পোকার রন্ধন রেসিপি প্যান্টি!

আমাদের টেবিলের শুয়োরের মাংস প্রায় প্রায় প্রতিদিনই উপস্থিত হয়। প্রায় কোন ছুটি ছাড়া এটি করতে পারে না। শুকরের মাংস আমাদের খাবারের প্রধান জায়গাগুলির একটি। অবশ্যই, এর নিজস্ব ব্যাখ্যা আছে। কিন্তু আমরা সত্যের সন্ধান করব না, কেন এটি ঘটেছে। আজ আমাদের লক্ষ্য বিশ্বের সব রান্না সময়ে উপস্থিত হয় যে শুয়োরের মাংস dishes জন্য রেসিপি বিপুল পরিমাণে অন্তত একটি ছোট অংশ পরিচিত করা হয়।

শুরুতে, পোকার বিভিন্ন বৈচিত্র্যের মধ্যে রান্না করা যায়। এটি ভাজা, এবং নিরাময়, এবং stewed, এবং বেকড, এবং ধূমপান। এটি সব ধরনের সালাদে যোগ করা হয়। পোকার প্রথম খাবারের মধ্যে উপস্থিত হয়। এবং এটি দ্বিতীয় খাবারের সংখ্যা তালিকা কেবল অসম্ভব। শুকরের মাংস আমাদের খাদ্যের মধ্যে দৃঢ়ভাবে entrenched হয়।

কিন্তু আমরা এই পণ্য প্রশংসা অবিরত হবে না, এটা ভাল যে আমরা ইতিমধ্যে শুকরের মাংস জন্য সুপরিচিত অবশ্যই, মধুর প্রতি ব্যারেল তার নিজের উড়ে ময়দা আছে। সত্ত্বেও আমরা সব ধরণের বীজ তৈরির জন্য প্রায়ই ডুমুর ব্যবহার করি, এটা ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয় যে এই ধরনের মাংসটি বরং চর্বিযুক্ত বলে বিবেচিত। এই বিষয়ে, আপনার শরীরের ক্ষতি করতে না যাতে, আপনি শুয়োরের মাথার আরও পাতলা টুকরা ব্যবহার করা উচিত একই প্রসঙ্গে, আপনাকে শুধুমাত্র একটি যোগ করা প্রয়োজন - পুষ্টি না। এবং বাকি সব শুকরের মাংস থেকে থালা সবসময় আপনার আত্মীয় এবং আমন্ত্রিত অতিথি উভয় আপনার স্বাদ হতে হবে।

এই মাংস রান্না করার প্রযুক্তি হিসাবে, আপনি এখন আমাদের সাথে এই সব বৈচিত্র্য আলিঙ্গন করতে সক্ষম হবে না। অতএব, আমরা আপনার মনোযোগ বিভিন্ন থালা - বাসন জন্য বিভিন্ন রেসিপি উপস্থাপন।

সস সঙ্গে পোকার খুব জনপ্রিয়। এখানে তার প্রস্তুতির জন্য একটি বিকল্প। দুই শত গ্রাম কম চর্বিযুক্ত পোকার, একটু বাদামি তেল, মাটি ব্ল্যাক মরিচ এবং লবণ খান। সস জন্য, আপনি প্রস্তুত মরিচ দুই চশমা, ফ্যাটি ক্রিম পঞ্চাশ মিলিলিটার, এক চামচ মাখন, সবুজ শাক এবং এক টন আটার ময়দা প্রয়োজন।

আসুন এই থালা রান্না শুরু। পোকার ধোয়া এবং শুকিয়ে দিন, তারপর সমানভাবে এটি ভাগ করুন। মরিচ এবং লবণ প্রতিটি টুকরা গুঁড়ো এবং তাকে একটু থাকার থাকার অনুমতি দিন। তারপর সুবর্ণ প্রস্তুত প্রস্তুত টুকরা ফ্রাই পর্যন্ত একটি সোনালী স্ফীত প্রদর্শিত হবে। ভাজা প্যান থেকে মাংস নিন এবং সস তৈরি করুন।

এই জন্য, একই brazier মধ্যে সরিষা, ময়দা, মাখন এবং ক্রিম যোগ করুন, এবং সস ফোঁড়া যাক শুধুমাত্র পরে, কাণ্ডিত সবুজ শাক দোল। আক্ষরিকভাবে এক বা দুই মিনিটের পরে, ফ্রাইং প্যান বন্ধ করুন।

এবার চুলাটি দুইশো ডিগ্রি পর্যন্ত লাগান। ভাজা শুকরের মাংস একটি পেকিং শীট উপর রাখুন এবং আমাদের সরিষা সস উপরে তাদের ঢালা । দশ মিনিট পরে সরিষা সসের নিচে শুকরের মাংস প্রস্তুত হয়।

এই ডিশ বোতল চাল বা মাজা আলু জন্য মহান। এটা খুব সহজেই এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, আপনি নিজে দেখতে পারেন। যাইহোক, এর ফলে, আপনি একটি বিস্ময়কর গরম পেতে

একটি সামান্য প্রযুক্তি জটিল এবং একটি উত্সব টেবিলের জন্য আদর্শ যা শুয়োরের মাংস এবং আলু একটি থালা বিকল্পটি বিবেচনা করে। এক কেজি কম চর্বিযুক্ত পোকার, অর্ধেক কাঁচা আলু, তিন পেঁয়াজ, চার টেবিল চামচ, মরিচের গুঁড়ো, এক লেবুর রস, পাশাপাশি আপনার পছন্দ, মরিচ এবং লবণের মশলা।

প্রথমত, মাংসের জন্য একটি marinade প্রস্তুত। এটি করার জন্য, ময়দা, মরিচ, লেবুর রস, লবণ এবং মশলা মিশ্রিত করুন। শুকনো ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং marinade সঙ্গে মিশ্রিত, কয়েক ঘন্টার জন্য একটি শীতল জায়গায় ছেড়ে।

নির্ধারিত সময়ের পরে, ওভেন গরম, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে বেকিং ডিশ গ্রীস। সবকিছু আরও রান্না করার জন্য প্রস্তুত। এখন আমাদের ফর্ম আলু, যা একটি বৃত্ত হিসাবে কাটা, এবং খড় হিসাবে করা যেতে পারে। সামান্য মরিচ এবং লবণ। পরের স্তরটি পেঁয়াজের আংগুল হবে। চূড়ান্ত পর্যায়ে, ময়দা পোচার টুকরা আউট রাখা । এই সব splendor marinade সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। ফর্ম ফয়েল মধ্যে আবৃত এবং চল্লিশ পঞ্চাশ মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা রাখা। তারপর ফয়েল অপসারণ এবং তন্দুর মধ্যে অন্য 30 মিনিট জন্য আমাদের থালা ছেড়ে। এই সময়কালে, শুয়োরের মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বাদামী হবে এবং খুব স্বাদ গ্রহণ হবে। ডিশ গরম গরম করুন

হ্যাঁ, এই লাইন পড়া, ইতিমধ্যে drooling। এবং যখন এই পোকার dishes টেবিলের উপর অস্বীকার করবে! এটা আমার জন্য আপনাকে কতটুকু সুস্বাদু ও পরিতৃপ্ত জিনিস বলে তা নয়। অতএব, আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের আনন্দ জন্য রান্না করা। আর আশ্চর্য হবেন না!