Multivarka মধ্যে মুক্তা বার্লি মুরগী: রেসিপি

অনেকে বিশ্বাস করেন যে বার্লি - এটা স্বাদহীন খোসা-ছাড়ানো জই আছে। যাইহোক, এটা তাই নয়। আপনি multivarka এটা রান্না, তাহলে আপনি একটি সুগন্ধি এবং খুবই স্বাস্থ্যকর থালা পেতে। সেখানে সুস্বাদু বার্লি জাউ জন্য অনেক রেসিপি আছে। এই ক্রুপ মাংস এবং মুরগির মাংস এবং শুয়োরের মাংস, এবং বিভিন্ন শাকসবজি সঙ্গে ভাল যায়।

পণ্য সুবিধা

পর্ক বা মুরগির multivarka মধ্যে মুক্তা বার্লি রসালো আর কোমল প্রাপ্ত। এই থালা শরীর থেকে বাস্তব সুফল বয়ে এনেছে। পার্ল বার্লি অন্যান্য শস্য বিপরীতে, তাপ চিকিত্সা ফলে তার স্বাদ গুণাবলী হারান না। বিপরীতভাবে, এটি আরও বেশি সুগন্ধি হয়ে যায়। উপরন্তু, Perlovka প্রায় সব ট্রেস উপাদান, ভিটামিন, এবং অন্যান্য কাজী নজরুল ইসলাম সংরক্ষিত এবং, অবশ্যই, ফাইবার।

একটি ক্ল্যাসিক রেসিপি

দ্রুত প্রস্তুত multivarka মধ্যে মুক্তা বার্লি সঙ্গে চিকেন এবং কোন অতিরিক্ত খরচ প্রয়োজন। সুস্বাদু থালা সস্তা পণ্য থেকে প্রাপ্ত করা যাবে। তার প্রস্তুতি জন্য প্রয়োজন বোধ করা হয়:

1. পার্ল বার্লি - 1 পরিমাপ কাপ।
2. মুরগির পা - 2 পিসি।
3. জল - 3 jiggers।
4. লবণ - প্রায় 1 চা চামচ।
5. হাঁস জন্য মসলা - স্বাদ।
6. তেল উদ্ভিদ-ভিত্তিক - 3 টেবিল চামচ। চামচ।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

সুতরাং, কিভাবে মুক্তা বার্লি রান্না করা multivarka মধ্যে মুরগির সঙ্গে। প্রথম পদক্ষেপ লেজ প্রস্তুত হয়। এটা তোলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed দিতে হবে। এছাড়া ঠান্ডা জলে 2 ঘন্টা বার্লি জন্য শোষণ করা সম্ভব। এই সময়ে, মুরগির রোস্ট করা উচিত নয়।

টুকরা ঠান্ডা জলে ধুয়ে করা, এবং তারপর লবণ ও মশলা ঘষা। একটি বাটি মধ্যে Multivarki একটু উদ্ভিজ্জ তেল ভিত্তিক ঢালা, এবং তারপর মুরগির খুঁজে রাখা বাঞ্ছনীয়। চড়ুইভাতি মাংস অন্তত 15 মিনিট হওয়া উচিত। চিকেন টুকরা উভয় পক্ষের সোনালী বাদামী দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। মাংস আপনি "ফ্রাইং" ফাংশন বা "বেকিং" ব্যবহার করতে পারেন প্রস্তুত করা।

বার্লি জাউ জন্য প্রণালী প্রত্যেক মহিলার শিখতে পারেন। প্রধান জিনিস একটা ক্রম পালন করা। যখন বিপদাশঙ্কা শোনাচ্ছে, মুরগির আবার চালু করা উচিত। কাপ শীর্ষে Multivarki মাংস ধুয়ে বার্লি রাখা উচিত নয়। এই মুহুর্তে এটা লবণ থালা বাঞ্ছনীয়। যে ঢালা পারেন, বিশেষ করে গরম জল পরে। এটা তোলে অনুপাত মেনে চলতে হবে। 1 কাপ শস্য 3 গ্লাস জল প্রয়োজন।

multivarka দ্রুত প্রস্তুত মধ্যে মুক্তা বার্লি সঙ্গে মুরগির, আপনি "Pilaf" মোড নির্বাচন করতে হবে। সম্মতি জাউ তরল পরিমাণ চেক করতে পারেন। এটা সম্পূর্ণ ঘনীভূত হবে। এক ঘন্টা সময় লাগে। প্রস্তুতি পর ঢাকনা খুলে করা প্রয়োজন। multivarka প্রস্তুত মধ্যে মুক্তা বার্লি মুরগী। পরিবেশন এটি শুধুমাত্র গরম সুপারিশ করেন।

সবজি সঙ্গে মুক্তা বার্লি

বার্লি জাউ জন্য প্রণালী সামান্য পরিবর্তন করা যায়। পরিবর্তনের জন্য, এটা মাশরুম ও শাকসবজি এখনো যোগ করেনি। শ্রেষ্ঠ সব বার্লি জাউ গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মিলিত। রান্না প্রক্রিয়া এইভাবে সামান্য সময় লাগে। এই থালা করতে, আপনাকে করতে হবে:

1. 1 কাপ মুক্তা বার্লি।
2. পানি 4 কাপ।
3. হাঁস মাংস 250 গ্রাম।
4. 1 পেঁয়াজ প্রধান।
5. 2 গাজর।
6. তেল উদ্ভিদ-ভিত্তিক রান্না।
7. লবণ এবং মশলা।

রান্না পর্যায়ে

পার্ল বার্লি জল যোগ, বিশেষ করে ঠান্ডা এবং কিছুদিনের জন্য এটি ছেড়ে করার সুপারিশ করা। এই 2 থেকে 8 ঘন্টা থেকে যে কোন জায়গায় গ্রহণ করতে পারেন। ফলস্বরূপ, শস্য নরম হয়ে যাবে। গাজর এবং পেঁয়াজ এছাড়াও প্রস্তুত করতে হবে। সবজি পরিষ্কার ধুয়ে দিতে হবে। এরপর তারা চূর্ণ করতে হবে। ছোট রেখাচিত্রমালা - অনিয়নস কিউব এবং গাজর করে কাটা প্রস্তাবিত।

চিকেন এছাড়াও প্রস্তুত করা উচিত। এটা তোলে ধুয়ে টুকরা খাদ্যতালিকা অনুযায়ী কাটা হবে। মাংস ঝাঁঝরি লবণ এবং মশলা সুপারিশ করেন।

বাটি নীচের অংশে অবস্থিত Multivarki একটু তেল, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঢালা উচিত, এবং তারপর কাটা শাকসবজি ঢালা। ওরা চিকেন সঙ্গে 20 মিনিটের জন্য ভাজা করতে হবে। সুতরাং এটা "বেকিং" মোড অথবা "হট" নির্বাচন করা প্রয়োজন।

বার্লি rinsed এবং multivarku মধ্যে স্থাপন শাকসবজি রান্না করা হবে। এরপর পানি ঢালা ও লবণ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। 1 অংশ মুক্তা বার্লি তিনটি অংশ পানি প্রয়োজন। মুরগির সঙ্গে রন্ধন জাউ এক ঘন্টার মধ্যে হতে হবে। থালা প্রস্তুত করা হয় দ্রুত, আপনি "pilaf" নির্বাচন করতে পারেন। multivarka মধ্যে তরল সম্পূর্ণরূপে বাষ্পে পরিণত করা উচিত নয়। অন্যথায়, জাউ সান্দ্র পেতে।

এখন আপনার সাথে মুক্তা বার্লি জান কিভাবে রান্না করতে multivarka মধ্যে মুরগির ( "রেডমন্ড" বা অন্যান্য ব্র্যান্ড - কোন ব্যাপার না)। থালা পরিবেশন গরম হওয়া উচিত। মুরগির কাটা আজ প্রয়োজনে সঙ্গে মুক্তা বার্লি জাউ দিয়ে সাজানো যেতে পারে।