মাইক্রোওয়েভে আলু: কয়েকটি গোপন এবং রেসিপি

এরপর থেকে এটি 500 বছর হয়েছে আমেরিকা আবিষ্কার, এবং বিদেশী আলু থেকে আমদানি করা ইতিমধ্যে গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে শুরু করেন ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী। "দ্বিতীয় রুটি" এর স্লাভিক রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য সম্পূর্ণভাবে turnips বহিষ্কৃত করা হয় এবং উল্লেখযোগ্যভাবে পূর্বে প্রভাবশালী বাঁধাকপি ধাক্কা। এখন, তাকে ছাড়া আমরা প্রতিদিন খাবার এবং উল্লসিত খাবারের প্রস্তুতি উভয় করতে পারবেন না। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন উদ্ভাবন এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ প্রস্তুতি কেবল বিচিত্র পদ্ধতি। সুতরাং, মাইক্রোওয়েভে আলু প্রস্তুত। আমরা কি আশা করতে পারি? অবশ্য, চলিত ভাজা কন্দ আমরা সফল হয়নি, এবং আলু প্যানকেকস, অবশ্যই, এছাড়াও ঐতিহ্যগত প্যান জন্য চুলা প্রয়োজন, কিন্তু অন্য সব কিছুর হাইটেক স্টাইল মধ্যে রান্না করা বেশ সম্ভব।

মাইক্রোওয়েভে আলু কারণ খাবার সর্বনিম্ন রান্না মেদ খরচ যারা খাবার জন্য ভাল রান্না করতে। আপনি তেল ব্যবহার না করতে পারেন। একই সময়ে, যখন একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে বেকড রুট দরকারী ভিটামিন থেকে বাষ্পে পরিণত করা হয় না এবং ট্রেস উপাদান, যেমন দীর্ঘায়িত রান্নার সময় ঘটে। না এটা সত্য যে অযথা নূতনের পক্ষপাতী ডিভাইস আগের তুলনায় অনেক সহজ খাবারের গরম করা ও আধা সমাপ্ত পণ্য "মন আনতে" এ উল্লেখ করতে। আপনি মাইক্রোওয়েভ ফ্রাই মধ্যে কয়েক মিনিট আরোপ করা আউটপুট crispy এবং আশ্চর্যজনক সুস্বাদু টুকরা করতে পারেন।

এখন যে সম্পর্কে কিছু সাধারণ নিয়ম, কিভাবে মাইক্রোওয়েভে আলু রান্না করা। প্রথমত, এটা কম মার্জিন সঙ্গে একটি ফ্ল্যাট থালা বা বাটি মধ্যে খাবার প্রস্তুত করা বাঞ্ছনীয়। মনে রাখবেন যে, মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে ধাতু করা করতে পারবে না। শুধুমাত্র একটি বিশেষ টেকসই কাচ বা বাটি Pyroflam, যা তৈরি করা হয় তৈরি পাত্রে ব্যবহার করুন মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য। আলু সাল থেকে, অন্যান্য শাকসবজি অসদৃশ, ধীরে ধীরে প্রস্তুত, এটা পাতলা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, অভিন্ন টুকরা কেটে, করা উচিত নয়। কাটা এক গর্ত সঙ্গে একটি বিশেষ আঁচড়া - আপনি সেদ্ধ সঙ্গে মিশ্রিত টুকরা undercooked পারিনি, এটা একটি খাদ্য প্রসেসর বা "ম্যান্ডোলীন" ব্যবহার বাঞ্ছনীয়।

কিছু ওভেন আছে একটি বিশেষ «আলু» মোড, এবং এই ক্ষেত্রে আমরা ব্যবহার তাদের। যেমন একটি প্রোগ্রাম না থাকে, তাহলে আপনি 900 ওয়াট বিদ্যুৎ এ পণ্যের পাউন্ড প্রতি 6-8 মিনিট হিসাব থেকে শুরু করতে পারেন। এই সময়ের পরে মাইক্রোওয়েভে আলু স্যাঁতসেঁতে হয়, তাহলে এটি কয়েক মিনিট সময় অন্য দম্পতি করা। শুকিয়ে টুকরা সুপারিশ করা হয় নি বা জল কয়েক spoonfuls একটি ডিশ মধ্যে রান্নার আগে জোড়ার অথবা কোনো রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা ব্যবহার করতে। স্লাইস সমানভাবে হাতা বিতরণ করতে, এয়ার আলিঙ্গন বাড়তি বাষ্প হতে কয়েক গর্ত বিঁধান বাঁচা যায় প্রয়োজন। 4-5 মিনিটের জন্য এই সুস্থ থালা প্রস্তুত করা হচ্ছে।

কিভাবে রান্না করা তাদের ত্বককে মধ্যে আলু মাইক্রোওয়েভে? এসব জন্য বিভিন্ন রেসিপি এবং বেশ অলস রান্না হয়। এই কাজের জন্য, আপনি মাঝারী মাপের কন্দ ধোয়া এবং কাঁটাচামচ বা ছুরি দিয়ে পাংচার করতে হবে। ফ্ল্যাট প্লেট একটি কাগজ গামছা দিয়ে বাঁধানো। প্রতিটি কন্দ একটি বাটি মধ্যে জলপাই তেল এবং স্থান greased যাতে তাঁরা পরস্পরকে স্পর্শ করবে না। 900 ওয়াট বিদ্যুৎ (অথবা «উচ্চ» এর মোডে) এ 12 মিনিট - দুই আলু 7 মিনিটের ও তিন জন্য সেকা প্রয়োজন। আপনার চুল্লি "ফ্যান" এর একটি ফাংশন হয়, তাহলে এটি একটি মুখরোচক আলু খাস্তা গঠনের জন্য চালু করুন। এই থালা পরিবেশন রসুন সস এবং পনির, এবং তাজা আজ সঙ্গে বাঞ্ছনীয়।

মাইক্রোওয়েভ ওভেন একটি ঐতিহ্যগত পাশ খাবারের আলু থেকে প্রধান খাবারের যেমন রান্না করা যেতে পারে। খাবারের রেসিপি পুস্তিকা, যা সাধারণত মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রয়োগ করা হয় খুঁজে পাওয়া যেতে পারে। "Selyanske মধ্যে কন্দ" (ইউক্রেনীয় রন্ধনপ্রণালী) - এখানে তাদের মধ্যে অন্যতম। সাবধানে আমার ছোট কন্দ নিন, "চোখ" মুছে ফেলুন। বড় টুকরো (কমলা আকার থেকে)। , একটি প্যান মধ্যে পাড়া লবণ ও মশলা সিঁচিত (মরিচ, আজ, চিম্টি জায়ফল) চাকচিক্যহীন সূর্যমুখী তেল ঢালা। আলোড়ন এবং এক গ্লাস পানি এক তৃতীয়াংশ যোগ করুন। একটি ঢাকনা দিয়ে ঢাকা এবং 600 কিলোওয়াট 25 মিনিটের জন্য একটি চুলা রাখা। এরপর একই মোড এ 1-2 মিনিটের জন্য এখনও finely, কাটা রসুন এবং grated পনির pritrushivaem সেট ছিটিয়ে।