পাস্তা রেসিপি স্প্যাঘেটি

Macaroni এর দৃঢ়ভাবে রান্নাঘরে গৃহকর্ত্রী এ তার অবস্থান সুরক্ষিত। তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত করা যাবে, দাম সীমার মধ্যে সন্তোষজনক, যা ফাইবার অনেকটা এবং প্রায় কোন চর্বি।

পেস্ট - এটা বিভিন্ন খাবারের জন্য নয় শুধুমাত্র একটি বহুমুখী সাইড ডিশ, কিন্তু একটি উপাদান। শুধু এর অনন্য স্বাদ সঙ্গে একটি পেস্ট করতে এবং গন্ধ, এই কেনা পণ্য পাওয়া যাবে না। পাস্তা সঙ্গে খুব সুস্বাদু হয় Sauces, মাখন মাখন এবং পনির।

পাস্তা রেসিপি স্প্যাঘেটি জন্য জটিল নয়। প্রক্রিয়া নিজেই অনেক সময় লাগবে না। একটা গুরুত্বপূর্ণ - প্রয়োজন মালকড়ি যতটা সম্ভব পাতলা আনছি। টাটকা পাস্তা, যদি ব্যবহার করা হয় না, এটা ফ্রিজ সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

পাস্তা জন্য মৌলিক মালকড়ি দুঘন্টা ধরে প্রস্তুতি এবং এখনও প্রুফিং এবং শুকানোর সময় নিতে। , আপনি আটা 450 গ্রাম এবং ছড়ানো জন্য একটু বেশি লবণ একটি চা চামচ, চার ডিম মালকড়ি এর 450 গ্রাম প্রাপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল ও ঠান্ডা পানি তিন টেবিল চামচ একটি টেবিল চামচ নেওয়া দরকার।

একটি বাটি মধ্যে ময়দা ও লবণ টালা এবং কেন্দ্র একটা ফুটো আছে। এটা ডিম, তেল এবং পানি পর্যায়ক্রমে মধ্যে ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব উপাদানগুলো কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং একসঙ্গে মিশ্রিত করা। নিজেরাই মালকড়ি প্রয়োজনীয় আন্দোলন মাখে ও পঁয়তাল্লিশ ডিগ্রী বাঁক। পিষা মালকড়ি পনের মিনিট লাগে, যতক্ষণ না এটি ইলাস্টিক এবং মসৃণ হয়ে যায়। যদি সঠিকভাবে সম্পন্ন হলে, একটি পরীক্ষা পৃষ্ঠ প্রোফাইল বায়ু বুদবুদ হবে। মিশ পর মালকড়ি ব্যাগ মধ্যে রাখুন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় এক ঘন্টা বা ফ্রিজ করা রাতারাতি কোথাও ছেড়ে করা হয়। উপরন্তু, ব্যবহার একটি পেস্ট রেসিপি স্প্যাঘেটি মালকড়ি জন্য সমান ত্রৈমাসিক ভাগে ভাগ করা উচিত নয়। পার্ট ওয়ান আনছি, এবং প্যাকে বিশ্রাম ছেড়ে। এটা তোলে টেবিল বা বোর্ডের একটি প্রি-dusted পৃষ্ঠতলের যতটা সম্ভব পাতলা ঘূর্ণিত করা উচিত। দশ মিনিট ধরে শুকিয়ে ছুটি ঘূর্ণায়মান পরে। এরপর এটিকে কেটে যেতে পারে। সঙ্গে সব পরীক্ষার প্রায়ই প্রয়োজনীয় একই কাজ করতে।

একটি নির্দিষ্ট রং এর পাস্তা রেসিপি স্প্যাঘেটি প্রস্তাব দেওয়া, উদাহরণস্বরূপ, সবুজ জন্য ভর্তা সেদ্ধ শাক এর মালকড়ি করে তোলে।

বহুবর্ণ পাস্তা না শুধুমাত্র শিশুদের কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের সন্তুষ্ট এবং টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে।

আকৃতি কাটা পেস্ট আলাদা হতে পারে।

lasagna জন্য ধারালো ছুরি প্রয়োজন 13 সেমি আকার 7 আয়তক্ষেত্র মধ্যে মালকড়ি কেটে নিয়ে একে অপরের থেকে একটি দুরত্ব করা। তোয়ালে দিয়ে ঢাকা এবং সময় অন্তত এক ঘণ্টা এবং বিশেষ করে রাতারাতি শুকিয়ে অনুমতি দিন। এই আয়তক্ষেত্র এর প্রস্তুতি নিচ্ছি সর্বোত্তম lasagna "Bolognese," সস দিয়ে।

, আয়তাকার টুকরো মালকড়ি কাটা lasagna জন্য telyatelle প্রয়োজনীয় প্রস্তুত করা। রোল প্রতিটি আয়তক্ষেত্র পাকানো এবং চওড়া অনুপ্রস্থ 12 মিমি কাটা। ফলে রেখাচিত্রমালা এবং প্রসারিত একটি রান্নাঘর গামছা পরিধান করি অন্যের সঙ্গে আবরণ এবং একটি ঘন্টা এবং বাঞ্ছনীয় রাতারাতি শুকিয়ে ছেড়ে।

"Gnezdyshek" প্রস্তুত করা আপনি কিছু পরীক্ষা রেখাচিত্রমালা যোগ করার জন্য, তাদের সুতা, করতল মধ্যে মরীচি শেষ নির্বাণ, গোল "বাসা" উপার্জন প্রয়োজন। রেখাচিত্রমালা বামাবর্তে আবর্তিত হবে। দেড় - ফলে "বাসা" ধারক, ময়দা সঙ্গে dusted পুরা এক ঘণ্টা শুকিয়ে ছেড়ে। আপনি ফ্রিজ সংরক্ষণ করতে পারেন।

কিভাবে একটি পেস্ট প্রস্তুত করতে স্প্যাঘেটি এবং পরিবেশন করা

প্রস্তুতি এবং সেখানে নির্দিষ্ট পার্থক্য জমা দেওয়ার প্রক্রিয়া, আপনি একটি শুষ্ক বা তাজা পাস্তা প্রস্তুতি নিচ্ছি পারেন। 75 গ্রাম অথবা এক ব্যক্তির জন্য শুকনো তাজা এর 225 গ্রাম - ইতালীয় পাস্তা স্প্যাঘেটি 50 দ্বারা গণনা করা হয়। পেস্ট প্রতিটি 450 গ্রাম জন্য গ্রহণ করা আবশ্যক জল 3.5 লিটার পূর্বে এটা লবণাক্ত। ফুটন্ত যখন জল, পেস্ট, ধীরে ধীরে সাবধানে নত যাতে জলের তাপমাত্রা কমে না। স্পাঘেতি পুরো মরীচি রাখা এবং খুব সাবধানে সাথেই গলা শুরু নত করাই ভালো। পানিতে, পাস্তা কাঁটাচামচ হস্তক্ষেপ নয়। কভার পাত্র ঢাকনা প্রয়োজন নেই। পাস্তা রেসিপি স্প্যাঘেটি আল দান্তে অবস্থায় রান্না জড়িত - যখন কামড় পণ্য যখন একটি সামান্য বিট কঠিন। একটি ঝাঁঝরি ভাঁজ এবং পাস্তা অবিলম্বে পরিবেশন করতে পারেন।