ব্লাডি মেরি ককটেল - সফল মানুষ।

বর্তমানে ব্লাডি মেরি ককটেল - সারা বিশ্বে বিখ্যাত। এটা সহজেই একটি mojito বা মতো সুপরিচিত পানীয় সঙ্গে জনপ্রিয়তা হত্তন জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারেন লং আইল্যান্ডের বরফ চা। নিশ্চয়, কোন ব্যক্তি যিনি, যদি আপনি এটি চেষ্টা করিনি অন্তত অন্তত একবার শুনে না একটি রক্তাক্ত মেরি হয়। এমনকি অ পেশাদারী bartenders কিন্তু সাধারণ মানুষের বাড়িতে এই ককটেল ভুলবেন না। মনে হবে যে সহজ হতে পারে - টমেটো জুস সঙ্গে ভদকা মিশ্রিত করা যাতে তাদের স্বতন্ত্র স্তর মিশ্রিত করা না। কিন্তু সব এত সহজ নয়। কোথা থেকে আমাদের কাছে এসে ব্লাডি মেরি ককটেল, তা কিভাবে প্রস্তুত করতে, ক্লাসিক রেসিপি কি? এই সব প্রশ্ন বারবার নিজেদের এই সুস্বাদু ককটেল অনেক ভক্ত বলা হয়েছে।

ফার্নান্দো Petio - একটি মদের দোকানের পরিবেষক যারা এখন ব্লাডি মেরি স্রষ্টার নামে পরিচিত নাম ছিলো। তিনি একটি বার গত শতাব্দীর শুরুতে ফ্রান্সের প্যারিসে "দ্য নিউ ইয়র্ক" বলা কাজ করতেন। প্যারিসের অধিবাসী মান দ্বারা ব্লাডি মেরি ককটেল হিসাবে যেমন একটা ড্রিংক চেহারাও কিছুটা অপ্রত্যাশিত এবং অদ্ভুত ঘটনা ছিল। এটা তোলে 1920 ঘটেছে। কিন্তু এই জনপ্রিয়তা এবং এই পানীয় চাহিদা ইতিমধ্যে আমেরিকার অর্জিত হয়েছে। সেখানেই 1934 সালে ফার্নান্দ একটি বার, "রাজা ম্যাক্স" কাজ সরানো হয়েছে।

কিন্তু তারপর এটা যে সহজ নয়। সংস্করণ পৃথক। কেউ বিশ্বাস করে ফার্নান্দো তাদের ককটেল "রেড স্নাপার" জন্য নাম নিয়ে এসেছেন, কিন্তু এটা সত্য যে সব সময়ে একটি নিয়মিত পরিদর্শক তার ব্লাডি মেরি কলিং উপর জোর দেন কারণে তাকে এবং আটকে পিছনে নাম। এবং এখানে অন্য সংস্করণ বলছেন যে ককটেল স্রষ্টার তিনি তা যে কল করতে চেয়েছিলেন, কিন্তু ব্যবস্থাপনা আমেরিকান বারে বাধিত এবং তাকে "লাল স্ন্যাপার" এর নাম দিতে চেয়েছিলেন।

ককটেল ব্লাডি মেরি রেসিপি একটি ক্লাসিক হয়। কিন্তু তার নিজের স্রষ্টা রচনা নিয়ে পরীক্ষা করতে, এটি seasonings এবং মশলা সব ধরণের যোগ লাগল, ইতিমধ্যে সম্পর্কে কত এখন ককটেল জন্য অপশন আছে কথা বলছে। দ্বারা ফার্নান্দো এমনকি বার কাছে এবং তাদের স্বাদ উপর একটি ব্লাডি মেরি করতে দর্শকদের নিজেকে জিজ্ঞাসা। সুতরাং, তার চেহারা পরে কিছু সময় ককটেল অন্তর্ভুক্ত এবং মরিচ এবং লবণ, এবং রস, এবং ওঠে ওরচেস্টারশায়ার সস, এবং সেলারি এবং grated সজিনা ইত্যাদি।

বর্তমানে, ব্লাডি মেরি - নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয় যে একটি ককটেল: এটা চশমা ঠিক পরিমাণ নিতে রেখে সাবধানে তাদের শুকিয়ে প্রয়োজন। এর পরে, একটি বিস্তৃত, অগভীর পিরিচ মিশ্রণ মধ্যে মরিচ, লবণ এবং মৌরি বীজ রাখা হয়। অন্য ধরনের থালা ইন, লেবু রস বা লেবুর রস ঢালা। এখন, প্রস্তুত চশমা প্রতিটি লেবুর রস উপরের প্রান্ত প্রথম ডিপ করা প্রয়োজন, এবং তারপর মসলা সংমিশ্রণ হবে। এখন চশমা মধ্যে বরফ করা এবং সাবধানে, প্রস্তুত কোণগুলি ক্ষতি তাদের নিজস্ব ককটেল মধ্যে ঢালা না চেষ্টা করছে। এটা তোলে ভদকা, টমেটো জুস, মসলাযুক্ত মরিচ সস, ওরচেস্টারশায়ার সস, লবণ, মরিচ, grated সজিনা এবং লেবুর রস নিয়ে গঠিত। এই উপাদানগুলো অনুপাত এটা ভাল আপনার নিজের পছন্দ এবং পছন্দের ভিত্তিতে ইনস্টল করতে। কিন্তু যাই হোক, ভদকা সব অন্যান্য উপাদানের চেয়ে অনেক বেশী একসঙ্গে হতে হবে।

এছাড়া রান্না করার একটি উপায়: এটা নীচু চশমা বৃহৎ লবণ লবণ দ্রবণে রিম, এবং তারপর করা প্রয়োজন। যখন এটি শুকিয়ে তখন আপনাকে যত্নসহকারে এর চশমা মধ্যে ঢালা প্রয়োজন টমেটো জুস, এবং আরও প্রাচীর বরাবর, ঠাণ্ডা ভদকা পাতলা প্রবাহ ঢালা।

ব্লাডি মেরি ককটেল - যা বিভিন্ন চমকের অনেক উপস্থিত করতে সক্ষম হয়। ধরা যাক বলে, না সবাই জানে এমনকি একটি বিশেষ এই পানীয় নিবেদিত দিন যে মার্কিন ক্যালেন্ডারে - 1 লা জানুয়ারি। এর কারণ নববর্ষের আগের দিন মানুষ সর্বত্র এলকোহল একটি বৃহৎ পরিমাণ গ্রহণ করা হয়, এবং তারপর একটি অপ্রীতিকর পরিণাম আক্রান্ত হয়। সুতরাং ব্লাডি মেরি - নিজেকে যেমন অপ্রীতিকর পরিণাম কোলাহলপূর্ণ উদযাপন পরিত্রাণ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এই পানীয় কিছু বোদ্ধাদের প্রায়ই তাকে, এবং 8 জানুয়ারি সম্পর্কে স্মরণ করা হয়েছে কারণ এটি এর প্রতিষ্ঠাতা Fernanda Petio জন্মদিন হয়।