পোকার পাঁজর স্যুপ কয়েক সহজ রেসিপি

যারা হৃদয়গ্রাহী মাংসের মাংস পছন্দ করে, তারা নিশ্চিত যে শুকরের পাঁজরের স্যুপ সবচেয়ে বেশি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। সব পরে, একটি হাড়, এবং কোমল মাংস, এবং চর্বি আছে - রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের একটি বাস্তব বলদ জন্য প্রয়োজনীয় যে সব। শুকরের মাংসপেশি সঙ্গে স্যুপ খুব দ্রুত brewed হয়: আক্ষরিক পঁচিশ মিনিট, এবং সুস্বাদু ডিশ প্রস্তুত! মাংস টেন্ডার এবং মুখে গলে যায়। এবং যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে শাক সবজি, মাশরুম, অন্যান্য উপাদান যোগ করেন, এটি আরও বেশি সুস্বাদু হবে। এর চেষ্টা করুন এবং আমরা এই থালা রান্না করা হবে।

শুকরের মাংসপেশি সঙ্গে স্যুপ: রেসিপি প্রধান

বলা হয় যে এই থালা চীনা রান্না থেকে আমাদের কাছে এসেছিল। কিন্তু এই ধরনের একটি সাধারণ খাদ্য একটি ভিন্ন জাতীয়তার একটি রান্না সঙ্গে আপ আসতে পারে।

উপাদানগুলো:

• 300 গ্রাম শূকর পাঁজর,
• তিনটি আলু,
• সবুজ শাকসবজি,
• লবণ
• মরিচ।

আমরা উঁচু পুকুরের পাঁজর কাটা , আমরা জল চলমান তাদের ধোয়া। একটি ছোট পাত্রের মধ্যে আমরা পাঁজর এবং জল দিয়ে ঢেকে রাখা। আমরা এটি উত্ক্ষেপণ পয়েন্ট এ আনা। ইতিমধ্যে, আমরা পরিষ্কার, খনি এবং বড় কাটা আলু মধ্যে কাটা। ব্রোশার মধ্যে ফেনা অপসারণ এবং প্রায় 30 মিনিট (এটি হজম করতে পরামর্শ দেওয়া হয় না: মাংস stiffer হতে পারে) জন্য একটি ছোট আগুনের উপর রান্না করা। তারপর কাটা আলু যোগ করুন এবং অন্য পনের মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। চীনা রেসিপি মধ্যে, রান্না শেষে, আপনি গ্লুটামেট যোগ করা প্রয়োজন (অর্ধেক একটি ছোট চামচ), কিন্তু এটি একটি অপেশাদার হয়। আপনি মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন, এবং টেবিলে পরিবেশন যখন - কাটা finely সবুজ শাক।

মাশরুম এবং সবজি সঙ্গে

পোকার পাঁজর যেমন একটি স্যুপ দ্রুত প্রস্তুত করা হয় - কিছুই জটিল!

উপাদানগুলো:

• পোকার পাঁজর - 0.5 কেজি;
• দুটি মাঝারি বাল্ব;
• এক বুলগেরিয়ান মরিচ;
• মাশরুম - 200 গ্রাম (মাশরুম এই রেসিপি জন্য উপযুক্ত, কিন্তু আপনি ছাই মাশরুম এবং মাশরুম, তাজা বা শুকনো করা যাবে);
• অনেক টমেটো;
• চার মাঝারি আকারের আলু;
• লবণ;
• মরিচ;
• প্রসাধন জন্য গ্রিনস

সুস্বাদু শুকনো শুকরের মাংস থেকে সুগন্ধি প্রস্তুত করা , আপনি সাবান পরিষ্কার এবং ধুয়ে পরিষ্কার করা প্রয়োজন, তাদের খুব finely না কাটা কাটা। পাঁজর এছাড়াও একটি প্যান (চীনা মধ্যে) দ্রুত খুব গরম উপর ছোট টুকরা এবং ভাজা কাটা। সবজি (আলু ব্যতীত) এবং মাশরুম মাংস সঙ্গে ভাজা হয় - আক্ষরিক খুব উচ্চ তাপ কয়েক মিনিট। আমরা জল আলু আলাদা আলাদা করি যাতে স্টাওয়ারটি পাতা পড়ে। টাটকা টমেটো লবণাক্ত তেলের একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আলাদাভাবে উঁকিয়ে পানি, ময়দা, গুঁড়ো করে এবং ভাজা দিয়ে আধা কেজি করে। সব উপাদানগুলি একটি saucepan মধ্যে ঢালা হয়, জল দিয়ে আবৃত এবং প্রায় পনের মিনিট জন্য রান্না, stirring। শেষে, কাটা সবুজ শাক যোগ করুন।

শুকরের মাংসপেশি একটি সুগন্ধি স্যুপ প্রস্তুত। তাকে একটু প্রোটোমিটেস্ দিন, এবং শীঘ্রই টেবিলে!

পোকার মাংস এবং মটরশুটি সঙ্গে পোকার পাঁজর স্যুপ

এই থালা মটরশুটি একটি ভাল সংমিশ্রণ দ্বারা আলাদা করা হয়, আলু সঙ্গে স্মোকড পণ্য - শুধু আপনার আঙ্গুলের লেহন! একটি অল্প কৌতুক: প্রচুর পানি ঢালাও না, এটি একটি মোটা স্যুপ হওয়া উচিত।

উপাদানগুলো:

• 0,5 শুকরের মাংস পোকামাকড় ধোঁয়া,
• মটর এক গ্লাস,
• তিনটি আলু,
• পেঁয়াজ মাথা,
• একটি ছোট গাজর,
• মরিচ
• সবুজ শাক।

আগাছা সজোরে, মটরশুটি একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ (যাতে এটি রান্না করা হয়) রান্না করা। একটি পৃথক saucepan মধ্যে ধূমপান শুকরের মাংসের পাঁজর রান্না এবং আলু কাটা (15 মিনিট)। গাজর এবং পেঁয়াজ পাতলা তেল মধ্যে ভাজা হয়। সমস্ত উপাদান এক বাটি মধ্যে মিলিত এবং পনের মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। সলিম, মরিচ, এটা চিনি। পরিবেশন আগে চূর্ণ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে স্যুপ তরল মাজা আলু একটি সুস্থিতি হওয়া উচিত। বন অ্যাবিট!