পনির সঙ্গে পাটিয়ে - ধাপে রেসিপি ফটো দ্বারা একটি ধাপ

বার্গার - এটা অনেক মানুষের একটি প্রিয় আচরণ নয়। তারা পুষ্টিকর রসালো আর খুব সুস্বাদু হয়। যাইহোক, অনেক মানুষ খাবার গতানুগতিকতা ক্লান্ত। সুতরাং আমরা পনির সঙ্গে পাটিয়ে রান্না করা আপনাকে কি দিতে। ফটো সঙ্গে রেসিপি পরিষ্কারভাবে আমাদের খাবার মত চেহারা হতে পারে প্রদর্শন করুন।

চিকেন এবং পনির সঙ্গে টুকরো করে কাটা

এটা তোলে, মূল থালা খুব সুস্বাদু, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে। টুকরো করে কাটা আরো রসালো আর কোমল হয়। তারা একটি সাইড ডিশ, সস বা সালাদ সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে। যেমন একটি অনন্য থালা প্রস্তুত, মুরগির 0.5 কেজি নিতে এবং finely কাটা। তাদের একটি গভীর কন্টেইনারে রাখুন।

fillets দুটি ছোট ডিম এবং কাটা পার্সলে যুক্ত করো। এই পার্সলে, শুলফা, পেঁয়াজ এবং পুদিনা একটি ছোট পরিমাণ হতে পারে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, লবণ এবং স্থল গোলমরিচ যোগ করুন।

যখন গরুর মাংস রান্না, এটা পনির, একটি sieve মাধ্যমে peretorty, এবং আরও 1 ঘন্টা যোগ করা সম্ভব। এল মাড়। তারপর টুকরো করে কাটা মদ্যপ এবং অপ্রয়োজনীয় ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছাড়া প্রাপ্ত করা হয়। আবার ভাল মিশ্রিত। উপর মাংস কিমা মুরগির টুকরো করে কাটা পনির প্রস্তুত হয়।

জেনারেট করার প্রয়োজন ছিল। আপনি জল দিয়ে আপনার হাত ভিজাইয়া করা প্রয়োজন। তারপর এই ফর্মের পাটিয়ে, যা আপনি পছন্দ গঠন করে। তারা বৃত্তাকার ডিম্বাকৃতি বা আয়তক্ষেত্রাকার হতে পারে। এটা সব আপনার কল্পনা উপর নির্ভর করে।

কম তাপ উপর প্যান রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের কিমা মাংস ভাজা।

মাংস এবং পনির সঙ্গে পাটিয়ে

করতে বার্গার আরো সরস এবং পুষ্টিকর ছিল, আপনি অনুপাত মেনে চলতে হবে। দুই খুব ছোট পেঁয়াজ কাটা। একই ধারণক্ষমতা সালে grated রসুন (2 লবঙ্গ) যোগ করুন।

মাংস (0.5 কেজি) সুতা মাধ্যমে পেষকদন্ত। পেঁয়াজ এবং রসুন কিমা মাংস প্রস্তুত মিশ্রণ যুক্ত করো। এই একই ধারণক্ষমতা সালে দই 150 গ্রাম যোগ করুন।

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। 2 ডিম ঠাসাঠাসি, টাইপ সীল করা। মিশ্রণ যেমন লবণ, মরিচ, পাপরিকা, ওরেগানো যেমন মশলা যোগ করুন।

এখন আমরা সোজাসুজি কথা অক্সিজেনের সঙ্গে সম্পৃক্ত ছিল প্রয়োজন। এটি করার জন্য, এটা খুব ভালো নক এবং কয়েক মিনিটের জন্য সেট একপাশে হয়। মাংস একটি পুরু বল পাওয়া উচিত।

আগুন, গরম তেল উপর প্যান রাখুন। ফরম মাংস পাটিয়ে পনির যেমন ফর্ম সঙ্গে হিসাবে আপনি চান। এখন প্যান উপরে রাখা। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত কম তাপ উপর উভয় পক্ষের ভেজে।

শাকসবজি যোগ

মাংস পাটিয়ে যোগ করা যেতে পারে ও শাকসবজি বিভিন্ন। স্বাদ অনন্য প্রাপ্ত। যখন একটি মোটা আঁচড়া 1 বড় ধুন্দুল উপর গরুর মাংস, ঘষা রান্না, ঠাসাঠাসি জোড়া যেতে পারে।

juiciness এবং মূল চপ টমেটো গন্ধ জন্য। তারা কুটির পনির এবং কিমা মাংস রাখা। ভাল পিষা। আপনি উপজ এবং আপনার প্রিয় শাকসবজি যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন রং, রঙের বা সাদা বাঁধাকপি এবং অন্যান্য ঘণ্টা মরিচ।

রান্নার সময় পাটিয়ে পর্যন্ত অন্য 2-3 ডিম টাইপ ভাঙ্গা হবে না। প্রোটিন জরিমানা মাংস ও সবজি শক্তিশালী করে। আপনি খুব সুস্বাদু এবং মূল কেক আউট চালু হবে। তারা মিষ্টি ও ঝাল বা মসলাযুক্ত সস দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

কিমা মাছ ও পনির সঙ্গে কাটলেট

এই থালা পূর্ববর্তী বেশী থেকে ভিন্ন স্বাদ। এমনকি সুবাস অন্যান্য। কুটির পনির সঙ্গে মাছের কেক না শুধুমাত্র রসালো আর কোমল, কিন্তু অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। প্রস্তুত করা খাবারের পোলক বা মাছবিশেষ প্রয়োজন। মাছ ছুলা এবং সমস্ত হাড় সরিয়ে ফেলা আবশ্যক। এটা টুকরো টুকরো করে ফেলা হবে এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে fillets সুতা।

একটি পৃথক ধারক সালে দই 200 গ্রাম স্থান সেখানে এক ডিমের হাতুড়ি। কোন ফোলা বা ডেলা বাধঁা সঙ্গে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত Perebeyte মিশ্রণকারী। শুধুমাত্র তারপর আপনি কিমা মাছ যোগ করতে পারেন। মসলা ব্যবহার আস্বাদন আনুন। এই লবণ মিশ্রণ মরিচ, পাপরিকা, এবং অন্যদের। আলোড়ন এবং ওজন infusions যাক।

এখন পাটিয়ে গঠন এবং উভয় পক্ষের তাদের ভাজা। ভূত্বক সুবর্ণ হওয়া উচিত।

তোমার কুটির পনির, যা না শুধুমাত্র গরম, কিন্তু ঠান্ডা ব্যবহার করা যেতে পারে সঙ্গে মাছের কেক পাবেন।

তন্দুর মধ্যে কুটির পনির এবং গরুর মাংস বার্গার

এই থালা খুবই দরকারী। প্রস্তুতি জন্য আপনি গরুর মাংস 0.5 কেজি প্রয়োজন হবে। তার মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে। finely, পেঁয়াজ চপ এবং ঠাসাঠাসি যোগ করুন, তারপর তিনি আরও রসালো আর সুস্বাদু হবে।

যেমন পার্সলে, শুলফা, পুদিনা হিসাবে চূর্ণনশব্দ আজ। কটুতা টুকরো করে কাটা জুড়তে, একটি আঁচড়া উপর আদা এর 2-3 গ্রাম এবং রসুন 2 লবঙ্গ ঘষা। ঠাসাঠাসি সাবধানে পিষা এবং 15 মিনিটের জন্য খারিজ করা উচিত নয়।

কুটির পনির (200 ছ) এটা এক ডিমের মধ্যে একরূপতা হাতুড়ি চূর্ণনশব্দ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়ানো। এখন আপনি ঠাসাঠাসি করার দই ঢালা পারবেন না। আলোড়ন, ভাল ঝাঁটা। তারপর বার্গার ভালো হতে আকৃতি রাখা হবে।

200 ডিগ্রি চুলা চালু করুন। যতদিন এটা উত্তপ্ত হয়, একটি পোড়ানো চর্মের কাগজ কাগজ উপর করা এবং গঠিত পাটিয়ে খুঁজে রাখা।

আপনি গন্ধ এবং স্বাদ জন্য কঠিন পনির সঙ্গে ছিটিয়ে পারবেন না। 30 মিনিটের জন্য একটি পোড়ানো তন্দুর মধ্যে রাখুন।

রান্নার গোপন

কুটির পনির চপ অনুভূত হয় না, কিন্তু এটা পনির একজন অবিস্মরণীয় স্বাদ দেয়। ভাল ফর্ম ধরে রাখুন, সুজি বা ময়দা যোগ করুন। গন্ধ জন্য রসুন রাখুন। এটা সব আপনার ইচ্ছার এবং পছন্দ উপর নির্ভর করে।

তুমিও মাছ না থাকে, তাহলে আপনি টিনজাত টুনা প্রতিস্থাপন করতে পারেন। টুকরো করে কাটা এমনকি juicier এবং মূল পাওয়া যায়। পেঁয়াজ এবং রসুন - এই উপাদানের যে গন্ধ হাইলাইট হয়। এটা সবসময় ঠাসাঠাসি মধ্যে সরাসরি যুক্ত করার জন্য বাঞ্ছনীয়।

আপনি কম চর্বি কুটির পনির নিতে পারেন, যে একটি সম্ভাবনা আছে পাটিয়ে এটি করা উচিত হিসাবে বিকাশ হবে না। ফোলা বা ডেলা বাধঁা এবং শস্য চাবকানি মিশ্রণকারী অনেকটা বেশী ভালো এড়ানোর জন্য। ফর্ক পিষা দই প্রয়োজন নেই।

খাদ্যতালিকাগত বার্গার সেরা steamed বা চুলা করছে। তারা প্যান কম সুস্বাদু না পাওয়া যায়। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, পছন্দসই ভূত্বক আপনি পেতে না।

কুটির পনির এবং কিমা মাংস একটু রুটি যা ঠান্ডা জলে প্রাক ভিজিয়ে করা আবশ্যক যোগ করতে পারেন। এটা যে চপ আরো স্নেহপূর্ণ এবং সরস হয়ে যুক্তি।

উপহার

যখন থালা জমা দেওয়ার সময়, মূল সুন্দর এবং মিহি হওয়া উচিত। আকর্ষণীয় চেহারা ক্ষুধা উন্নত। একটি থালা উপর টুকরো করে কাটা রাখুন এবং প্রায় সস ঢালা। আপনি মাত্র কয়েকটি ঝরিয়া লাগাতে পারেন। এটা সব আপনার কল্পনা উপর নির্ভর করে।

ভেষজ - শোভাকর জন্য আদর্শ। পার্সলে বা পুদিনা পাতা কুতর্ক এবং খাবারের মৌলিকত্ব উচ্চারণ করা। আপনি সবুজ শাক চপ এবং একটি বৃত্তাকার প্লেট ছিটিয়ে পারবেন না।

কোন সবুজ শাক - আপনি একটি বৃত্ত প্লেট টুকরো করে কাটা, তাদের মধ্যে লাগাতে পারেন। কেন্দ্রে একটি সামান্য খাদ্য বাটি, যেখানে এটি রসুন বা দম্বল সস হতে হবে দিলেন। এছাড়াও বার্গার লেটুস পাতার উপর রেখে দেওয়া যেতে পারে। শীর্ষ উজ্জ্বল লাল সস কয়েক ঝরিয়া করা হয়। একটি মূল এবং আকর্ষণীয় সৌন্দর্য রঙের এই ধরনের বিভিন্ন।

রান্নাঘর - কল্পনা এবং পরীক্ষা জন্য একটি জায়গা। আপনি ডিশ উপস্থাপনা জন্য বিকল্পগুলি একটি অবিশ্বাস্য পরিমাণ সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারেন।

এটা তোলে সবুজ শাকসবজি, সস বা পনির সঙ্গে এটি অতিমাত্রায় না গুরুত্বপূর্ণ। তাদের নিজস্ব অনন্য, মূল খাবারের উদ্ভাবিত এবং তাদের আত্মীয়স্বজন raduyte। তারা সানন্দে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রশংসা করি।