টুকরো করে কাটা "বিয়ার থাবা"। জন্য রেসিপি

মাংস আহার , সেখানে বৈচিত্র হয়। তাঁর স্টু সেদ্ধ, বেকড, ভাজা। আর মাংস পেষকদন্ত মধ্যে গিরা, তাহলে তালিকা আবার শুরু হয়। কিমা মাংস খাবারের বিভিন্ন ধরণের অনেক রান্না করা যেতে পারে। আমরা সবাই দীর্ঘ উদাহরণস্বরূপ অভ্যস্ত হয়েছে, স্বাভাবিক টুকরো করে কাটা হয়। কিন্তু অভিজ্ঞ গৃহকর্ত্রী যারা পরীক্ষা করতে চান, দীর্ঘ নতুন এবং অস্বাভাবিক "kotletischi" "বিয়ার থাবা", রেসিপি যা আমরা করব এখন এখানে দক্ষতা অর্জন করেন এবং বলতে হয়েছে। অধিকন্তু, এক, কিন্তু বেশ কিছু। খাও এক ধরনের, আপনি একটি সারাদিন খেতে পারেন। বিশেষ করে সাজানো পারেন।

আমাদের খাবার জন্য একটি সহজ রেসিপি

কোথা থেকে নাম কি? আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে চেহারা, দেখে মনে হচ্ছে এটা মত একটি বিট ভালুক এর থাবা ছিল। প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো: পর্ক - 650 গ্রাম গরুর মাংস যকৃত - 300 গ্রাম একটি ডিম এবং পেঁয়াজ, রসুন - দুই লবঙ্গ, সাদা রুটি, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল ও লবণ অর্ধেক ডেলা। এখন কিভাবে "বিয়ার থাবা" প্রস্তুতি নিচ্ছে। রেসিপি খুব সহজ, এটা প্রায় যে কেউ নিতে পারেন। কিমা মাংস, পেঁয়াজ, রসুন এবং লিভার মেকিং। আমরা এক ডিমের, মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং পিষা, এবং এটি ভাল করতে চেষ্টা করে। সম্ভবত, কিমা স্বাদহীন পেতে, তারপর আপনি ময়দা দুই টেবিল চামচ যোগ করতে হবে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং 15 মিনিট জন্য দাঁড়ানো যাক। এদিকে, রুটি পটির, ভাল প্রস্তুতি যখন রুটি শুকিয়ে হয়। অন্যথা, তন্দুর মধ্যে শুষ্ক করা হয়। পাটিয়ে তাদের চারদিক থেকে cushioning দ্বারা বেষ্টিত ফরম, খুব আঁট, রুটির আমাদের রেখাচিত্রমালা এবং একটি বিশ্বস্ত greased preheated ধাতুর উপর করা। উভয় পক্ষের সুবর্ণ, এবং তারপর পর্যন্ত ভেজে তাদের পোড়ানো শীট উপর পাঠাতে এবং তন্দুর মধ্যে রাখুন। 30-40 মিনিটের জন্য 180-200 ডিগ্রীর সেকা। আমরা প্যান বের করে। যে সব নেই - কাটলেট "বিয়ার থাবা" প্রস্তুত।

শিশু নিবন্ধন সাথে আমাদের বার্গার

যেমন খাবারের প্রস্তুতি হিসাবে কোন জটিলতা আছে। আমরা আপনাকে একটি ডিশ "বিয়ার থাবা" অফার। ম্যারাডোনা ফটো আপনি এটা সম্পন্ন করার জন্য সাহায্য করবে। আমরা প্রয়োজন: আলু এক কেজি, দুই গাজর, দুই পেঁয়াজ, কিমা মাংস 500 গ্রাম মিশ্র মাংস বিভিন্ন ধরনের, পনির 200 গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ। গাজর এবং আলু, ঝাঁঝরি, প্রধান পরিষ্কার করুন। লবণ এবং মিশ্রিত করা, আমরা রস মুক্ত আলিঙ্গন। পেঁয়াজ সঙ্গে কিমা মাংস, finely, কাটা মেশান। উদ্ভিজ্জ তেল প্যান সঙ্গে মলম, ছোট অংশ অর্ধেক grated আলু ছড়িয়ে পড়ে। এটা কি ঠিক বিপরীত, রুক্ষ, জীর্ণ প্রান্ত এই থালা লোমশ পায়ে এক ধরনের দিতে চেষ্টা করা উচিত নয়।

আলু পিষ্টক উপর কিমা মাংস পাটিয়ে করা। উল্লেখ্য, ভর্তি, পরিবর্তে, কোনো হতে পারে - মুরগির মাংস, মাছ fillets, গরুর মাংস যকৃত, ভাজা মাশরুম পেঁয়াজ প্রভৃতি। উপরে অবশিষ্ট আলু রাখুন, তিন পনির এবং তাদের একটি থালা ছিটিয়ে। এরপর আমরা 200 ডিগ্রীর 30-40 মিনিটের জন্য চুলা এবং সেকা মধ্যে বেকিং অর্ণবপোত। এটি সক্রিয় আউট সুস্বাদু "বিয়ার থাবা", একটি রেসিপি উন্নত। টেবিলের উপর গরম পরিবেশন।

শুয়োরের মাংস একটি "ভালুক এর থাবা" প্রস্তুত করতে কিভাবে

উপকরণ: শুয়োরের মাংস 300 গ্রাম আলু 500 গ্রাম, তিন ডিম, তিন রসুন লবঙ্গ, পনির, মাংস মসলা, উদ্ভিজ্জ তেল 100 গ্রাম। রান্নার এই পদ্ধতি ব্যবহার করে, আপনি বলতে পারেন এই বাস্তব মাংস রেসিপি বর্তমান কাটারী না হয়। শুয়োরের মাংস করতল আকারের এক টুকরা কাটা এবং এটি রাখে, অতঃপর ঘষা টক, রসুন ও উহার লবণ। পরিষ্কার আলু এবং একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা। লবণ সঙ্গে সিজন, দুই মুরগির ডিম যোগ করুন। এছাড়াও আপনি পেঁয়াজ, finely, কাটা যোগ করতে পারেন। আলু একটি সামান্য ওজন নিষ্পেষণ এবং একটি ফ্ল্যাট প্লেট আকৃতি উপর ছড়িয়ে পড়ে। পেটানো ডিম মাংস বর্জন করা আলু উপর করা। শীর্ষ এবং তাদের সেচ্ছায় ছদ্মবেশ। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান Preheat এবং এটি আমাদের "ভালুক এর থাবা" এ খুব সাবধানে একটি আছে। আমরা নিশ্চিত যে এটা ধসে করেননি করতে চেষ্টা করুন। উভয় পক্ষের খাস্তা পর্যন্ত ভেজে। তারপর একটি পোড়ানো শীট grated পনির সঙ্গে সিঁচিত উপর ছড়িয়ে চুলা, যেখানে 180 ডিগ্রীর 15-25 মিনিট সেকা এটা পাঠান। আমরা বৈঠাচালনা আউট এবং প্রস্তুত পরিবেশিত হবে।

শুয়োরের মাংস এর "পা" আরেকটি রেসিপি

এই রেসিপি ফলে একটি সুস্বাদু থালা সক্রিয় আউট, এবং এটা অস্বাভাবিক হতে পারে, এবং ছুটির টেবিলের উপর মহান দেখাবে। এক থালা মিলিত এবং সরস মাংস এবং ইন আলু একটি সাইড ডিশ। এখানে আমরা আজ এবং আমরা থালা "বিয়ার থাবা" বিকশিত হবে। রেসিপি খুব কঠিন নয়, কিন্তু ফলাফলের - চমৎকার।

আপনার অতিথিদের, এবং আরও আত্মীয় আনন্দে তার কাছ থেকে আসতে। - 350 গ্রাম একটি ডিম - তিন টুকরা, আলু - পনির 500 গ্রাম - রসুন 150 গ্রাম - পাঁচ লবঙ্গ শুয়োরের মাংস: এই মুখরোচক প্রস্তুতির জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

এখন, আগে আপনি "বিয়ার থাবা" ফটো সঙ্গে রেসিপি। আমার, পরিষ্কার, একটি মোটা আঁচড়া তিনটি আলু, এবং তারপর এটা ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন। তিনি বাড়তি মাড় করব এবং এটা অন্ধকার পাবেন না। এদিকে, মাংস রান্না। ধুয়ে স্টেক করে কাটা, ভাল বিতাড়ন এটি নরম ও মৃদু পরিণত হয়েছে। প্রাপ্ত চপ মরিচ, লবণ, রসুন ও ছিটিয়ে ঘষা seasonings। আলু প্রথমে একটি ঝাঁঝরি মধ্যে ছোঁড়ার, তারপর আপনার হাত ভাল আলিঙ্গন। আমরা একটি কন্টেইনারে করা, মরিচ, লবণ ও দুই ডিম যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।

একটি পৃথক প্লেটের উপর আরেকটি ডিম ঝাঁটা। আলু একটি ফ্ল্যাট প্লেট ও নিষ্কাশন উপর সামান্য কিছু। কাটলেট ডিম ডোবানো, আলু করা এবং একই উপরে তাদের আবরণ। এর পরে, আমরা সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের "থাবা" একটি preheated (উদ্ভিজ্জ তেল সহ) প্যান এবং ভাজা মধ্যে নামান। একই জিনিস আমরা বাকি সঙ্গে না। তারপর আমরা তাদের পাড়া পোড়ানো চর্মের উপর করা এবং 15-20 মিনিটের জন্য preheated 180 ডিগ্রী তন্দুর মধ্যে পাঠান। সমস্ত কাজ সম্পন্ন করা হয়।

নববর্ষ "বিয়ার থাবা" জন্য ম্যারাডোনা

টেবিলের উপর নতুন বছরের সভায় উপস্থিত মাংস খাবারের হতে হবে। তাদের মধ্যে একজন "বিয়ার থাবা" হয়। 500 গ্রাম, শুওরের মাংস এর দাবনা - - 300 গ্রাম, পনির - 100 গ্রাম, ডিম - তিন টুকরা, রসুন - তিন লবঙ্গ, মসলা, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল রান্না আলু জন্য ওপকরণ। বিভিন্ন মাংস রেসিপি বিবেচনা করলে আমরা এই এক বেছে নেওয়া হয়েছে। , শুওরের মাংস টুকরা কেটে রাখে, মশলা এবং রসুন সঙ্গে ঘষা। ওয়াশ আলু পরিষ্কার একটি মোটা আঁচড়া তিন এটা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং রস আলিঙ্গন উপর, দুই ডিম বিভক্ত এবং ড্রাইভ করার চেষ্টা করছে।

চপ ডিমের মধ্যে জবজবে এবং আলু যে উভয় পক্ষের বন্ধ করে দেওয়া হয় সব পক্ষের বেষ্টিত। তারপর ফ্লাশ না হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের পাটিয়ে ভাজা, একটি পোড়ানো শীট উপর তাদের ছড়ায়, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দেবে grated এবং তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য 180-190 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় সেকা। এবাদত কর এবং অগত্যা সবুজ শাক সঙ্গে আভরণ। উপভোগ ক্ষুধা!