কিভাবে সুস্বাদু তন্দুর মধ্যে আলু সঙ্গে শুয়োরের মাংস বেকড?

যে প্রায় সবকিছুই ভালো হয় একটি ডিশ - শুয়োরের মাংস সঙ্গে আলু। রান্না এটা বিভিন্নভাবে হতে পারে। আমরা তাদের কিছু অফার।

কিভাবে শুকর মাংস ভাজা সঙ্গে তন্দুর মধ্যে আলু। ম্যারাডোনা № 1

উপাদানগুলো রান্নার জন্য প্রয়োজন:

• টাটকা আলু 600 গ্রাম ওজন;
• শুয়োরের মাংস (ফিলে বা ঘাড়) 400 গ্রাম ওজনের;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• মেয়নেজ কয়েক টেবিল চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল 30 মিলি;
• বিভিন্ন চাদর গুল্মবিশেষ, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় শাখা;
• মরিচ, লবণ।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

ক্লিন আলু। চতুর্থাংশ করে কেটে নিন। মাংস ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং টিস্যু মুছা। পেঁয়াজ স্লাইস। আলু মেয়নেজ obmazhte। লবণ দিয়ে মসলা মেশান। মাংস ঘষা। গুল্মবিশেষ পাতা, পোড়ানো শীট উপর পাশাপাশি দিয়ে মুড়ে, আলু রাখুন। কাটা পেঁয়াজ, মাংস ও আলু ছিটিয়ে। 1 ঘন্টার জন্য বৈদ্যুতিক চুলা সবকিছু রাখুন। রস বেশ কয়েকবার সঙ্গে উত্তপ্ত থালা ঢালা। টেবিল, আজ সঙ্গে সিঁচিত পরিবেশন করা।

অধীনে পর্ক তন্দুর মধ্যে আলু। ম্যারাডোনা № 2

একটি পশম আলু, মরিচ এবং টমেটো থেকে তৈরি কোট অধীনে রোস্ট শুয়োরের মাংস। প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• শুয়োরের মাংস ফিলে বা কাম্য ঘাড়ের ছোট (প্রায় 500 গ্রাম ওজন) টুকরা;
• কয়েকটি (6-7) গড় আলু কন্দ;
• বুলগেরিয় মরিচ - 1 পিসি;
• পাকা টমেটো - 1 টুকরা;
• ছোট পেঁয়াজ;
• সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল (ক চামচ সম্পর্কে);
• 100 মিলি মেয়নেজ ভলিউম;
• একটু grated পনির স্বাদ।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

কিভাবে রোস্ট যাও তন্দুর মধ্যে আলু সঙ্গে শুয়োরের মাংস? এই প্রশ্নের প্রতিক্রিয়া ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর সাহায্য করবে।

1 টি পদক্ষেপ

পিল এবং টুকরা আলু কেটে নিন। একটি পোড়ানো শীট উপর ব্যবস্থা greased। মেয়নেজ মসৃণ।

2 ধাপ

মাংস পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। তারপর, লবণ যোগ মরিচ যোগ করুন। পরবর্তী স্তর রাখুন। আবার মেয়নেজ promazhte।

পদক্ষেপ 3

অর্ধেক রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটো। মাংস রাখুন। সামান্য Prisolit এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। আলু একটি স্তর আবার রাখুন। মেয়নেজ সঙ্গে এটি মসৃণ।

ধাপ 4

রিং করে কাটা টমেটো, পরবর্তী স্তর করা। Podsolite বিট। কাটা ঘণ্টা মরিচ টমেটো উপরে রাখা। মেয়নেজ ঢালা। দগ্ধ না আলু প্রথম স্তরে একটু জল যুক্ত করো।

পদক্ষেপ 5

সকল স্তরের পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি ছোট আগুন এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন। রান্না শেষ না হতেই, একটি ভূত্বক গঠনের তাপ বৃদ্ধি। রেডি খাবার প্লেট উপর ছড়িয়ে, আজ সঙ্গে ছিটিয়ে।

কিভাবে তন্দুর মধ্যে আলু সঙ্গে শুয়োরের মাংস রোস্ট যাও। ম্যারাডোনা № 3

রেসিপি জন্য উপকরণ:

• চর্বি শুয়োরের মাংস হ্যাম 1 কেজি;
• 6 রসুন লবঙ্গ;
• কয়েকটি (3-4) পেঁয়াজ;
• লবণ এবং মরিচ;
• পার্সলে, ধনে;
• আলু কেজি;
• মাখন দুই বা তিন চামচ।

শুয়োরের মাংস সঙ্গে আলু রান্না করা কিভাবে

ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং মাংস এক টুকরা সঙ্গে শুষ্ক। ছোট incisions তৈরি করুন এবং কাটা রসুন করার সন্নিবেশ করুন। পিস obmazhte লবণ। অনিয়নস অর্ধেক রিং করে কেটে নিন। তাদের শুয়োরের মাংস মুড়িয়ে দিলেন। একটি পোড়ানো শীট উপর এটি রাখুন, একটু পানি ঢালা এবং তন্দুর মধ্যে রাখুন। তাপমাত্রা - 160 ডিগ্রী, সময় - 2 জ। এই সময় মাংস ব্রথ ঢালা। আলু বড় টুকরো করে কাটা। লবণ সঙ্গে সিজন এবং গলানো মাখন যোগ করুন। মিশ্রিত করা এবং একটি পোড়ানো শীট মাংস পাশে আলু রাখুন। আরেকটি 40 মিনিট তন্দুর মধ্যে আলু সঙ্গে শুয়োরের মাংস সেকা প্রয়োজন হবে। সমাপ্ত মাংস টুকরা, একটি থালা রাখা কাটা এবং আজ ছিটিয়ে করা হয়।