বাড়িতে ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ প্রস্তুতি, অথবা ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ কিভাবে করতে

শুধুমাত্র, শিশু কিন্তু ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ মত বড়দের নয় যেমন এটি একটি খুব সুস্বাদু আচরণ নয়। সম্ভবত অনেক মায়েরা তাদের বাচ্চাদের সাদাসিধা ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ, ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ আহ্লাদ বাড়ীতে রান্না যেমন খুবই সহজ এবং অনেক সময় নেয় না। এই পিষ্টক না উপযুক্ত একটি আচরণ যেমন প্রতিদিন, উচ্চ ক্যালোরি বিষয়বস্তু থাকার, কিন্তু ছুটির বা গুরুত্বপূর্ণ দিন অগত্যা একটি সুন্দর স্বাদ ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ দ্বারা অনুষঙ্গী করা হয়।

ইনভেনটেড পোড়ানো meringues, অদ্যাপি বর্তমান পৌরাণিক কাহিনী দ্বারা বিচার দেশের বিভিন্ন রাঁধুনি ছিলেন। সুতরাং সুইজর্লণ্ড পেয়েছি আচরণ, বলা হত শহরে এটা প্রথম উত্পাদিত ছিল ব্যঞ্জনবর্ণ করে তা "ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ" বলা হয়। সেখানে 1692g এর সাথে সম্পর্কিত এবং ফ্রাঁসোয়া Massialo নাম যুক্ত তার সংঘটন আরেকটি সংস্করণ। রাশিয়া এর উল্লেখ তুর্গেনেভ যুগ জন্যে। তিনি ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ বর্ণিত, এটি আহ্বান "একটি স্পেনীয় পাখা।" নাম - ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ পরবর্তী ফরাসি শব্দ «baiser» এর বিকৃতি থেকে এসেছিলেন -। «চুমু" 19 শতকের শেষে তাই। "স্প্যানিশ ফ্যান" "চুম্বন" এবং রান্নার বই একটি রেসিপি কিভাবে ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ করতে দ্বারা supplemented ছিল। যদিও বেকড রাশিয়ান চুল্লি তৈরি করা ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ।

থিমে প্রকারভেদ: "বিভিন্ন দেশে বাড়ীতে ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ রান্না করা।"

ইতালীয় রান্না কিভাবে ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ করা, উপায় দ্বারা তাদের রেসিপি, তাদের "ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ" বলা হয় এবং ডিমের সাদা, একটি ফেনা মধ্যে বেত্রাঘাত সঙ্গে গরম চিনি সিরাপ ভিত্তিতে প্রস্তুত অফার। একটি নিয়ম হিসাবে, পিষ্টক অর্ডার খেতে মধ্যে ছোট টুকরা সেগুলি ভঙ্গ করা প্রয়োজন, ফলে বড়।

সুইস ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ একটি জল স্নান প্রস্তুত করা হয়। তন্দুর মধ্যে শীতল এবং বেকিং - এই প্রক্রিয়া অনেক সময়, নিম্নলিখিত পদক্ষেপ গ্রহণ করে। ফলস্বরূপ, প্রাপ্ত কেক ঘন জমিন আছে।

ফরাসি-রাশিয়ান একইরূপে বিভিন্ন বায়ু, নরম এবং অংশুল দৃঢ়তা, সেইসাথে মার্জিত সোনালী বাদামী। বিকল্প বিবেচনা কিভাবে ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ করা। রেসিপি সহজ, কিন্তু প্রস্তুতি প্রযুক্তির কঠোর রীতি প্রয়োজন। প্রাথমিকভাবে আলতো করে কুসুম (মাত্র 3 ডিম) থেকে প্রোটিন আলাদা। এটা কোনো ক্ষেত্রে কুসুম ফেটে নি আলতো করে এই পদ্ধতি এটা করতে গুরুত্বপূর্ণ এবং একটি প্রোটিন ঢোকা না, অন্যথায় থালা সফল হবে না। এর পরে, প্রোটিন জাগ্রত একটি পুরু ঘন ফেনা মধ্যে। একবার এই ধরনের একটি ফলাফলের অর্জন, আপনি ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনি বা বালি পরিচয় করিয়ে দিতে হবে (250 গ্রাম।)। সমাপ্ত ওজন Shift বংশীধ্বনিতুল্য ব্যাগ। বেকিং চর্মের করুন এবং তাকে ছোট gorochek আকারে কেক পিষণ blanketed। আপনি প্যাস্ট্রি ব্যাগ পরিবর্তে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন। এতে মিশ্রণ স্থাপন, শীর্ষ গিঁট এবং কোণার একটি ছোট গর্ত করা। একটি তন্দুর মধ্যে পোড়ানো শীট উপর কেক পরিপূর্ণ এক ঘণ্টা একটি সুবর্ণ বাদামী অর্জিত চিকিত্সা সম্পর্কে ন্যূনতম আগুন অর্ণবপোত। অবশেষে, চুলা বন্ধ করেন, তবে কিন্তু ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ সরাই না যেমন তাকে শোষক জন্য আরো সময় দিতে প্রয়োজন। এটা যে কোনো ক্ষেত্রে, ফলে তাকান, এই ক্ষেত্রে হিসাবে, প্রোটিন বসতি স্থাপন করেছে এবং আর তার মূল আকৃতি ফিরে রান্নার সময় চুলার খুলবেন না, মনে রাখবেন গুরুত্বপূর্ণ।

সেখানে কিভাবে ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ, যা কম carb হয় জন্য একটি রেসিপি। এই ধরনের কৃশতা কখনও কখনও শিশু বা যারা তাদের খাদ্য যত্নশীল জন্য রান্না করতে পারেন। প্রথমত, প্রচলিত প্রতিমূর্তি হিসাবে, ঝাঁটা প্রোটিন তিন ডিম দ্বারা পৃথক, তারপর ধীরে ধীরে চিনি 250 গ্রাম উপস্থাপক কিন্তু তার বিকল্প হিসেবে। বেত্রাঘাত মালকড়ি প্রস্তুত প্যান সম্মুখের বিস্তার হয় এবং শীর্ষস্থানীয় কেক পাইন বাদাম milled ছিটিয়ে দিতে হবে। তাদের সাহায্যে, আচরণ, তার মাধুরী হারিয়ে চমৎকার স্বাদ অর্জন।

রেডিমেড ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ ভিত্তিতে ব্যবহার ডেজার্ট বিভিন্ন ধরণের করা যেতে পারে। তাদের মধ্যে একজন - একটি ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ স্টাফ। এই কাজের জন্য, রান্না ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ বরাবর কাটা এবং ভরাট অর্ধেক মধ্যে রাখা। ভর্তি নিখুঁত কাস্টার্ড, বেরি বা ফল টুকরা হয়।

যখন নারকেল বা কুঁচি কুঁচি করে কেটে চকলেট অল্প পরিমাণে চাবকানি এটা সুস্বাদু বিভিন্ন হতে পারে, চাইলে এটিকে সমৃদ্ধ