Marinated সবুজ মটরশুটি। শীতকালে জন্য প্রস্তুতি: রেসিপি

Marinated সবুজ মটরশুটি - একটি খুব পুষ্টিকর এবং মূল্যবান পণ্য। সাধারণত এটা একটা স্ন্যাক হিসেবে টেবিলে সরবরাহ করা হয়। যাইহোক, কিছু গৃহকর্ত্রী গোলাস, স্যালাডে, পাশের খাবারের, সূপ এই উপাদান যোগ করুন।

কিভাবে সবুজ মটরশুটি জরান যায় তার উপর তথ্য জন্য, আমরা এই কাগজ উপকরণে বর্ণনা করে। এটা লক্ষনীয় যেমন পণ্য প্রস্তুতির জন্য পদ্ধতি একটা বৈচিত্র হয়। আমরা কেবলমাত্র সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের বিবেচনা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

Marinated সবুজ মটরশুটি জন্য রেসিপি সুস্বাদু খাবার

কয়েক জন জানতে, কিন্তু সবুজ মটরশুটি যেমন প্রোটিন উপাদান খুব সমৃদ্ধ। এই সূচক অনুযায়ী মাংস হিসেবে কাছাকাছি। বাবুর্চি যে এই একটি পণ্য, কিন্তু একটি অলৌকিক ঘটনা নয়। বিন্স যাতে দ্রুত উত্থিত, এবং মারিনা - দ্রুত এবং সহজে। কেবলমাত্র নিচের উপাদান এই জন্য প্রয়োজন হবে, আমরা:

• সবুজ মটরশুটি (শুধুমাত্র তাজা নেওয়া) - 1 কেজি;
• ঠান্ডা পানীয় জল - গণমাধ্যমে এল;
• টেবিল ভিনেগার 9% - 50 মিলি;
• লবণ - প্রায় 10 গ্রাম;
• চিনি বীট গাছ - 50 গ্রাম;
• শুলফা (পুনশ্চ বাছাই করা sprigs) - বিভিন্ন থোকায় থোকায়;
• রসুন লবঙ্গ - 3 বা 4 টুকরা।

প্রধান পণ্য প্রস্তুত

কিভাবে জরা প্রস্তুত করতে সবুজ মটরশুটি? রেসিপি যেমন খাবার উপাদানের একটি ছোট সেট ব্যবহার করার প্রয়োজন। প্রথম পদক্ষেপ প্রধান পণ্য প্রস্তুত করতে হয়। বিন্স পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম জল ধুয়ে, এবং তারপর প্রান্ত (উভয় পক্ষই) কেটে ও সমান কিউব করে কাটা (এই ক্ষেত্রে, যদি এটা দীর্ঘ)। পণ্য তারপর একটি অত্যন্ত ফুটন্ত পানিতে ছড়িয়ে এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। এই সঙ্গে প্রধান বিষয় - এটা অতিমাত্রায় না। সব পরে, যখন একটি দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সা মটরশুটি সিদ্ধ করা এবং marinating অনুপযোগী হয়ে।

রান্না marinade

জরা সবুজ মটরশুটি, সবচেয়ে সুস্বাদু পেতে হলে ফাঁকা দান সমুদ্র ব্যবহার করতে। এটি একটি উচ্চ শিখা উপর পেয় জল ফোঁড়া এবং তারপর যোগ চিনি, করতে সাধারণ লবণ এবং ভিনেগার। তারপর, marinade তাপ থেকে মুছে ফেলা হবে এবং অবিলম্বে অন্যান্য কাজের জন্য ব্যবহার।

কিভাবে রোল কিভাবে?

জরা মটরশুটি প্রস্তুতির জন্য ছোট বয়াম ব্যবহার করা উচিত। তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে করা হয় এবং কোনো সুবিধাজনক উপায় ধারন ক্ষমতা নষ্ট, এবং শুষ্ক করা হয়। এরপর রসুন লবঙ্গ শুদ্ধ এবং শুলফা ধুয়ে। এই উপাদানগুলো এবং ক্যান, যা পরবর্তীতে স্থাপন সবুজ মটরশুটি নীচে বিস্তার। পরবর্তীকালে এটা গরম marinade poured হয় এবং অবিলম্বে টিনের চোখের যে মাঝারি তাপ উপর ফোঁড়া আগাম পাকানো।

একবার সব পাত্রে ভরাট করা এবং নামমুদ্রাম্কিত হয়, তখন তারা উলটাইয়া উপর পরিণত এবং একটি খুব পুরু কম্বল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এই অবস্থায়, সবুজ মটরশুটি এক বয়াম এক বা দুই দিনের জন্য বাকি। এই সময় পর তাদের ভাঁড়ারঘর বা ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে পরিষ্কার।

যখন আমি ব্যবহার করতে পারি?

শীতকালে জন্য প্রস্তুত জরা সবুজ মটরশুটি, যা আমরা রেসিপি বিবেচনা, মাত্র কয়েক সপ্তাহ পরে খরচ জন্য উপযুক্ত হয়ে ওঠে। এই সত্যটি পণ্য সমুদ্র গন্ধ সহ খাওয়ানো এবং নরম, কোমল ও খুব সুস্বাদু হয়ে করা হয়েছে যে জন্য হয়েছে। এটা হতে ব্যবহার করতে পারেন এবং একটা স্ন্যাক হিসেবে, এবং একটি আভরণ হিসেবে। ভাল বিন্স স্যালাডে এবং sauces বিভিন্ন যোগ করতে।

শীতকালে জন্য marinated সবুজ মটরশুটি: গাজর সঙ্গে রেসিপি

আপনি তাপস, যা পানীয় জন্য উপযুক্ত পছন্দ করেন, তাহলে আমরা মসলাযুক্ত মশলা এবং seasonings সঙ্গে সবুজ মটরশুটি জরান অফার এবং এই ধরনের গাজর যেমন সবজির যোগে। এটা লক্ষনীয় যেমন খাবার প্রস্তুতি কিছুই কঠিন নেই। এটি সঠিক ভাবে সব প্রস্তাবনা এবং উপযুক্ত উপাদানগুলো ব্যবহার অনুসরণ করতে শুধুমাত্র প্রয়োজন।

কোরিয়ান marinated সবুজ মটরশুটি প্রস্তুতি যেহেতু? এই রেসিপি আপনি প্রস্তুতির প্রয়োজনসব বাস্তবায়ন করার জন্য:

• সরস তাজা গাজর - 1 কেজি;
• সবুজ মটরশুটি - 1.5 কেজি;
• লাল লঙ্কা মরিচ - 1 পিসি;।
• grated আদা - 1 বড় চামচ;
• চিনি - 1 কাপ;
• গোলমরিচ - প্রায় 10 ডাল;
• কক্ষ তাপমাত্রায় পেয় জল - 2 কাপ;
• টেবিল ভিনেগার 9% - 1 কাপ;
• সয়া সস সস - 1 বড় চামচ;
• নিমক - 1 dessertspoonful (স্বাদ যোগ);
• তাজা পার্সলে - 1 মাঝারি মরীচি।

তৈরী উপাদানের

Marinated সবুজ মটরশুটি কোরিয়ান একটি খুব সুগন্ধি ও মসলাযুক্ত দেয়। যেমন খাবার প্রস্তুতির জন্য অগ্রসর হওয়ার আগে সব শাকসবজি দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। গাজর পরিষ্কার এবং (আপনি কোরিয়ান আঁচড়া উপর ঝাঁঝরি পারে) পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা হবে। হিসাবে মটরশুটি জন্য, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে করা আবশ্যক, মুছে ফেলুন এবং ছোট কিউব এর টিপস ছিন্নাংশ।

একবার শাকসবজি প্রসেস করা হয়, তারা একটি অত্যন্ত ফুটন্ত পানিতে ছড়িয়ে 3 মিনিট ঠিক জন্য সিদ্ধ করা হয়। আরও পণ্য সরিয়ে ফেলা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুষ্ক করা হয়।

রান্না marinade

বৃহৎ প্যান মধ্যে marinade করতে ঢেলে পানীয় জল এবং ফোঁড়া এটা আনতে হবে। এরপর grated আদা, জরিমানা চিনি, গোলমরিচের বীজ এবং নিমক যোগ করা হয়েছিল। রি-ফোঁড়া তাদের উপাদান, তারা প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং তারপর আরো সয়া সস সস এবং ভিনেগার poured।

খাবার প্রস্তুতি জন্য একটি পদ্ধতি

একবার marinade এবং মৌলিক শাকসবজি প্রসেস করা হয়, বয়াম জীবাণুমুক্ত করা শুরু হবে। তারা পরিষ্কার করা হয়, বাষ্প বেশি বজায় এবং শুকনো। এছাড়াও আলাদাভাবে টিনের ঢাকনা সেদ্ধ। উপরন্তু, ক্যাপ্যাসিট্যান্স লাল লঙ্কা মরিচ, তাজা পার্সলে এবং গাজর এবং শতমূলী মিশ্রণ ছড়িয়ে পড়ে।

একটি চামচ সঙ্গে কঠিন ভর্তি উপাদান, তারা অবিলম্বে গরম marinade ঢালা। সব পাত্রে আপ পাকানো, তাদের উল্টানো আপ মোড়া এবং 24 ঘন্টার জন্য এই অবস্থায় ত্যাগ করেন। এই সময় পরে, একটি অন্ধকার জায়গায় পরিষ্কার বয়াম কোন 4-6 মাসেরও বেশী সঞ্চয় করতে।

কিভাবে টেবিল আনতে?

টেবিলে একটি অস্বাভাবিক ভজনা ডিশ জন্য শুধুমাত্র কিভাবে চাষ সবুজ মটরশুটি সম্পর্কে সামান্য জানেন। শীতকালে জন্য জরা, এই এপেটাইজার মাত্র কয়েক সপ্তাহ পরে খরচ জন্য উপযুক্ত হয়ে ওঠে। এই সময়ে, গাজর এবং শিম পণ্য সমুদ্র অংশ শোষণ করে এবং আরো তীক্ষ্ণ ও সুস্বাদু হয়ে আবশ্যক।

কোরিয়ান সবুজ মটরশুটি marinated টেবিলে পরিবেশিত হিসাবে? দীর্ঘায়িত এক্সপোজার ব্যাংক থেকে অপসারণ করা উচিত পরে (যতটা আপনি খেতে) এবং একটি ঝাঁঝরি মধ্যে খারিজ করতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি একটি প্লেটের উপর পণ্য স্থানান্তর মটরশুটি থেকে একটি ধারালো marinade ড্রেন, যেমন এবং তারপর চাকচিক্যহীন সূর্যমুখী তেল দিয়ে দান। উপাদান আলোড়ন, তারা তিল সঙ্গে সিঁচিত এবং কোন গরম থালা সঙ্গে একসঙ্গে টেবিলে পরিবেশিত, করছে। উপায় দ্বারা, গৃহকর্ত্রী কিছু উল্লসিত টেবিল জন্য, এবং এলকোহল অধীনে একটা স্ন্যাক পরিবেশিত হয়।

সারসংক্ষেপে

সবুজ মটরশুটি marinated বর্ণনা রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি একটি সুস্বাদু মসলাযুক্ত খাবার যে পরিবারের সকল সদস্যদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে পেতে নিশ্চিত। ইচ্ছা, এই ধরনের একটি পণ্য গরম সমুদ্র এবং গরম তেল পূরণ করতে পারবে না। এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি খুব উচ্চ ক্যালোরি জলখাবার পেতে।