খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
আপনি শীতকালে টমেটো জুস জন্য প্রস্তুতি নিয়ে যেতে চান? সহায়ক টিপ্স, রেসিপিগুলি ও সুপারিশ
ভিটামিন সাধনা শীতকালে আমাদের কে একটা ড্রিংক বা দুই, পুরু সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর টমেটো জুস নিজেকে চিকিত্সা না ভালো লাগে? যাইহোক, কিছু কারণে শহরগুলোর আজকের বাসিন্দাদের অনেক সুপারমার্কেট মধ্যে এটি কিনতে পছন্দ করে। আর কেউ কিছু মনে করে যে এই ধরনের টমেটো জুস নয় এমনকি একটি টমেটো, এবং পাস্তা অজানা মানের, যা প্রায়ই রাশিয়া নেই এবং বিদেশে ক্রয় করা হয়। রচনা এবং এই ধরনের একটি পণ্যের ব্যবহার শুধুমাত্র অনুমান করতে পারেন অন।
এদিকে এই তার স্বাদ পণ্য আপনার নিজের রান্নাঘরে সহজে হতে পারে অনন্য রান্না। এই কাজের জন্য, আপনি বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা ভোগদখল না প্রয়োজন, টমেটো জুস প্রস্তুতি ব্যতীত - শুধু একটি দ্রুত প্রক্রিয়া যা আপনার সময়কে অনেক সময় লাগবে।
সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:
- টমেটো (মান ও পরিমান এই ক্ষেত্রে - একটি মাধ্যমিক প্রশ্ন)।
- ব্যাংক (আকার, আপনার নিজের চয়ন করুন - তারপর, এটা একটি সুপারিশ দিতে কঠিন)।
- কভার (উচ্চ মানের, ব্র্যান্ড নতুন, প্রাক সেদ্ধ 15-20 মিনিটের জন্য)।
- প্যান (সম্ভবত বড় এবং কলাই-করা)।
- জুসার (এটা সাফল্যের সঙ্গে কাটারী, একটি খাদ্য প্রসেসর বা একটি বড় বাটি সঙ্গে মিশ্রণকারী প্রতিস্থাপন করতে পারে)।
- একটু সময়।
- গ্রেট ইচ্ছা আপনার পরিবার একটি সুস্বাদু পণ্য লাই দেত্তয়া হয়।
যখন উপরের সব প্রস্তুত এবং উইংস মধ্যে অপেক্ষা করছে, আমরা রান্না স্যাক্রামেন্ট সরাসরি এগিয়ে যান। এই ক্ষেত্রে কর্মের ক্রম সহজ এবং সহজবোধ্য।
- সাবধানে আমার টমেটো, এবং একই সময়ে তাদের কাছ থেকে এমন চ্যাপ্টা, পচা মত maloestetichnye blotches সমস্ত প্রকারের কাটা।
- গড় ফলের কাটা টুকরা (আকার যথেষ্ট বড়, যাতে তারা একই সময় বিলাসবহুল লাল ঝরিয়া এ রান্নাঘর সেচ ছাড়া মাংস পেষকদন্ত বা juicer মধ্যে সমস্যা ছাড়াই পাস পারে হওয়া উচিত)।
- বিদ্যমান কুশলী রান্নাঘর যন্ত্র ব্যবহার ছিন্নাংশ টুকরা। যে ক্ষেত্রে, যদি আপনি একটি পেষকদন্ত ব্যবহার টমেটো জুস রান্না, এটা থাকে এবং হাড় হবে। তাদের একটি sieve মাধ্যমে ফলে ভর মুছা মুছে ফেলার জন্য।
- কাঁচা রস বৃহৎ কড়া মধ্যে আপীত এবং আগুন সেট করা হয়। ফুটন্ত, এবং একটি হালকা ফেনা চেহারা প্রায় 20 মিনিট সিদ্ধ পর সব ফেনা পৃষ্ঠতলের ক্রমবর্ধমান মুছে ফেলার জন্য বিস্মরণ।
- যদিও আমাদের টমেটো জুস রান্না ব্যাঙ্ক জীবাণুমুক্ত তাদের ফেরিতে রাখা। আপনি চুলা গ্লাভস বা একটি পুরু গামছা ব্যবহার করে এটা করতে পারেন, কিন্তু এটা অনেক বেশি একটি বিশেষ কভার ব্যবহার সুবিধাজনক, গর্ত ব্যাস যার বয়াম গলা ব্যাস সাথে মেলে।
- অনুরোধ উপর, রান্না রস শেষ হওয়ার আগে 5 মিনিটের জন্য, আপনি লবণ বা চিনি যোগ করতে পারেন, কিন্তু আপনি শুধু ব্যবহারের আগে এটা করতে পারেন।
- প্রস্তুত বয়াম মধ্যে গরম ভর ঢালা এবং আপ পাকানো (তারা ঠান্ডা করার সময় নেই)।
- আমরা সিল ঘুরিয়ে ধারক ঘাড় নিচে, একটি পুরু কম্বল আচ্ছন্ন এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে।
এখন আপনি সম্পূর্ণরূপে তাদের বাড়িতে এই কৃশতা সব শীতকালীন ইচ্ছাপূরণ করতে পারেন। উপায় দ্বারা, কি বিশেষত সুন্দর, টমেটো জুস - কয়েক পণ্যগুলির মধ্যে একটি যা তাপ চিকিত্সা শুধুমাত্র উপকারী। এর ফলে, এটা ভাল শরীরের দ্বারা শোষিত হয়, কিন্তু এটা একটি lycopene বিষয়বস্তু রয়েছে, যা ক্যান্সারের প্রতিরোধ শ্রেষ্ঠ মাধ্যম অন্যতম বৃদ্ধি পায়। তাই আপনি শুধু একটি সুস্বাদু পানীয় রান্না না, কিন্তু এছাড়াও নিরাময় করুন!
ওয়েল যারা দীর্ঘ এবং সময় অপগিত, আপনি অন্য বিকল্প, প্রস্তুতি পুরোনো গ্রাম পথ অনুরূপ পরামর্শ দিতে পারেন এমনকি একটি রেসিপি করলো জন্য। এই ক্ষেত্রে, টমেটো জুস তন্দুর মধ্যে দীর্ঘ প্রত্যাশী স্থূলভাবে কাটা টমেটো ফল (এটা তার আগে রাশিয়ান গরম চুলা প্রতিস্থাপিত)। দুই বা তিন ঘন্টা ভর যথেষ্ট অভিন্ন হয়ে পরে, এটা প্রয়োজনীয় শুধুমাত্র একটি sieve মাধ্যমে ঘষা হয় এবং সরাসরি প্লাগ করা যেতে পারে।
Similar articles
Trending Now