ফরাসি মধ্যে ভাজা ডিম - মার্জিত ব্রেকফাস্ট

বিভিন্ন ধরনের ডিম - বহু দেশের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যে একটি ঐতিহ্যগত ব্রেকফাস্ট। কিন্তু মনে করি না এটা বিরক্তিকর অভ্যাস না: দিন শুরুর, খুব প্রলুব্ধকর হতে পারে যদি আপনি এটি সৃজনশীলতার কাছে। উদাহরণস্বরূপ, ফরাসি ডিম অসম্ভাব্য কেউ আদিম থালা মনে হবে। যদি অভিনব একটি ফ্লাইট তৈরি একটি প্রক্রিয়া দ্বারা অনুষঙ্গী, তিনি কখনই নয় (ভাল, একটি খুব দীর্ঘ সময়) না উদাস পাবেন না।

সর্বোত্তম প্যারিসের অধিবাসী ডিম

আমরা একটি প্রচলিত প্রতিমূর্তি দিয়ে শুরু। এক অংশ একটি মাঝারি আকারের পেঁয়াজজাতীয় গাছ সালাদ বা সাদা, লাল প্রয়োজন হবে। আমরা সাদা বিভিন্ন নেওয়ার সুপারিশ করছি রোস্ট লাল আকারে যেমন খুব আকর্ষণীয় চেহারা নয়। Finely জলপাই তেল পেঁয়াজ এবং বাদামী কাটা। তারপর টমেটোর কিউব; যোগ করুন যখন এটি উবা রস একটি সাদা ডেলা এর খড় রাখা হয় (অথবা, আবার, কিউব) ceases। প্যান মধ্যে দুই ডিম চালিত হয়, কিছু লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত। দ্রষ্টব্য: ফরাসি ভাজা ডিম একটি ভাজা ডিমের করা উচিত হবে না, কিন্তু আগাম ঝাঁটা প্রধান উপাদান হতে করা উচিত নয়। পট একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে, এবং থালা কোমল পর্যন্ত শান্ত তাপ ছেড়ে দেওয়া হয়। প্লেটের উপর Vykladyvanii খাদ্য অগত্যা মসলাযুক্ত সবুজ শাক সিঁচিত হয়।

একটি থিম উপর প্রকারভেদ

রুটি ও পেঁয়াজ একমাত্র ডিম আপনি খুব আকর্ষণীয় না হন, তাহলে তাদের চর্বিহীন হ্যাম একটি ভাল অমলেট সম্পূরক পারবেন না। তার কিউব পেঁয়াজ পরে অবিলম্বে রাখা হয়, টমেটো আপ - তারা crispy এবং পরে vsypaniya টমেটো বরং স্ট্যু হওয়া উচিত।

আমূল বিভিন্ন স্বাদ আপনি শুষ্ক রুটি এবং একটি পৃথক প্যান মধ্যে ভাজা এবং একই সময়ে ডিম যোগ করুন। এই পদ্ধতির সঙ্গে, ফরাসি ভাজা topically চমৎকার crunched হবে।

প্যান কভার থালা উত্তোলন grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে করার আগে - এটা স্বাদ এবং মসলা একটি সম্পদ যোগ হবে।

ডিমের রুটি

খুব রীতিবিরুদ্ধ এবং মূল সমাধান, যা আরও বেশি মুখরোচক ব্রেকফাস্ট করে তোলে। আমরা বলতে পারি এই শুধুমাত্র ভাজা ফরাসি যা অগত্যা "চোখ" নিরাপদ সংরক্ষণ করতে হবে (প্রবন্ধে উপস্থাপন ফটো) হয়। এটা উত্তম জন্য টোস্ট জন্য ব্যবহৃত রুটি দুই টুকরা নিতে, তারা পছন্দসই বেধ কেটে, এছাড়াও একটি কাঠামো আদর্শভাবে তার পরিকল্পনা উপযুক্ত আছে। এগুলোর মধ্যে টুকরা মুছে ফেলা হবে যাতে তার বাম কোথাও সেন্টিমিটার বরাবর ভূত্বক। এই ফ্রেম একদিকে বক্তিমাভা রোস্ট করা হয়; একযোগে ভাজা হ্যাম কিউব সঙ্গে। যখন রুটি তার পাশ দিয়ে উপর চালু করা হয়, সসেজ খাঁজ এমবেড এবং ডিম hammered উপরে। ফরাসি prisalivaem, করতে পারেন এবং মরিচ ভাজা ডিম। পার্সলে, পেঁয়াজ-কলম এবং পুদিনা: ভেজে যখন কাটা শাকপাতা দিয়ে ফাইলিং প্রোটিন ও গন্ধ উপলব্ধি করতে হবে।

scrambled খাম

অনেকে ভুল করে এই থালা অমলেট বিশ্বাস করি। যাইহোক, এটা সত্যিই ফরাসি ভাজা হয়। রেসিপি যে এটি দুধ নেই omletnogo মান থেকে পৃথক। ফ্রাইং জন্য এটি মাখন ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। আপনি চর্বিহীন পছন্দ করেন, জলপাই তেল নিতে। চার ডিম লবণ দিয়ে বেত্রাঘাত একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর ঢেলে একটা সুন্দর ভূত্বক থেকে রোস্ট। পৃষ্ঠের উপর, সেখানে খুব সামান্য তরল এমনকি যখন, এটা চামড়া ছাড়া টমেটো চার কিউব পরিপূর্ণ, টেবিল একজোড়া finely, কাটা আখরোট এবং grated পনির ফালি। পট আচ্ছাদিত। যখন ফরাসি ডিম প্রস্তুত হবে, সে নল বা গুটান খাম ঘূর্ণিত। আপনি কেবল অর্ধেক ভাঁজ করতে পারেন। একটু সবুজ - এবং টেবিলের উপর।

মূল ভর্তি

Vpekat "নাড়িভুঁড়ি" ডিম প্রয়োজন হয় না। আপনি উভয় পক্ষের একটি ডিম-অমলেট ভাজা, এবং তার আকর্ষণীয় কিছু চালু পর পারবেন না। সমস্ত অনুমোদিত অপশনের আমরা অফার করতে পারেন:

• টিনজাত ডাল (জরা মাশরুম সঙ্গে supplemented করা যেতে পারে);
• আপনার প্রিয় সস দিয়ে তাজা sauteed মাশরুম;
• আলু, grated পনির সঙ্গে ভর্তা করা আলুর;
• শুধু কাটা সবুজ শাক - কে সুগন্ধি খাবারের মত তাদের জন্য;
• diced সঙ্গে ছোট Croutons, স্মোকড হিসাবে তারা একটি ভাল সসেজ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্মোকড চিকেন;
• মাছ - সেদ্ধ, ভাজা, নোনতা - মসলাযুক্ত সবুজ শাক সঙ্গে পার্সলে এবং কেপার বা কোম্পানির মধ্যে আচার সঙ্গে।

সাধারণভাবে, কল্পনা এবং অকপটতা আপনি অবিস্মরণীয় রেসিপি অনেক সমৃদ্ধ করতে পারেন।