প্যানকেকস জন্য মালকড়ি কিভাবে রান্না

প্যানকেকস একটি জাতীয় রাশিয়ান খাবার। তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কম জনপ্রিয় হয় না। যে কোন সময়ে টেবিলের উপর প্যানকেকস খুব প্রাসঙ্গিক থালা হয়। fillings, এবং toppings, যা তাদের কাছে খাওয়ানো হয় জন্য বিকল্প, খুব বৈচিত্র্যময়, আপনি প্রতি স্বাদ জন্য তাদের নির্বাচন করতে পারেন। আপনি শিখতে প্যানকেকস ভাজা কিভাবে, তাহলে পরিবার সহজে ঐতিহ্যগত খাবারের খাওয়ানো করা হবে না।

প্যানকেকস জন্য মালকড়ি কিভাবে রান্না

করতে প্যানকেকস প্রস্তুত ময়দা, তিন ডিম, চিনি দুই টেবিল চামচ, দুধ পাঁচটি চশমা, তেল তিন টেবিল চামচ, কিছু লবণ খামির এর চল্লিশ গ্রাম ফ্রাইং জন্য পানি ও তেল দুই চশমা কিলোগ্রাম: আপনি মালকড়ি করা, নিম্নলিখিত উপাদানগুলো গঠিত প্রয়োজন। মালকড়ি প্রস্তুত করুন। প্রথমে আপনি উষ্ণ জলে, চোলাই করা খামির দ্রবীভূত করা প্রয়োজন। গরম পানি দুই চশমা ফিরে ঢালা, ময়দা যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন। একটি পরিষ্কার কাপড় বা গামছা, একটি উষ্ণ জায়গা বৃদ্ধি জন্য করা সঙ্গে বাটি ঢাকা। লবণ চোলাই যোগ কাছে, চিনি দুই চামচ এবং তিনটি ডিমের কুসুম। পরম যত্ন সঙ্গে সবকিছু আলোড়ন, তেল তিন টেবিল চামচ ঢালা। ময়দা একটি দ্বিতীয় অংশ যোগ করুন, এবং পরিশেষে সব মিশিয়ে।

দুধ পাঁচটি চশমা উষ্ঞ আপ, মালকড়ি এক গ্লাস মধ্যে ঢালা দুধ আলোড়ন পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত। মালকড়ি সঙ্গে বাটি, ওঠা একটি উষ্ণ জায়গা রাখা ঢাকা। একটি কাঠের চামচ সাহায্যে আলোড়ন সঙ্গে মালকড়ি উত্ক্রান্ত প্রয়োজন। গাঁজন প্রক্রিয়ায় উত্পন্ন কার্বন ডাইঅক্সাইডের মালকড়ি ইচ্ছার চটকানি সময়। মালকড়ি কার্বন ডাই অক্সাইড পরিবর্তে অক্সিজেন যায়, যার ফলে প্রশস্ত গাঁজন এবং পুনরুদ্ধারের আশ্বাস করা হয়। একটি কঠিন ফেনা তিন প্রোটিন মধ্যে বেত্রাঘাত, মালকড়ি মিশ্রিত করা এবং প্রোটিন দিয়ে সংযুক্ত হওয়ার জন্য। একবার এটি রি, এটা প্যানকেকস হতে পারে। এটা এই প্রক্রিয়া, কিভাবে রান্না করা কিছু করার সবকিছু প্যানকেকস জন্য মালকড়ি। এখন তারা একটি পুরু নীচে, উষ্ণ তেল একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ যার উপর দিয়ে একটি প্যান ভাজা করা যেতে পারে। প্যানকেকস একটি থালা সজ্জিত হয়। এই টক ক্রিম, মাখন, জ্যাম, জ্যাম, মধু, জ্যাম, ডিম, লাল মাছ জমা করা যেতে পারে। তুমি তোমার স্বাদ পূরণ তাদের জন্য এটা করতে পারেন।

কিভাবে প্যানকেকস জন্য মালকড়ি রান্না করা: প্রস্তাবনা

প্যানকেকস খুব ভিন্ন মালকড়ি রান্না যেতে পারে, প্রত্যেক মহিলার নিজস্ব রেসিপি প্রস্তুতি নিচ্ছে, কিছু নিজের উপাদানগুলো যোগ করা হয়েছে। যাইহোক, রান্নার উপায়ে সব বিভিন্ন সঙ্গে, প্রস্তুতি নীতির পরিবর্তিত হয়নি। সবচেয়ে জনপ্রিয় পরীক্ষা দুধ ভিত্তি, কিন্তু জন্য মালকড়ি জলে প্যানকেকস , খুব, নির্দিষ্ট সুবিধা আছে। কিছু ব্যবহার বিয়ার জরান, রস, কিন্তু এটা বিদেশী রন্ধনপ্রণালী আরও চরিত্রগত, না সর্বোত্তম রাশিয়ান হয়। আপনি ডিম ও ডিমের গুঁড়া মধ্যে নির্বাচন করেন, তাহলে পক্ষপাত ডিম দেওয়া হবে। সেখানে আটা বিভিন্ন ধরনের হয়, কিন্তু এটি প্যানকেক গম সাদা আটা নিতে সবচেয়ে ভাল। থেকে তার খুব দ্রুত ময়দা মাখে এবং, সুস্বাদু উপাদেয় এবং আনন্দদায়ক প্যানকেকস আউট চালু করুন। এটা তোলে ব্যবহার করা যেতে পারে প্যানকেক ময়দা, যা উপাদানগুলো একটি সেট একটি মিশ্রণ।

কিভাবে প্যানকেকস জন্য মালকড়ি রান্না করা - অপশন

প্যানকেকস না শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত ভাবে প্রস্তুত করা যাবে, কিন্তু এছাড়াও মালকড়ি রান্না করা মধ্যে প্যানকেকস রুটি মেশিন। দুধ তিন চশমা আপ উষ্ণ, তাদের মধ্যে খামির দ্রবীভূত, চিনি, ডিমের কুসুম, গলানো মাখন ও লবণ, আলোড়ন আধা কাপ যোগ করুন, ময়দা 300 গ্রাম যোগ করুন। তোয়ালে এবং একটি উষ্ণ জায়গায় স্থান মালকড়ি ঢাকা। দুই ঘন্টার মধ্যে দুধ মালকড়ি মিশ্রিত, চিনি এবং ময়দা যোগ করুন, পেটানো ডিমের সাদা মধ্যে ঢালা। ময়দা মাখে এবং আবার ওঠা যাক। সাধারণভাবে, মালকড়ি প্রায় তিন ঘন্টা ঘুরে বেড়ায় করা উচিত নয়। এখন আপনি প্যানকেকস ভাজা পারবেন না। এই কাজের জন্য, প্যান ব্রিদিং গরম, এটা উপর একটু তেল ঢালবে মালকড়ি হাতা ব্যবহার করে, নীচে ছড়িয়ে ঢালা। যখন প্যানকেক ঝামর, এটা চালু করা প্রয়োজন, এবং কয়েক সেকেন্ড পরে সরানো হতে পারে।

সবকিছু প্রস্তুত। উপভোগ ক্ষুধা!