মধু সঙ্গে marinated ধুন্দুল - একটি প্রিয় আচরণ

ফাস্ট ফুড সুস্বাদু ও মসলাযুক্ত খাবার ধারণা দীর্ঘ অনেক গৃহকর্ত্রী আকর্ষণ করেছে। একটি শালীন এপেটাইজার তাই কথা বলতে চোখের পলকে মধ্যে, - এই প্রাপ্তিসাধ্য অন্নজল এবং "দ্রুত" মধু সঙ্গে marinated ধুন্দুল হয়। এখানে বাজারের প্রথমে হাজির তরুণ, ফলের সালাদ রঙ - তারা প্রস্তুত করা করতে বলা হয়েছে। এবং যদি আপনি এটি দ্রুত করতে হবে, যাতে করে আপনি অপেক্ষা করতে না পারে চান, বরং টেবিলে স্থল।

ধুন্দুল, marinated মধু সঙ্গে একটি রেসিপি

এই সুস্বাদু থালা জন্য ওপকরণ অত্যন্ত সহজ। আমরা তাজা তরুণ পেঁয়াজ, রসুন, শুলফা, জলপাই তেল লবঙ্গ একটি কিলোগ্রাম ওয়াইন ভিনেগার, তরল প্রাকৃতিক মধু একটি অনুরূপ পরিমাণ (কৃত্রিম ও প্রাকৃতিক নয়), মসলা বড় চামচ একজোড়া নিতে হবে (বিশেষ, কিন্তু হাতে যদি না, আপনি যে কোনো উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করতে পারেন), স্থল গোলমরিচ ও লবণ আকারে।

প্রস্তুতি

1. দ্রুত নিম্নরূপ প্রস্তুত মধু সঙ্গে ধুন্দুল marinated। সবজি ধুয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে obsushivayut। লম্বা ও পাতলা প্লেট করে কাটা (যদি এটি আপনার রান্নাঘর টুল সেট হয় এই কর্ম, একটি বিশেষ উদ্ভিজ্জ কর্তনকারী তৈরী করতে পারে, কিন্তু যদি এটা না, একটি সহজ ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন) বরাবর।
2. আরেকটি বিষয় যদি ধুন্দুল খুব অল্প বয়স্ক হয় না, কোর এবং স্কিনস পরিষ্কার করা প্রয়োজন।
3. সোলিং ভাল ফল, এবং এটি সেট একপাশে। ধুন্দুল, মধু সঙ্গে জরা "একটি টিয়ার 'দিন খাবারের রান্নার জন্য সমুদ্র শোষণ নয়।
4. Finely শুলফা কাটো। রসুন, আমরা যথাযথ ডিভাইস চাপুন। কিছু মানুষ terochke তে এটি ঘষা পছন্দ।
5. পৃথক পাত্রে রসুন, মসলা, উদ্ভিজ্জ তেল, মধু ও ভিনেগার একত্র করি। সকল প্রাসঙ্গিক উপাদানগুলো আপনি ভাল মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
6. ধুন্দুল, যা শিল্পমন্ত্রী বাটি থেকে রস আপীত। ঘুমিয়ে উদার হস্তে কাটা শুলফা পতন এবং রান্না marinade ঢালা। আবার, সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
7. ফ্রিজ (যেখানে শূন্য তাপমাত্রা) নীচে সরান এবং চালনা করা অন্তত 3 ঘন্টা। পর্যায়ক্রমে, এটি একটি কয়েক বার মিশ্রিত করা করা বাঞ্ছনীয়। এবং তাই, সুস্বাদু ধুন্দুল মধু খেতে প্রস্তুত সঙ্গে marinated, এবং, অবশ্যই, এই জলখাবার প্রায় কোনো টেবিল সাজাইয়া রাখা পারেন: উল্লসিত এবং দৈনন্দিন।

রসুন এবং শীতকালে জন্য মধু সঙ্গে ধুন্দুল

এটা তোলে সুস্বাদু এবং পরিমিতরূপে মসলাযুক্ত কৃশতা আপনি শুধুমাত্র ডান এখন খাওয়া যাবে না, কিন্তু কাচের বয়াম শীতকালে, গড়িয়ে দিয়ে অথবা পাকান কভার জন্য প্রস্তুত হয়। একমত, খুব উদাহরণস্বরূপ, নববর্ষের টেবিলের জন্য ছুটিতে একটি পুডিং খুলতে, খুশি হবে। উপায় দ্বারা, যারা তাদের পরিসংখ্যান, এবং vegans দেখছেন, এবং পোস্ট রাখা সম্পূর্ণরূপে অনুপযুক্ত, যেমন পশু প্রোটিন থাকে না। আরেকটি যুক্তি: গ্রীষ্ম এবং তাড়াতাড়ি শরৎ, যখন ধুন্দুল নিছক পেনিসমূহ, এই মাধুর্য উৎপাদনের আপনি বেশ সস্তায় খরচ হবে, এবং টিনের দাম জন্য বাজারে শীতকালীন নানী শুয়ে পড়লেন করা হবে না। একজন তাই বাজারের ভাল না। সুতরাং, কেন প্রস্তুত না?

শুধু কি

1. যদি বন্ধ, এটি আগে থেকেই বেশি: তরুণ ধুন্দুল পাঁচটি কিলোগ্রাম নিতে। শাকসবজি একটু অতিপক্ব থাকে, তাহলে যার মধ্যে বীজ করুন এবং স্কিনস থেকে পরিষ্কার করতে। তার মূল ফর্ম ইয়াং ব্যবহার।
2. উপাদানগুলো হিসেবে আমরা প্রয়োজন: ফল 2 টেবিল চামচ প্রতিটি কিলোগ্রাম তরল মধু জন্য। মধু তোষামোদকারী বা খুব পুরু পারেন, গরম জলের অল্প পরিমাণ সঙ্গে এটি মিশ্রিত। আরেকটি কিলোগ্রাম ধুন্দুল (স্কোয়াশ এবং ধুন্দুল) উদ্ভিজ্জ তেল, রসুন বিভিন্ন লবঙ্গ, লবণ এবং মরিচ আধা কাপ খেয়ে। টাটকা শাক করা বা না করার জন্য (মধু এবং রসুন সঙ্গে "দ্রুত" ধুন্দুল, যা আজকের খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হয় যেমন)? এক দিকে, সে এখনও গুটানো আপ তার সুবাস এবং স্বাদ হারান করতে সক্ষম হয়। এবং অন্যান্য - প্রয়োজনীয় সকল তীক্ষ্ণতা এবং মসলা দিতে হবে। আমরা করা, তারপর শুলফা একটি গুচ্ছ, ধনে একটি গুচ্ছ, পার্সলে সিদ্ধান্ত নিয়েছে। আপনি সকল হিসাবে finely, যতটা সম্ভব কাটতে প্রয়োজন।
3. মজ্জা প্রথম প্রতিমূর্তি, রেসিপি হিসেবে প্রস্তুত। পাতলা রিং যে ঘাড় আরোহন ভাল এমনকি ছোট ব্যাংক করে কেটে নিন। একটি বাটি ও লবণ দিয়ে ঋতু মধ্যে পিষ্টক মিশ্রণ ভাঁজ। যেতে অতিদূরে, তারা সাধারণত যতটা লবণ গ্রহণ যেমন প্রয়োজনীয় ভয়, কিন্তু ছাড়া এটা অবশ্যই এড়ানো যায় না করবেন না। আমরা, পণ্য রিজার্ভ যাতে এটি একটি প্রাকৃতিক রস দিলেন।
4. এরমধ্যে ঋণ আচার তৈরীর যে। তাজা আজ এবং চূর্ণ রসুন কাটা, মধু, উদ্ভিজ্জ তেল এবং এক লেবু রস সঙ্গে মিশ্রিত। ফলে জরান করার ধুন্দুল এবং আলোড়ন চুবান। অন্তত তিন থেকে পাঁচ ঘন্টার জন্য ফ্রিজ নিচে রাখুন। এই খাবার পরে অবিলম্বে ধ্বংস করা যাবে না। এটা খেয়ে এবং মান বৈশিষ্ট্য sacrificing ছাড়া একটি শীতল স্থানে এক মাসের বেশী মধ্যে সংরক্ষিত হয়।

নিক্ষেপ

আপনি শীতকালে জন্য একটি আচরণ প্রস্তুত করতে চান, এটা খুবই সহজ। বৃহৎ কড়া মধ্যে আগুন ভর করা এবং 15 মিনিটের জন্য খুবই কম তাপ উপর অল্প আঁচে। পরে নির্বীজিত বয়াম প্রচলিত পদ্ধতি মধ্যে পচা এবং চোখের আপ পাকানো। একটি শীতল এবং অন্ধকার স্থানে রাখুন। ছুটির দিনে খুলুন। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এটা মধু সঙ্গে "দ্রুত" ধুন্দুল প্রস্তুত করতে বেশ সহজ। রেসিপি এবং বৈচিত্র উহার বিভিন্ন হতে পারে, কিন্তু গরম ও মসলাযুক্ত উপাদানগুলো থালা সবসময় মানুষের মধ্যে একটি প্রিয়।