ভুট্টা কুকুর - রেসিপি

ভুট্টা কুকুর - একটি প্রচলিত সসেজ গম এবং মিশ্রণ থেকে মালকড়ি একটি পুরু স্তর দিয়ে ঢেকে ময়দা। সাধারণত, এই থালা ভাজা হয়। যাইহোক, এটা না, তাই অনেক আগে বিশেষ সরঞ্জাম উপায়ে যার মালকড়ি মধ্যে সসেজ আরো অনেক কিছু দ্রুত প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং তেল বিশাল পরিমাণ ব্যবহার না করে দ্বারা প্রকাশ করা হয়। আরো বিস্তারিত দুটি পদ্ধতি বিবেচনা করুন।

ভূট্টা কুকুর জন্য ডুবা তেলে ভাজা রেসিপি

কম্বল মধ্যে শূকর প্রায় সব ফাস্ট ফুড ছত্রী বিক্রি হয়। এই সত্যটি যেমন ফাস্ট ফুড একটি অপেক্ষাকৃত কম খরচে আছে কারণে, কিন্তু একই সময়ে একটি সুস্বাদু এবং পথ্য হয়। সাধারণত, ভূট্টা কুকুর একটি কাঠের লাঠি বিক্রি। যাইহোক, কিছু রাঁধুনি shpazhek ছাড়াই এটি রান্না করতে পছন্দ করেন।

সুতরাং, একটি করতে বাড়ীতে ভূট্টা কুকুর আপনার প্রয়োজন হবে:

• চরবিমুক্ত দুধ সর্বাধিক ঠাণ্ডাই - 250 মিলি;
• চিকেন বৃহৎ ডিম - 2 পিসি;।
• বালি চিনি - চা চামচ;
• ময়দা - 1 কাপ;
• লবণ - স্বাদ; যোগ করুন
• গমের আটা - 1 কাপ;
• সোডা ডাইনিং - schepotochka;
• কোনো সসেজ - পছন্দসই রুট-কুকুর সংখ্যার উপর নির্ভর করে;
• তেল, মিহি উদ্ভিজ্জ - ফ্রাইং (প্রায় 1 এল)।

ঘাঁটি মিক্সিং

ভূট্টা কুকুরদের জন্য মালকড়ি বেশ সহজে দলিত। এই প্রচন্ডভাবে, একটি বাটি মধ্যে ডিম বীট প্রয়োজন চিনি, টেবিল চামচ বেকিং সোডা ও লবণ এটা যোগ করুন, তারপর কম চর্বি তাজা দুধ ঢালা। উপরন্তু, সব উপাদান মিশ্রিত এবং তাদের ভূট্টা এবং গমের আটা যোগ করা উচিত নয়। এই কর্মের ফলস্বরূপ আপনি একটি বরং পাতলা ও সান্দ্র বেস থাকা উচিত। যদি ইচ্ছা করেন, এটি আরও finely, কাটা তাজা আজ, যা ফাস্ট ফুড একটি বিশেষ গন্ধ এবং সুবাস দেব যোগ করা সম্ভব।

নির্বাচন এবং হট ডগ প্রস্তুতি

ভুট্টা কুকুর, গভীর ভাজা একেবারে কোনো সসেজ ব্যবহার করা যাবে। তারা বিভিন্ন লেন্থ এবং পরিধির হতে পারে। প্রধান জিনিস যে একটি সসেজ পণ্যটি আপনাকে পছন্দ করেছে।

পিটা মধ্যে obmoknut peeled সসেজ আগে, তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি কাগজ গামছা ব্যবহার শুকিয়ে সুপারিশ করা হয়। সব পরে, যদি সসেজ পণ্যের একটি সামান্য ভিজা হতে হবে, বেস এটি সঠিকভাবে বিদ্ধ করা হবে না।

গঠনের প্রক্রিয়া

কিভাবে ঠিকমতো ভূট্টা কুকুর গঠনের? ফাস্ট ফুড এর ম্যারাডোনা কাঠের ছড়ি ব্যবহার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। তারা সব কুকুর অথবা আরোপ করা উচিত এবং তারপর তাদের পিটা মধ্যে ডিপ। এই ক্ষেত্রে, মালকড়ি সম্পূর্ণরূপে সসেজ পণ্য ঘিরে নয়। উপায় দ্বারা, কিছু রান্না এই ভাবে করছেন সুপারিশ: একটি দীর্ঘ গ্লাস (প্রায় 2/3) এ ভিত্তি ঢালা, এবং তারপর আলতো করে এটি একটি সসেজ পরিচয় করিয়ে একটি লাঠি অধিষ্ঠিত। এটা খুবই পুরু ছিল পিটা না খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথা, আপনি শুধুমাত্র skewers বৈঠাচালনা আউট হবে, এবং সসেজ পাত্র মধ্যে রয়ে গেছে।

ডীপ ফ্রাইং

আগে আপনি আকৃতির অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য ভাজা, আমরা একটি গভীর প্যান নিতে হবে, তা উদ্ভিজ্জ তেল একটি বৃহৎ পরিমাণ ঢালা, এবং তারপর একটি শক্তিশালী অগ্নি ও podozhat আরোপ করা যখন দূরে আলো ধোঁয়া করে দেবে না। ফুটন্ত চর্বি আরও আপনি করা উচিত নয় পিটা মধ্যে সসেজ 5-7 মিনিটের জন্য সব পক্ষের এবং ভাজা।

এই কর্মের ফলস্বরূপ আপনি একটি সুস্বাদু এবং লালবর্ণ ভূট্টা কুকুর, যা শুধুমাত্র উষ্ণ রাজ্যের টেবিলে আনা উচিত, একসঙ্গে কোনো সস দিয়ে পেতে হবে।

কিভাবে উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার না করে ভূট্টা কুকুর রান্না করা?

নিশ্চয় অনেকে জানে এই ধরনের একটি ফাস্ট-ফুড সৃষ্টির জন্য স্বাভাবিক ফাস্ট ফুড বিক্রির আউটলেট একটি বিশেষ যন্ত্র ব্যবহার করে। ভুট্টা কুকুর খুব দ্রুত এটা চালু আছে। অধিকন্তু, এই ধরনের একটি থালা কম পুষ্টিকর। সব পরে, তার ভয়াবহ গরম জন্য সেখানে প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করতে কোন প্রয়োজন নেই উদ্ভিজ্জ চর্বি। আরও বলে রাখা উচিত যে ভূট্টা কুকুরদের জন্য মালকড়ি রেসিপি, যন্ত্রপাতি প্রস্তুত যে কি উপরে বর্ণিত হয়েছে থেকে কিছুটা ভিন্ন।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• বোল্ড পুরু দই - 1 কাপ;
• চিকেন বৃহৎ ডিম - 3 পিসি;।
• ময়দা - গণমাধ্যমে কাপ;
• লবণ - স্বাদ; যোগ করুন
• গমের আটা - গণমাধ্যমে কাপ;
• ডাইনিং সোডা - গণমাধ্যমে ডেজার্ট চামচ;
• দীর্ঘ সসেজ - পছন্দসই ভূট্টা কুকুর সংখ্যার উপর নির্ভর করে;
• উদ্ভিজ্জ তেল, মিহি - শুধুমাত্র যখন না ব্যবহার প্রয়োজনীয়।

মালকড়ি প্রস্তুতি

এই থালা ভিত্তি একটি খুব পুরু না পাওয়া উচিত। এই ধাতু ধারক মধ্যে দধি ঢালা এবং তারপর আলতো করে আগুন তাকে উষ্ণ প্রয়োজন। এই দ্বারা উষ্ণ fermented পানীয় একটু সোডা ভোজনশালা ঢালা রেখে সাবধানে এটা আউট করা অনুসরণ করা হয়। এর পর, কত রকম খাবারের আপনি যোগ করতে প্রয়োজন টেবিল লবণ বেত্রাঘাত ডিম, সেইসাথে গম এবং ময়দা। একটি মিশুক কাম্য সঙ্গে সব উপাদান মিশ্রিত করা।

প্রস্তুতি সসেজ

কি সসেজ না শুধুমাত্র সুস্বাদু নিষ্কাশিত হয়েছে সুন্দর ভূট্টা কুকুর কিনতে হবে, কিন্তু? এই থালা জন্য সরঞ্জাম শুধুমাত্র দীর্ঘ, পাতলা সসেজ ব্যবহার রয়েছে। অতএব, সসেজ এই ক্ষেত্রে জন্য উপযুক্ত নয়। উপায় দ্বারা, তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকনো করা উচিত, বা শুধু গমের আটা মধ্যে পাকানো।

বিরচন এবং বেকিং পণ্য প্রক্রিয়া

সরাসরি ব্যবহার সরঞ্জাম মধ্যে যেমন অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য গঠন করে। এই শেষ, গাছের পাতা যন্ত্রপাতি যতটা সম্ভব প্রকাশ করতে প্রয়োজন হয়। উপরন্তু, প্রতিটি ছুটি মধ্যে পিটা এর 2-3 সম্পর্কে বৃহৎ spoonfuls ঢালা করা প্রয়োজন। এর পর, তারা পরা কাঠের ছড়ি সসেজ উপর আগাম স্থাপন করা উচিত। আর সসেজ সাবধানে তাদের কুলুঙ্গিসমূহে মধ্যে সরাসরি আবর্তিত দ্বারা পিটা মধ্যে ডিপ বাঞ্ছনীয়। শীর্ষ কুকুর এছাড়াও পিটা ঢালা উচিত, কিন্তু 1-1.5 বৃহৎ চামচ পরিমাণ।

গাছের পাতা মুকুট কুকুর প্রস্তুতির জন্য বিশেষ সরঞ্জাম শেষে বন্ধ করুন এবং এটি একটি বৈদ্যুতিক আউটলেটে চালু করতে হবে। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ফাস্ট ফুড ইউনিটে সেকা। এই সময় পর, সরঞ্জাম খোলা এবং সব হট ডগ খুঁজে নিতে কাঠের লাঠি অধিষ্ঠিত করা উচিত নয়। ফলস্বরূপ, আপনি একটি, সুস্বাদু সুন্দর, আশাব্যঞ্জক এবং সুস্বাদু ভূট্টা কুকুর পাওয়া উচিত। তাদের টেবিলে পরিবেশন মেয়নেজ, দম্বল, অথবা কিছু মসলাযুক্ত গরম সস দিয়ে একসঙ্গে বাঞ্ছনীয়।

দরকারী টিপস গৃহকর্ত্রী

1. খুব বেশি গৃহকর্ত্রী যেমন একটি মূল জলখাবার তাদের প্রিয়জনদের লাই দেত্তয়া ভালোবাসি। যাইহোক, তারা প্রায়ই এটা ফ্রাইং হয় রান্না করা চয়ন। এটা লক্ষনীয় যে এই ভাল বিকল্প নয়। সব পরে, আরো অনেক কিছু দরকারী ভূট্টা কুকুর বিশেষ সরঞ্জাম যে চর্বি বিশাল পরিমাণ ব্যবহার প্রয়োজন হয় না করতে।
2. খাবারের আপনার কাছে একটি বিশেষ যন্ত্র ব্যবহার করার জন্য চয়ন, কিন্তু এর কাছে মালকড়ি লাঠি প্রস্তুতি, এটা খাঁজ একটু তেল মসৃণ বাঞ্ছনীয়, এবং তারপর শুধুমাত্র পিটা যোগ করুন।
3. কম্বল মধ্যে শূকর বিশেষ করে সুস্বাদু ও সুগন্ধি ছিল, ভিত্তি আরও বিভিন্ন মশলা, তাজা পেঁয়াজ, তাজা আজ ইত্যাদি যোগ করা যাবে। কিন্তু এই মাত্র ডুবা তেলে ভাজা প্রস্তুতির জন্য।