মসলা প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় (টক)। রান্না ব্যবহৃত

রোজমেরি - পশ্চিমী ভূমধ্য একটি নেটিভ। হালকা নীল ফুল এবং আনন্দদায়ক সুবাস সঙ্গে এই শক্তিশালী সুন্দর গুল্ম মূল্যবান পদার্থ একটি সেট আছে এবং ঔষধ, রান্না এবং প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়।

নিরাময় মসলা

রোজমেরি - উজ্জ্বল টক খাবারের স্বাদ পাইনের মসলাযুক্ত নোট বলেছেন যে অন্যতম। এটা তোলে পাচকরস এবং মুখরোচক উৎপাদনের উন্নত। উপরন্তু, এটা প্রচলন বৃদ্ধি পায়, টিস্যু oxygenates এবং thrombi গঠনের বাধা দেয়। রোজমেরি - মসলা, যার মধ্যে ব্যবহার যেমন bloating যেমন বিরক্তিকর যন্ত্রণার ঘটিয়েছে।

ষোড়শ শতাব্দীতে প্রিয় ডাক্তার Paracelsus, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় চা হার্ট, লিভার এবং মস্তিষ্কের বর্ণায় একটি উপায় হিসেবে সুপারিশ করা হয়। এই পানীয় বিষণ্নতা দূর করবে, স্নায়ু শান্তবলয়, মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে এবং মেমরির উন্নত।

প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় ব্যবহার রান্না

খাদ্য শুধুমাত্র ঝোপ এর সুই মত পাতার যোগ করা হয়, এবং উদ্ভিদ অন্যান্য অংশে ব্যবহার করা হয়। তারা তাজা বা শুকনো একটি বাটি স্থাপিত হয়। সেরা কাঁচামাল একটি বিকাশমান উদ্ভিদ চাষ, বন্ধ শীর্ষ শাখা থেকে কোমল তরুণ পাতার কাটা।

শোষক শুধুমাত্র আলোছায়া মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। এই দ্রুত সম্পন্ন করতে হবে, কিন্তু বহুমূল্য অপরিহার্য তেল হারান না হিটিং উপরে 35 ^{° সেঃ} এটা অসম্ভব এড়ানো। শুধু এই ভাবে একটি বিশেষ মসলা তিক্ত স্বাদ এবং সমৃদ্ধ সুবাস সংরক্ষণ করতে হবে।

রোজমেরি - টক, যা ব্যবহার দীর্ঘ অন্তর্ভুক্ত করেছে ভূমধ্য রন্ধনপ্রণালী। এটা ব্যাপকভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইংল্যান্ড ও ব্যবহার করা হয় স্ক্যানডিনেভীয়ার দেশগুলিতে। রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী গত শতাব্দীর শুরু থেকে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু ব্যাপক ব্যবহার এখনো পায়নি।

এটা ব্ল্যাক সাগর উপকূলে বন্য বৃদ্ধি, কিন্তু শীত নিশ্চল মধ্যে ঝোপ কেন্দ্রীয় অঞ্চলে। অর্ডার তাজা পাতার বর্ষব্যাপী ব্যবহার করার জন্য, আপনি এটি একটি ঘরে থাকা গাছ যেমন বৃদ্ধি করতে পারেন।

ব্রাইট, মসলাযুক্ত, তিক্ত প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় - টক, যার আবেদন সংযম এবং সাবধানতা প্রয়োজন। আপনি এটা খুব বেশী যোগ করুন, তা প্রধান স্বাদ মেরে ফেলবে। একজন ফরাসি শেফ ব্রাত্যভাবে প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় পরিমাপ কিন্তু খাদ্যের মান কেবলমাত্র অর্ধেক রাখা পরামর্শ দেয়।

রোজমেরি - টক, ফটো যা অনেক কম তার গন্ধ চেয়ে ভাবে প্রকাশ করে। এটা একা বা মসলা মিশ্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে। খুব সুস্বাদু ভরাট, রান্না মুরগির জন্য আদর্শ, কাটা পার্সলে মিশিয়ে তৈরি করা যেতে পারে মাখন এবং উদ্ভিদের চূর্ণ শুকনো পাতার একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে ছেড়ে। পরিবর্তে, আপনি তাজা শুকনো প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় যোগ করতে পারেন।

কোথায় সুগন্ধি মশলা যুক্ত করতে হয়?

মিষ্টি পাইন গন্ধ ও মসলাযুক্ত স্বাদ সঙ্গে একটি উদ্ভিদ যুবককে খুন, marinades যোগ করা, সূপ, মাংস এবং উদ্ভিজ্জ থালা রাখা। নির্দিষ্ট স্বাদ পনির, আলু ও পণ্যের শ্রেণীর চিনি ছাড়া মালকড়ি তৈরি RAM প্রাপ্ত করুন।

রোজমেরি অনেক জাতীয় রান্না পদ্ধতির অংশ হয়ে গেছে। এটা তোলে স্পেনীয় paella, জর্জিয়ান sacivi, ইতালীয় focaccia যোগ করা হয়। গ্রিক রন্ধনপ্রণালী মূল মশলা অন্যতম।

রোজমেরি - টক, যার আবেদন ভাজা সমুদ্র মাছ বিশেষ গন্ধ দিতে পারেন। এছাড়া জন্যে যা শিকার করেছি হাঁস (হাঁস, মুরগির) স্বাদ দেয়।

স্পাইস, মধ্যপন্থী পরিমাণ মাশরুম এবং উদ্ভিজ্জ সূপ যোগ করা, তাদের নতুন টীকা সহ সমৃদ্ধ।

অনুরূপ প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় ব্যবহার পাতায় ব্যবহার করা হচ্ছে। তারা এক থালা রাখা না হয়, এবং রান্নার শেষে তিক্ততা এড়াতে মুছে ফেলুন।

তিনি বাঁধাকপি ও শিমের বিভিন্ন ধরণের সঙ্গে ভাল যায়, কিন্তু এটা টমেটো এবং Beets সঙ্গে সঙ্গতি মধ্যে নয়। তারা ফল স্যালাডে স্বাদ বন্ধ সেট এবং রুটি ও পাস্তা যোগ করা হয়েছে।

রোজমেরি এ contraindications আছে। স্পাইস একটা অসুস্থ পেট হাইপারটেনসিভ রোগীদের, শিশু ও সন্তানসম্ভবা মায়েরা, মৃগীরোগী ও জনগণের ব্যবহার করা উচিত নয়।