নতুনেরা রান্নার ক্লাস জন্য প্রণালী: ইসলাম "স্পার্টাকাস"

তাদের মধ্যে থাকুন: চোখ যখন আপনি সাইটে, যা ধাপে রেসিপি ফটো ধাপ কেক দেখায় খুলতে পেতে? সেখানে কোন বিশেষ রান্না দক্ষতা হন, প্রস্তাবিত পদ্ধতির সব খুব কঠিন বলে মনে হয়। তারা বলে: "প্রথম প্যানকেক (অথবা পিষ্টক) সবসময় পিণ্ডময় হয়।" যে ব্যর্থতা আপনি নিরাশ করা হবে এবং রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার জন্য প্রানের আকুতি প্রতিহত, চকলেট মধু crusts এবং কোমল মিষ্টি ক্রিম সঙ্গে একটি কেক উপহার প্রস্তুত করতে সহজ সেকা করার চেষ্টা করুন।

"স্পার্টাকাস" পিষ্টক প্রাচীন রোমান গ্ল্যাডিয়েটরসের নামকরণ, ক্রীতদাসদের শোষকদের বিরুদ্ধে বিদ্রোহে বেড়েছে। সোভিয়েত যুগে যখন যেমন ভাবোচ্ছ্বাস স্বাগত সময়, confectionaries চকলেট দেশ নামে উত্পাদিত। উল্লেখ্য, মিষ্টি খুব ভাল ছিল: অন্ধকার চকলেট praline হালকা ভ্যানিলা ক্রিম সঙ্গে alternated, তাই এটি নিষ্কাশিত একটি "জেব্রা" মত কিছু কাটা। পরবর্তীতে সেখানে একই নামের, যেখানে অন্ধকার praline কোকো দিয়ে প্রতিস্থাপিত মধু কেক সঙ্গে একটি মিষ্টান্ন পণ্য ছিল।

আপনি সম্ভবত বুঝতে পেরেছি যে, "স্পার্টাকাস" একটি কেক উপহার স্তর পিষ্টক, যা একটি হালকা ক্রিম সঙ্গে বিকল্প অন্ধকার কেক। এর অর্থ এই নয় যে, আমরা খুব সময় ব্যয়কারী তুলি প্যাস্ট্রি সঙ্গে তার আচরণ করা হবে না। এখনো আমরা কেক যতটা সম্ভব পাতলা পেতে করতে হবে। তারা চর্বি হন, তারা ক্রিম সংপৃক্ত হয়, ও cake আস্বাদ একটি মামুলি স্যান্ডউইচ দেখতে কেমন হবে। সুতরাং মালকড়ি দোলনা আনছি আলসেমি করোনা - এই মূল গোপন "স্পার্টাকাস"।

একটি বাটি ইন, ময়দা (স্লাইড তিন চশমা), কোকো (2 টেবিল চামচ) এবং গুঁড়া বিস্কুট 1 সুগন্ধিচূর্ণ মিশ্রিত করা। একটি কড়া মধ্যে মধু দুই টেবিল চামচ করা এবং একটি ছোট আগুন উপর করা। যখন মধু তরল হয়ে, ঢালা 6 টেবিল চামচ দুধ,, চিনি এক কাপ যোগ মাখন 50 গ্রাম এবং এক ডিমের ড্রাইভ করার চেষ্টা করছে। আমরা একটি জল স্নান এই মিশ্রণ করা: ছোট কড়া বৃহৎ ফুটন্ত পানিতে নিমজ্জিত হয়। একটি চামচ দিয়ে ক্রমাগত মন্থন, রান্না পর্যন্ত চিনি দানা সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়। স্নান থেকে সরানো হয়েছে এবং একটি সামান্য শীতল দেব। মিশ্রণ গরম, কিন্তু উষ্ণ না হয়ে, তখন কোকো সঙ্গে ময়দা যোগ করুন এবং মালকড়ি (যা খুব টাইট হওয়া উচিত নয়) পিষা। ইসলাম "স্পার্টাকাস" 10-12 কেক প্রয়োজন। অতএব আমরা উপরোক্ত সংখ্যা koloboks উপর মালকড়ি ভাগ।

পাতলা করে কেক আনছি এবং তাদেরকে একটি ফর্ম বা একটি সহজ প্লেট সঙ্গে একটি বৃত্তাকার আকৃতি দিতে। সুন্দরভাবে পোড়ানো উপর মালকড়ি হস্তান্তর এবং একটি preheated তন্দুর সর্বাধিক মাত্র 3-4 মিনিটের মধ্যে বেকড। প্রথমে সব কেক প্রস্তুত করার প্রয়োজন, এবং তারপর আপনি ক্রিম পেতে। খুব সুস্বাদু পিষ্টক একটি ঠাসাঠাসি grated লেবু রূচি যোগ যদি আসে আউট। ঘষা মিশুক চূর্ণ চিনি দেড় কাপ সঙ্গে উচ্চ মানের তেল (যে কোন ক্ষেত্রে, মার্জারিন নয়!) 300 গ্রাম।

আমরা পানি গোসল রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল আয়ত্ত করেছেন। এই সময়ে, একটি ছোট কড়া 2 ডিম, 500 মিলি দুধ এবং ময়দা স্যুপ এর 2 টেবিল চামচ ঢালাও। এটা সব Soar পর্যন্ত মিশ্রণ ঘনিষ্ঠ করতে শুরু হয়। যখন এটি ডাউন কে শীতল, আপনি, মিষ্টি মাখন দিয়ে একটি মিশ্রণকারী সেটিকে ঢালা grated রূচি যোগ করতে পারেন এবং অন্য সময় পিটান করা প্রয়োজন।

এখন recoat ইসলাম "স্পার্টাকাস" ক্রিম। পণ্য রন্ধনসম্পর্কীয় পাশ ভুলে গিয়ে উপরের পিষ্টক "নিঃস্ব" চলে যাচ্ছে না। ফ্রিজ ঘন্টার অন্তত একটি দম্পতি (আপনি উপরে এই ধরনের একটি ট্যাবলেট হিসাবে কিছু ভারী লাগাতে পারেন): ক্রিম ভিজিয়ে মালকড়ি, আপনি আমাদের মাষ্টারপিস সময় দিতে হবে। পিষ্টক ভিজিয়ে করার সময়, চকচকে সাজাইয়া রাখা প্রস্তুত: চকলেট "স্নান" রাখা, দুধ বা ক্রিম তার অল্প পরিমাণ (ঠিক টেবিল চামচ দুয়েক) বঙ্গোপসাগর। এটি হবে "স্পার্টাকাস" এর এখনও গরম মিষ্টি শীর্ষ উপর ঢালা এবং রেফ্রিজারেটর এটি ফিরিয়ে লাগাতে রয়ে যায়।