খাদ্য এবং পানীয়, পাস্তা থেকে খাবার
পাস্তা থেকে বাসাবাড়ি রান্না করা
পাস্তা এর বাসাগুলি spaghetti হয়, একটি রিং আকারে মোচড়। বাহ্যিকভাবে তারা সাধারণ পাখির বাসাগুলির অনুরূপ, যার সাথে তারা একটি মিষ্টি নাম পেয়েছে। আপনি কোন মুদি দোকান এ তাদের কিনতে পারেন।
তো, ম্যাক্রোনি-ঘাঁটি কিভাবে রান্না হবে? এই থালা তৈরির প্রক্রিয়াতে, একেবারে কোন অসুবিধা নেই। এটি করার জন্য, সস সঙ্গে একটি ভরাট, ঋতু সঙ্গে তাদের স্টাফ যথেষ্ট হবে এবং চুলা মধ্যে বেকিং যাও ছেড়ে। ম্যাক্রোনি থেকে ঘাঁটি তৈরি করার প্রস্তুতি নিচ্ছে, ভরাট হিসাবে আপনি বিভিন্ন ধরণের পণ্যগুলি বেছে নিতে পারেন। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প হল সাধারণ গরুর মাংস বা শুকরের চামড়া নাইলিত মাংস। উপরন্তু, তারা সঙ্গে স্টাফ করা যাবে, উদাহরণস্বরূপ, মাশরুম বা চিংড়ি। নীচে প্রতিটি স্বাদ জন্য বিভিন্ন fillings সঙ্গে পাস্তা ঘাঁটি প্রস্তুত সাহায্য করার জন্য রেসিপি।
নাটকীয় মাংস সঙ্গে পাস্তা এর Nest
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির তালিকা:
- ম্যাকারোনি (6-7 টি টুকরা) থেকে ঘাঁটিগুলির প্যাকিং করা;
- Forcemeat - 300 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ 1 টুকরা;
- কেচাপ 2 চামচ;
- মেইনয়েজ ২ বা 3 টেবিল-চামচ;
- স্বাদ যাও লবণ
- প্রথমে আপনাকে ঘাঁটিগুলি ঘষে ফেলতে হবে এটি করার জন্য, জল একটি পাত্র নিন, একটি ফোঁড়া আনা এবং সাবধানে পাস্তা সেখানে রাখুন এটা নরম প্রস্তুতির একটি অবস্থা তাদের আনা না গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় তারা উষ্ণ এবং আকৃতি হ্রাস করতে পারেন।
- আরামদায়ক পাস্তা থেকে ঘোড়দৌড় একটি শব্দ দিয়ে অপসারণ এবং একটি বেকিং ট্রে উপর তাদের করা, যা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে প্রাক lubricated হয়।
- মাকড়সা কোন ধারক মধ্যে রাখা আউট, এটি আদা কাটা আদা, লবণ স্বাদ যাও। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- একটি পেকিং শীট উপর স্থাপিত ঘোড়দৌড়, আমরা একটি ছোট খাঁজ করা এবং সেখানে তৈরি তৈয়ারি ভাঁজ রাখা। আমরা উপরে পনির পনির ঘষা।
- আমরা ময়দা এবং কেচপ মিশ্রিত, আমরা জল সঙ্গে পাতলা। ফলস্বরূপ সস দিয়ে আমরা কেকজাত মাংস সঙ্গে ঘাঁটি জল।
- আমরা ওভেন এবং প্রায় 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় এটি রাখি, 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য রান্না করি, সম্পূর্ণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত।
মাশরুম সঙ্গে পাস্তা এর Nest
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির তালিকা:
- ম্যাকারোনি (6-7 টি টুকরা) থেকে ঘাঁটিগুলির প্যাকিং করা;
- ময়দা মাংস - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেনস - 150 গ্রাম;
- মরিচ মাটি কালো;
- সবুজ গাছের ডগা;
- স্বাদ যাও লবণ
- আমরা প্রথম রেসিপি হিসাবে একই ভাবে ঘাঁটিগুলি করা। তারা তাদের মতভেদ হারান না নিশ্চিত করা নিশ্চিত করুন।
- মাশরুম পুরোপুরি পানিতে ধুয়ে নিন এবং আদায়ে তাদের চিনি করুন। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সামান্যভাবে তাদের ভাজা
- আমরা পেঁয়াজ কাটা , এটি মাশরুম মধ্যে রাখুন এবং আমরা এই সব ভাত অবিরত।
- স্বাদ যাও minced মাংস, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। একটি ধীর আগুনে, ফলে মিশ্রণ প্রস্তুতিতে আনা হয়।
- আমরা একটি বেকিং ট্রে উপর নেস্টেড রড স্থাপন। মাশরুমের সাথে মাংসপিন্ডের ফলে মাংসপেশি ছড়িয়ে পড়েছে ।
- আমরা ডিমের মধ্যে 180 ডিগ্রি সেলাই করে রেখেছি এবং 15 মিনিটের জন্য বেঁকেছি। তারপর আপনি উপরে থেকে প্রস্তুত ডিশ ছিটিয়ে দিতে পারেন
চিংড়ি সস সঙ্গে পাস্তা এর Nest
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির তালিকা:
- ম্যাকারোনি (6-7 টি টুকরা) থেকে ঘাঁটিগুলির প্যাকিং করা;
- চিংড়ি - 300 গ্রাম;
- রসুন - 3 মাঝারি আকারের ডকুমেন্টস;
- ক্রিম - 100 মিলি;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ;
- মরিচ এবং স্বাদ যাও লবণ।
- সবুজ গাছের ডগা;
- আমরা ইতিমধ্যে পরিচিত স্কিম অনুযায়ী সরাসরি nests প্রস্তুত। আমরা তাদের পেটানো ট্রে উপর রাখি, পূর্বে তেলযুক্ত।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রসুন সঙ্গে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজা।
- চিংড়ি আমরা উষ্ণ জল দিয়ে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার পূরণ। রস এর উপস্থিতি পর্যন্ত, রসুন সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের মাথা tushim। মাংস আমরা যখন সরাইয়া রাখা
- মাথার রস দেওয়া হলে, আমরা সেগুলিকে ফ্রাইং প্যান থেকে বের করে আনলাম এবং সেখানে পূর্বে রান্না করা মাংস যোগ করলাম। সলিম এবং মরিচের স্বাদ
- হালকাভাবে একটি ফ্রাইং প্যানের চিমটি ভাজুন, তাদের দুধ এবং ক্রিম যোগ করুন। ময়দা, সবুজ শাক এবং সবগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। মিশ্রণ thickens পর্যন্ত প্যানের মধ্যে সিদ্ধ করা অবিরত।
- ফলস্বরূপ চিংড়ি সস প্রস্তুত মন্দের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয় এবং উপরে ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
- 10 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে রান্না করা। বন অ্যাবিট!
Similar articles
Trending Now