প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম - এই ... প্রধান প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম

চূড়ান্ত পণ্য ও সেবা প্রতিষ্ঠার সাথে জড়িত মেকানিজম একটি সেট - আপনি সাধারণ সংজ্ঞা, প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম নিতে পারেন।

অন্য কথায়, প্রায় সবকিছুই আমাদের ঘিরে যে, এটা আরোপিত করা যাবে। নেটওয়ার্ক, সার্ভার, ইত্যাদি - আইটি-সরঞ্জাম; স্ক্যানার, আল্ট্রাসাউন্ড মেশিন - চিকিৎসা অংশ। বাস্তবে, তবে, যখন এটি প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম আসে, সবকিছু যে একরকম খাদ্য শিল্প এবং ট্রেড সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত করা, বোঝায় যেহেতু এটি এসব এলাকার এটা সবচেয়ে ব্যাপক ব্যবহার খুঁজে পেয়েছে। আরো বিস্তারিত এই এলাকা বিবেচনা করুন।

প্রথম রুটি, তারপর সার্কাসে

প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম - খাদ্য তৈরি করার কোনো প্রক্রিয়ার কেন্দ্র। সাধারণ থেকে নিদিষ্ট প্রয়োজন এবং এই গবেষণায় আবেদন অনুযায়ী তার মূল ধরনের জন্য পাস:

• তাপ;
• যান্ত্রিক;
• নিরপেক্ষ;
• হিমায়ন।

তপ্ত

নাম নিজেই থেকে এটা স্পষ্ট কি ফাংশন খাদ্য উৎপাদনের জন্য সরঞ্জাম এই ধরনের সম্পাদন করে।

স্বাভাবিক ওভেন, কুকার, যেমন চিকিত্সা করা খাদ্য কেতলি, গভীর Fryer, এবং নির্দিষ্ট গড় নাগরিক marmity (পছন্দসই চূড়ান্ত পণ্য তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য পরিকল্পিত), ম্যাকারনি, ঘূর্ণমান ভাটি এবং মিশ্রণ ওভেন।

যান্ত্রিক

আপনি প্রক্রিয়া সহজ থাকে, তাহলে আপনি হিটিং বা পণ্য কুলিং ছাড়া সব করেন কাজ এটির উল্লেখ। অন্য কথায়, এটা ব্লেন্ডারের, mixers, মেশিন কাটা এবং মেশিন, ডিশওয়াশার, দাঁড়িপাল্লা হয়রান, ইত্যাদি হবে।

নিরপেক্ষ

নিরপেক্ষ প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম - স্টেইনলেস স্টীল থেকে একটি প্রত্যয়িত আসবাবপত্র, যা ছাড়া এটা হয় উৎপাদনে বা ক্যাটারিং পরিপ্রেক্ষিতে রান্নাঘরে করতে পারবেন না। এটা সত্য যে এই জিনিস সবচেয়ে সহজ নকশা, তারা আরো জটিল পদে হিসাবে একই প্রয়োজনীয়তা সাপেক্ষে সত্ত্বেও। নির্ধারিত সার্টিফিকেট নিরপেক্ষ সরঞ্জাম অখণ্ডতা অলঙ্ঘনীয় হইবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি শেষ ব্যবহারকারীর স্বেচ্ছায় স্নান ওয়াশিং আলতো চাপুন গহ্বরে হবে, প্রাথমিক প্রযুক্তি ভঙ্গ, এই স্ক্যান করার সময় শাস্তি জন্য কারণ হতে পারে।

হিমায়ন

আবার, নাম স্পষ্ট। উত্পাদন জন্য সরঞ্জাম কুলিং এবং খাবার সংরক্ষণের জন্য বিভিন্ন ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এই ক্যামেরাগুলি হিমায়ন অন্তর্ভুক্ত হিমায়ক ক্যাবিনেটের এবং অনুরূপ বৈশিষ্ট্য সহ চেস্ট, শক জমা চেম্বার,, মডেল উপর নির্ভর করে হতে পারে, একটি স্বল্প সময়ের চূড়ান্ত পণ্য +70 ^{° সেঃ} থেকে আনতে -18 ^{° C} থেকে বা -40 ° ^সি

ইনস্টলেশন ও ডিভাইস আকার জটিলতা কারণে অনেক উত্পাদন উদ্ভিদ যখন তারা তাদের পণ্য এন্ড-মুখ, চুক্তি যখন প্রক্রিয়া সরঞ্জাম ইনস্টলেশনের অনুষ্ঠিত হবে এ প্রতিনিধির বাধ্যতামূলক উপস্থিতি নির্ধারিত কাছে বিক্রি, অন্যথায় তারা বহন করে না পাটা, যা আবার হবে একটি সরকারী নথিতে, একটি বাঁধাই লেনদেনে নির্দিষ্ট করা হয়েছে।

অঞ্চল সব সময়ে শিল্প যথেষ্ট মুনাফা আনা বিবেচিত। এই ক্ষেত্রে, খাদ্য প্রক্রিয়া সৃষ্টির জটিল এবং উন্নত হয়, জ্ঞান এবং দক্ষতা আহরণের উপায় মানবজাতির করেন। অবশ্য, গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা এই সমাজে নিজেই, যা প্রাথমিকভাবে খরচ লক্ষ্য করে দেয়া হয় খেলেছে। একটি হার্ড দিন পরে ম্যান স্টোরে যান এবং আপনার জীবন পেস্ট্রি জটিল ছাড়া এমনকি রুটি এক ডেলা কিনতে, করতে চাই। প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম গ্রাহক ও পণ্যের মধ্যে দূরত্ব হ্রাস বিশেষভাবে লক্ষ্য। ময়দা চূর্ণনশব্দ কোনো প্রয়োজন নেই, খামির, হত্তয়া পিষা এবং সেকা রুটি - সবকিছু আপনি আপ হয়, শুধু সমাপ্ত পণ্য কিনতে।

এ কেমন কথা?

নগরায়ন ছোট শপ যে নোটবুক উপর ব্যবসা করতে একটি সুযোগ ছাড়বে না। অবশ্যই, এই সংস্থাগুলির এখনও বিদ্যমান, কিন্তু তাদের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, উন্নত স্বয়ংক্রিয় সিস্টেম যে বিক্রয় দলিল রেকর্ড করতে উপায় প্রদান করে। অন্য কথায়, বাণিজ্যিক প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম - মেকানিজম এটি সম্ভব, অভ্যর্থনা, অবকাশ, নিবন্ধন, পণ্য স্টোরেজ ও প্রদর্শনী আচার মানুষের ফ্যাক্টর কমানোর করা একটি সেট। অবস্থান ট্রেডিং এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম অনুরূপ, কিন্তু কিছু পার্থক্য আছে। উদাহরণস্বরূপ সুপারমার্কেট শিল্প বুঝতে চেষ্টা করুন।

দৈনন্দিন জীবন থেকে একটি উদাহরণ

মূল পার্থক্য - বস্তু এবং প্রথম ও দ্বিতীয় বিভাগ কার্যাবলী স্কেল মধ্যে।

সুপারমার্কেট মধ্যে পণ্য জন্য তাক মধ্যে সংরক্ষিত হয় পণ্যের প্রদর্শন, যা গ্রাহকদের জন্য ব্যবহার কর্মের সুবিধার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

চলছে ঠান্ডা করা প্রয়োজন, আবার যাতে অধিগ্রহণের প্রক্রিয়াটি নিখুত ব্যবস্থা। একটি আকর্ষণীয় উদাহরণ - খোলা ফ্রিজ ফেট্টি এবং স্লাইডস। উৎপাদন তারা অনুপযুক্ত হবে, যেহেতু তারা সবসময় কিছু, হিংস্র সব খোলা জায়গা তার আচরণ মধ্যে। কিন্তু স্ব-সেবা সিস্টেম জন্য আদর্শ।

ট্রেডিং মেঝে উপরস্থ আইশ প্রথম স্থানে ভোক্তার প্রকৃতির হয়। তারা কর্মক্ষেত্রে যে ক্ষমতা থেকে দূরে থাকে। কিন্তু এই অবতার প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম শোষণ সর্বাধিক সুগম করা হয়। ক্লায়েন্ট, কাছে তুলিত, চলে গেল।

এছাড়াও, ট্রেড প্রক্রিয়া সরঞ্জাম হিসাবে এই নির্দিষ্ট যন্ত্রপাতি মধ্যে প্রতিনিধিত্ব রাজস্ব রেজিস্টার (অথবা ব্যাটারি জীবন ঘটনা সিএমসি)। তা ছাড়া, রাশিয়ান ফেডারেশনের আইন পরিপ্রেক্ষিতে প্রশাসন না সম্ভব, যেমন নগদ প্রাপ্তি রেকর্ডের মাধ্যমে ছিল বিক্রয় দলিল সম্পন্ন হয়। একটি বিশেষ টেপ স্টোরেজ ডিভাইস একটি ফাংশন আছে যা - প্যাকেজ EKLZ রাজস্ব রেজিস্ট্রার অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। EKLZ সব তারের এক বছরের জন্য অফিস সংঘটিত, এবং ট্যাক্স অফিস প্রদান করা হয়।

উপরন্তু, বাণিজ্য ও প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম এক ধরনের - এটি "ফাস্ট ফুড" উৎপাদনের জন্য একটি অবস্থান। সম্পূর্ণরূপে খাদ্য শিল্প করার জন্য একটি তুলো মিছরি, তৈরি করার জন্য যন্ত্রপাতি অন্তর্ভুক্ত ভুট্টার খই, হট ডগ হিসাবে তারা অর্জিত হয় সরাসরি শেষ গ্রাহকদের জন্য পুঁজিতে,, ইত্যাদি .. অসম্ভব।

সম্ভাবনা

বলাই বাহুল্য যে মূল প্রক্রিয়া সরঞ্জাম হত্তয়া আবদ্ধ এবং আরো জটিল হয়ে যায়? এটা একটা বিষয়, যেমন অপ্রচলিত হয়ে, এবং ক্রমবর্ধমান উন্নত করতে হবে। খাদ্য ও প্রযুক্তির পিপলস প্রয়োজন এক ধাপ পেছনে শিকার অন্যোন্যজীবিত্ব প্রয়োজন এবং অসম্ভব জমায়েত হিসেবে অনস্বীকার্য। অন্য কথায়, পরিকল্পিত নির্দিষ্ট বিপরীত অগ্রগতি - পরিচিত লোকেদের শেষ-পণ্য, আরো কঠিন এটা সরঞ্জাম যা তারা উত্পাদিত হয় উত্পাদন করা হবে জমা তাদের রচনা এবং গঠন নির্বিশেষে।

এটা মূল্যহীন?

চূড়ান্ত পণ্য, যা মানব জীবনের ভিত্তি গুরুত্ব দৃশ্যে, উৎপাদন প্রক্রিয়া সরঞ্জাম সৃষ্টির সকল পর্যায়ে অত্যুৎকট নিয়ন্ত্রণে উন্মুক্ত। ব্যবসার মালিক যে শুধু বাণিজ্যের ক্ষেত্র ও খাদ্য শিল্প কাজ শুরু করেছে বুঝতে বলে যে "কৃপণ দুইবার বহন করেনা" প্রথম স্থানে তাদের বোঝায় প্রয়োজন। আপনি যন্ত্রপাতি সংরক্ষণ, তাহলে ঘন breakages প্রাথমিকভাবে নিম্ন মানের "হার্ডওয়্যার", যা উৎপাদনের চাকা মধ্যে স্পোক hammered একটি যথেষ্ট ঝুঁকি। ভবিষ্যতে বেনিফিট লোভ অনিয়মিত ক্ষতি স্প্ল্যাশ কিনা?