গুণ বাড়িয়ে উদ্ভাবক এবং মূল এ রন্ধনসম্পর্কীয় delights, যে আমরা প্রদত্ত মার্ভেল: একটি রেস্টুরেন্টে থালা একটি প্রস্তাব আছে কিনা, অথবা একটি যাদুঘরে পাঠিয়ে দিন। শুধু একটি বিদ্রূপাত্মক চলচ্চিত্র "কি পুরুষদের টক সম্পর্কে" মধ্যে পছন্দ করি। উল্লেখ্য, এই মাধুর্য নাম, এটা সাধারণ জনগণের জন্য সেখান থেকে পরিচিতি লাভ!
এই রহস্যময় "deflope"
হ্যাঁ, শব্দ আরো সত্য! Deflope - এটা কি? বিভিন্ন পাজল উৎপত্তি সম্পর্কে মতামত। প্রথম এবং সবচেয়ে প্রাথমিক: SUBJECT, যা তথাকথিত হবে স্বাভাবিকভাবেই কোন ছিল কোন না। তিনি - একটি কথাসাহিত্য, কথাসাহিত্য, মূল scriptwriters এবং চলচ্চিত্র পরিচালনা জন্য অবশ্যই। এটা কি deflope সম্পর্কে দ্বিতীয় ধারণা, এখনও উত্তম পানভোজনবিদ্যা লিঙ্ক করা হয়েছে। সুতরাং থালা শুকনো মাংস থেকে তৈরি (গরুর মাংস, বাছুরের, buyvolyatiny এবং অন্যান্য খুর দ্বারা আহত পশুদের krupnorogatyh) বলা হয়। Deft শেফ রাজধানীর রেস্টুরেন্ট একটি অযথা নূতনের পক্ষপাতী ব্র্যান্ড ব্যবহার করতে চেষ্টা করেছি। "Deflope" - এবং খুব শীঘ্রই পর প্রিমিয়ারে মাংস পণ্য এবং এই একই নামের প্রস্তুতি অন্যভাবে পরিবেশিত হয়। এটা কি, গ্রাহকদের সত্যিই প্রতিষ্ঠান জানি না এবং সাহসের "খাওয়া" অসংযত খাবার। অবশেষে, সর্বশেষ সংস্করণ। এছাড়া বেশ বহিরাগত, কিন্তু সব আগের চেয়ে সত্য কাছাকাছি।
ফ্রান্সে সফর উপর
ফরাসি - প্রতিভা না শুধুমাত্র প্রেমে, কিন্তু যে joys এবং জীবনের আনন্দ সাথে সম্পর্কিত। খাদ্য সহ। এই আমরা কিছু পুরানো রেসিপি, পণ্য ও তাদের তাপ চিকিত্সা তালিকায় অনন্য দ্বারা বিচার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, deflope - এটা কি? মাশরুম, শিকড় এবং মশলা নিরামিষ থালা। যাইহোক, সাধারণ মাশরুম বা মাশরুম এখানে উপযুক্ত নয়। আক্ষরিক রেসিপি উপদেশ দেয়: sheomi মাশরুম, রুট এবং বীজ meaga কেরল এক টুকরা নিন। এই সমস্ত দক্ষিণ ফ্রান্সের মধ্যে একবার বৃদ্ধি। উপাদানগুলো প্রত্যেকটি এখন সুপারমার্কেট মধ্যে কিনতে অসম্ভাব্য, কিন্তু মধ্যযুগে তারা উপলব্ধ ছিল। পুরাতন রান্নাঘরে diflope কি? একটি বিশেষ পথ, খুব সুস্বাদু এবং যতটা বিষাক্ত রান্নার মাশরুম। তারা একটি দম্পতি জন্য সিদ্ধ করা হয়, এবং তারপর নিথর হয়, এলকোহল দ্রবণে ধুয়ে বিষ মুছে ফেলার জন্য। meaga রুট খুব সেদ্ধ, এবং কয়েক দিনের মধ্যে। তারপর টুকরা করে কাটা, মাশরুম দিয়ে ভাজা, কেরল সিঁচিত বীজ। একটি খাবার, রেড ওয়াইন সঙ্গে নিচে ধুয়ে খান। যাইহোক, এখন ব্যবহার রেসিপি না করাই ভালো: এটা খুব আনুমানিক এবং অপ্রীতিকর পরিণাম সঙ্গে পরিপূর্ণ হতে পারে!
আবার, মাংস!
কিন্তু আমাদের 21 শতকের ফিরে যান এবং শব্দ "diflope" এর বর্তমান মান জানতে দিন। তার "দ্বি ফ্লপ", "diflope", "deflope" এবং "ডি flope" বিভিন্ন সংস্করণ লিখন। অধিকার শেষবার। আবার অ্যাড্রেসিং ফরাসি - তাই ঝাঁকুনিপূর্ণ, marinated ও শাকসবজি এবং আজ, মসলাযুক্ত Sauces সঙ্গে দায়িত্ব পালন করেন। এটা কিভাবে রান্না করা: সজ্জা, ছোট prosloechkoy চর্বি সঙ্গে একটি ভাল ফিলে নিতে। উপযোগী বাছুরের, গরুর মাংস বা হাঁস। আপনি লবণে জারিত গরুর মাংস বা হ্যাম রান্না করতে পারে। যদি মাংস তাজা, এটা, ছোট কিউব করে কাটা হবে 3-4 সেমি পুরু। প্রতি প্রধান পণ্য কিলোগ্রামে লবণ 2 টেবিল চামচ হয়। উন্নত না নিতে "অতিরিক্ত", এবং একটি বড়, অসভ্য হয়রান। মরিচ (1-2 লটারি), ধনে ও আদার, চিনি (প্রতিটি চামচ 1.5-2 উপাদান) সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা। মাংস ওয়াইন 15 মিনিটের জন্য শোষণ। এর পরে, খুঁজে নিতে একটি চালনী রাখা এবং ড্রেন করা যাক। এরপর, মাংস ছিটিয়ে ভিনেগার এবং মিশ্রণ ভাল রোল। একটি কন্টেইনারে এটি ভাঁজ, লবণ তলানি ছিটিয়ে দেবে পট্টবস্ত্র হয়ে ওঠার ঘটনা ভাঁজ এবং জোয়াল করা। যেমন, আপনার ডি flope 13-15 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ দাঁড়ানো উচিত নয়। পরে অপসারণ বাড়তি লবণ একটি ডিশ রাখা ঝেড়ে, তাজা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে। তাজা সবজি সঙ্গে মাংস সালাদ দিয়ে পরিবেশন।
হট ডি flope
এই রেসিপি এখানে খাবার প্রস্তুতি স্বরূপ, আপনি শুকনো মাংস 800 গ্রাম পার্সলে, ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মাখন, মশলা (টাইম, মরিচ) এর একটি চামচ এর sprigs দুয়েক প্রয়োজন হবে। একটি ধাতুর মধ্যে, মাখন গরম উদ্ভিজ্জ যোগ করুন। টুকরা করা মাংস প্রায় 10 মিনিটের জন্য ধাতুর মধ্যে মশলা এবং ভাজা সঙ্গে মিশ্রিত করা, আলোড়ন ভুলবেন না। যখন সবকিছু প্রস্তুত, পণ্যের একটি থালা উপর পরিপূর্ণ হয়, উদার হস্তে ভিনেগার সঙ্গে সিঁচিত এবং কাটা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে। তাপ আকারে কঠিন পনির বা পনির, সবজি এবং ওয়াইন সঙ্গে একসঙ্গে সরবরাহ করা হয়।