজ finely, ফালি। একটি মোটা আঁচড়া উপর গাজর ঘষা। একটি ফ্রাইং প্যান তাপ এবং তা তেল ঢালা। ফিরে পেঁয়াজ পাঠান, প্রায় 5 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর এটি স্ট্যু এবং অবিলম্বে grated গাজর যোগ করুন। যতক্ষণ না শাকসবজি স্টু, ছোট টুকরা, প্রায় 1 সেন্টিমিটার মধ্যে ঘণ্টা মরিচ এবং সেলারি কাটা। তাদের গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ মিশ্রণ যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ এবং সঙ্গে সিজন আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন। কম তাপ উপর শাকসবজি অল্প আঁচে, আবৃত যতক্ষণ না তারা নরম।

মাছের পেট কেটে গর্ত করা, পাশা ধরুন এবং পেতে, লেজ থেকে শুরু করার চেষ্টা করুন। অন্য দৃশ্যমান হাড় সরান। একটি পোড়ানো ফয়েল স্তরে ছড়িয়ে তার পৃষ্ঠের আকার তুলনায় অনেক বেশী। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফয়েল গ্রীস মাছ আটকে রাখার, এবং এটি রান্না করা পর পেতে সহজ ছিল। ফয়েল মাছ রাখুন, লেবুর রস, মরিচ ও লবণ ভাল সঙ্গে এটি ঘষা।

তার পেট স্টু শাকসবজি পূরণ করুন। যদি সব ঠাসাঠাসি উপযুক্ত নয়, উপরে লাগাতে হবে। শক্তভাবে ফয়েল মোড়ানো। এখন আপনি 30 মিনিটের জন্য 180-200 সম্পর্কে ° সেঃ একটি তাপমাত্রায় একটি preheated তন্দুর মধ্যে মাছ পাঠাতে হবে। তারপর চুলা থেকে মাছ অপসারণ এবং সাবধানে কেটে গর্ত করা এবং সামান্য ফয়েল প্রসারিত। ছিটিয়ে মাছ স্থূলভাবে অন্য 5-7 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে পনির এবং জায়গা grated।

প্রস্তুত শাকসবজি সঙ্গে মাছ! এখন আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর লাঞ্চ জন্য পুরো পরিবার জড়ো করা যাবে।